„Протеиновата лента №1“ може да не е толкова перфектна, колкото всички си мислим.

Лила Сийли

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

В наши дни протеиновите барове са лудостта, които служат като „здравословни“ закуски в движение за натоварения начин на живот на нашето поколение. По-специално една марка спечели скорошна популярност: Куест бар. Тези опаковани с протеини барове са взели надмощие социална медия като феновете споделят любимите си вкусове и хитри начини за трансформация лентата в бисквитки и дори зърнена закуска.

също

Снимката е предоставена от Instagram.com/questnutrition

Quest Bars може да се похвали с впечатляващо количество протеини и фибри само с 1 грам захар в един нискокалоричен бар. За всеки съзнателен, зает потребител, баровете Quest изглеждат като перфектната закуска.

Въпреки че марката се рекламира като такава, по-внимателен поглед върху етикет на съставките разкрива, че тази лента може да не е толкова здравословна, както някога сме предполагали.

Снимка от Лила Сийли

Понякога невежеството е блаженство, но що се отнася до храната (или хранителните вещества), която консумираме, истината тържествува над всяко желано мислене. И така, ние от Spoon AU направихме собствено малко проучване на някои от съставките зад о-така известния Quest Bar.

Протеинова смес (изолат от суроватъчен протеин и изолат от млечен протеин)

Снимка от Malia Budd

Макар че суроватъчен белтък се използва позорно от строителите на тялото за повишен мускулен растеж, изолатът от суроватъчен протеин и изолатът от млечен протеин далеч не са естествени източници на протеин. И двата изолата са страничен продукт от производството на фабрично сирене и не могат да бъдат ефективно разградени от организма във високи концентрации.

За мнозина е известно, че тези протеинови източници причиняват усложнения на храносмилането, водещи до подуване на корема, газове и запек. Не, благодаря Quest Bar.

Изомалто-олигозахариди (IMO)

Снимка от Лила Сийли

Да, Quest Bar полага усилия да подчертае, че тази съставка е получена от растителни източници. Съставката обаче се добавя само след продължителен метод на обработка, който води до плътен лепкав сироп. IMO е не се разглежда естествени фибри и е по-трудно за храносмилането на тялото ви, причинявайки още повече разруха върху храносмилането ви.

Наистина ли си струва 17 грама фибри и 20 грама протеин в една порция болен коремен корем?

Сукралоза

Снимката е предоставена от Purepharma.com

Този изкуствен подсладител, известен също като Splenda, се озовава в самия край на списъка със съставки на бара, следвайки няколко други подсладители с ниско съдържание на захар като еритритол и стевия. Съществуват известни спекулации около действителните здравни последици от Сукралозата, но проучвания са установили че сукралозата увеличава шансовете за рак и храносмилателни заболявания.

Независимо от това, изкуствените подсладители са силно обработени съединения, които нямат място в здравословната, балансирана диета.

Снимка на Лила Сийли

Quest Bars могат да бъдат вкусни, удобни форми на високо концентриран протеин. Да не говорим, те са забавни да пекат, готвят и микровълнова печка в креативни нискокалорични лакомства. Но следващия път, когато посегнете към закуска с протеини, помислете два пъти за това какво консумирате. Има много други по-здравословни възможности за хранителна закуска в движение.

Любопитни ли сте за тези по-здравословни алтернативи? Вижте тези статии: