През последните петнадесет години пиша диети за моите клиенти, както онлайн, така и лично, и по-голямата част от клиентите ми за отслабване са жени, които са идвали при мен, след като са опитали почти всичко - термогеника, хапчета за отслабване, диети с грейпфрут, кетогенни диети, пропускане на хранене и т.н.

Накратко, основната тема, която тече през целия живот на тези жени, е това повечето не ядат достатъчно. Период.

Намаляването на калориите и упражняването на по-истински правилен отговор ли е?

Повечето от нас като обучители са научени на опростената представа, че вносът спрямо изхода е ключът към загубата на тегло. По принцип трябва да изгаряте повече, отколкото ядете. Тази идея може да работи за някой, който не е прекарал години йо-йо диета (унищожиха метаболизма си в процеса) или за клиенти, които ядат излишък от калории, докато седят на дивана, без да правят нищо. Но това вероятно не описва повечето от вас. Повечето от вас вероятно са жени, са сравнително активни, не пълнят лицето си с нездравословна храна и не са болезнено затлъстели.

защо

Виждам много жени точно като теб. Реалността на ситуацията е, че тези жени са полугладни с метаболизми, пълзящи с темпо на охлюв. Следователно тази идея за намаляване на калориите и упражняване на повече не се прилага. Всъщност именно тази концепция постави тези дами, а вероятно и вас, в тази ситуация на първо място. Те са отказали на телата си калориите и хранителните вещества, от които се нуждаят, с невъзнаградими усилия да изхвърлят упоритите си десет до двадесет килограма.

Позволете ми да обясня как намаляването на калориите може да навреди и как да се измъкнете от тази ситуация - и накрая да отслабнете.

Защо намаляването на калориите е толкова лошо

Продължаващата диета, базирана на намаляване на калориите, кара скоростта на метаболизма Ви да се забави. Скоростта на метаболизма е скоростта, с която тялото ви изгаря калории за енергия. Когато сте в продължително състояние на ограничаване на калориите, вместо да изразходвате горивото си за всичките си телесни функции, тялото ви съхранява входящите калории, тъй като смята, че гладува и иска да спести всяка последна калория за оцеляване.

Много основни биологични функции също се забавят или изключват при продължително ограничаване на калориите, като заздравяване от порязвания и натъртвания, растеж на косата и растеж на ноктите. В допълнение, вие завършвате с нарушена имунна функция, която може да доведе до неспособност за борба с инфекциите и вирусите, ограничена способност за филтриране на токсините от тялото, летаргия и ниска енергия. Някои от моите клиенти са изложили телата си на толкова голям стрес, че престават да овулират, което е огромен знак, че женското тяло не е здраво.

Така, ако сте от тези дами, които са прекарали години на диета, който едва яде и не може да измести тежестта, тогава яде по-малко и прави повече наистина правилното нещо?

Тази концепция е толкова широко разпространена - и все пак толкова опасна. Ако продължите с намаляването на калориите, значи просто причинявате повече щети на тялото си. Преодоляването на постепенното наддаване на тегло, което се получава от толкова бавен метаболизъм, като правите все повече упражнения и ядете още по-малко, се превръща в безкрайна и низходяща спирала, която води до дългосрочно наддаване на тегло, загуба на мускули и нарушена имунна система. Звучи ли нещо от това познато?

Истинските правила за хранене за отслабване

Наличието на знания за правилния начин на хранене е ключът към избягването на „диетата“ и всички негативни аспекти, които са свързани с това. Знанието какво да ядете, колко да ядете и кога да ядете може да ви позволи да направите по-добър избор да създадете план за хранене през целия живот, който ще ви позволи да постигнете здравословно тегло. Разбирането на мощния ефект, който храната има върху тялото, може да ви помогне да постигнете конкретните си цели, без опасно да намалявате калориите. Ето четири правила, за да започнете в правилната посока:

1. Винаги закусвайте.

Един от ключовете за поддържане на подредено тяло е да започнете почивния ден с добро обилно хранене сутрин. Дори ако трябва да работите рано, събудете се тридесет минути по-рано, за да отделите време за закуска. Добрата хранителна закуска е най-добрият начин да активирате метаболизма си през останалата част от деня. Той създава еталон за скоростта, с която тялото ви ще изгаря калории за този ден.

Ако не сте гладни сутрин, нахранете се насила. Липсата на апетит е само знак, че метаболизмът ви е бавен и тялото ви се е адаптирало към години на лишен калориен прием. Няма начин след часове без храна през нощта тялото ви да не се нуждае от калории, когато се събудите. С течение на времето, след като метаболизмът ви се увеличи, ще забележите, че отново сте гладни за закуска сутрин.

За да предотвратите регулирането на метаболизма си, започнете деня с обилна закуска, за да поддържате енергийните си нива и метаболизмът ви изгаря калориите, които ядете, вместо да ги съхранявате. Тук можете да намерите много страхотни рецепти, включително моята любима.

2. Яжте на всеки три часа или така, дори и да е само лека закуска.

Друг ключ към отслабването и задържането му е да хранете тялото си последователно, приблизително на всеки три часа, дори ако това е само лека закуска. Когато тялото ви разпознае, че получава необходимите калории, то остава в „режим на изгаряне“, вместо в „режим на съхранение“. Пропускането на хранене или липсата на достатъчно количество от правилните видове храни поддържа хормоните на стреса, като инсулин и кортизол, повишени, защото тялото ви смята, че изпитва глад. Следователно, вместо да използва изразходваните калории, тялото ви ще ги съхранява.

Храненето редовно увеличава скоростта на метаболизма ви и кара тялото ви да изгаря повече калории в покой, защото обработва всичките си биологични функции на оптималното ниво.

3. Консумирайте по-голямата част от калориите си през първата половина на деня.

Мислете за тялото си като за пещ. Колкото повече гориво го захранвате, толкова повече гориво ще изгори и толкова по-мощен ще бъде двигателят. Мислейки по този начин, има смисъл да храните тялото си повече през първата половина на деня. Това поддържа метаболизма ви повишен и ви дава енергия, за да се справите с ежедневните си задачи.

Грешката на много хора е, че не ядат достатъчно през целия ден и след това през нощта седнат на голямо хранене, само за да си легнат с корем, пълен с храна, която не могат да изгорят. През целия ден техният метаболизъм се забавя, за да се справи с липсата на калории и след това през нощта, той е бомбардиран с калории, които не може да изразходва - и това е рецепта за наддаване на тегло.

Яденето на повече през първата половина на деня, а не през втората половина ще гарантира, че тези калории се използват за осигуряване на гориво за тялото ви през целия ден. Това означава, че тялото ви използва калориите ви за енергия, вместо да ги съхранява.

4. Пийте много вода.

Освен че не ядат достатъчно, повечето клиенти, които идват при мен, за да отслабнат, не пият и достатъчно вода. Водата е абсолютно необходима за отслабването и цялостното здраве. Всичко, от използването на храната ни за енергия, до елиминирането на отпадъците в нашите клетки, до клетъчното възстановяване изисква вода.

Хроничната дехидратация не само ограничава способността ви да отслабвате, но също така може да причини лошо храносмилане, запек и летаргия, за да назовем няколко неща. Пийте много вода, за да осигурите метаболизма си и храносмилателната система работи гладко.

Заключението за намаляване на калориите: Яжте много ... от правилните неща

Яденето по-малко може наистина да ви накара да отслабнете, но това не ви кара да губите телесни мазнини. Ако искате да сте слаби, да имате много клатушкащи се части, да бъдете постоянно уморени и летаргични и да се чувствате на ръба на това, че сте болни, тогава по всякакъв начин яжте по-малко. Но ако искате да сте силни, здрави, енергични и тонизирани с твърдо тяло, което носи много горивни мускули, тогава яжте много, но яжте правилните неща.

Разбирането на вашия метаболизъм и използването на четирите фактора, споменати тук като насока, трябва да ви помогне да мотивирате да ядете редовно и да пиете достатъчно. Намаляването на калориите не е отговор на дългосрочната загуба на тегло. Яденето на изобилие от цели, пресни и непреработени храни редовно с много вода е ключът към дългосрочната загуба на тегло и задържането му.

София е спортист, треньор, треньор и майка. Нейният фокус е здравето и фитнеса на жените, както и тренировките за бременност и след раждането и храненето. Новата й електронна книга Пролет в лятото предлага седемдневен план за хранене с над тридесет рецепти.

София също предлага персонализирани диетични и тренировъчни програми на уебсайта си, безпроблемна електронна книга за хранене и безплатен седмичен бюлетин, пълен със съвети за здраве и фитнес. София обикаля света, за да преподава семинари и предлага лайфстайл лагери в Лас Вегас.

Спортната й кариера започва, когато е на четири години като танцьорка на джаз балет. На единадесет години тя започва гимнастика и тренира в елитен отбор почти десет години. През 2002 г. тя започва бразилско джиу джицу (BJJ) и е удостоена с нейния черен колан през 2010 г., което я прави първата австралийска жена, получила черен колан в спорта.

София се състезаваше на национално и международно ниво, спечелвайки множество държавни, национални, пан-тихоокеански и панамерикански титли, както и множество титли No Gi World Champion и титла световен шампион. В момента тя живее в Лас Вегас, Невада и се състезава във фигури. Тя притежава отличието като цялостен неограничен шампион във фигуралната дивизия за федерацията NPC.

София получи квалификацията си по треньор по гимнастика и Cert III и IV за лични тренировки. Повече от десетилетие е работила като личен треньор, специализиран във функционални тренировки за спортисти и хранене. София обикаля света, за да преподава BJJ, женски самозащита и семинари по хранене. Тя също така провежда програма за обучение само за жени в Лас Вегас.