Какво представляват течните и пръскащи се протеини, известни още като течни аминокиселини?

  • Течните аминокиселини обикновено се използват като алтернатива на соевия сос (както и като алтернатива на тамари). Придава на храната вкусен, солен вкус!
  • Течните аминокиселини не съдържат глутен.
  • Повечето течни аминокиселини са направени от не-ГМО соя (не забравяйте да проверите опаковката на марката, която обмисляте!). Около 85 процента от отглежданите в Америка соя са генетично модифицирани.
  • Към течните аминокиселини не се добавя готварска сол или консерванти.
  • Течните аминокиселини осигуряват малко количество протеин (310 mg на ½ чаена лъжичка). Препоръчителната дневна доза (RDA) е около 56 грама на ден протеин на ден за мъжете и около 46 грама на ден за жените, така че те са не е жизнеспособен протеинов заместител.
  • Течните аминокиселини са богати на 16 от 20-те аминокиселини - ½ чаена лъжичка съдържа 290 mg аминокиселини.

Трябва ли да ги добавим към нашите диети?

Те имат приятен вкус. Ако използвате това като алтернатива на соев сос - не-ГМО и аминокиселините и протеините са предимства - и нямате соева непоносимост, трябва да сте добре. Всъщност считам соята за хранителен токсин, така че ако искате да отслабнете, не препоръчвам този продукт. Ако искате да поддържате тегло и искате да експериментирате с добавянето на малко соя обратно към вашата диета, този продукт може да ви подхожда чудесно. Спреят може да се използва за суши, салати, супи или навсякъде, където искате този солен вкус. Спреят има нула калории и няколко пръскания са наистина всичко, от което се нуждаете, за да добавите вкус.

аминокисели

Има ли скрит MSG в течни аминокиселини?

MSG се среща естествено и органично в много храни, като гъби, домати, пармезан и соя. Тъй като течните аминокиселини се произвеждат от соя, в повечето марки има естествено присъстващ MSG.

Колко натрий има в течните аминокиселини спрямо традиционния соев сос?

1 чаена лъжичка от най-продаваната марка течни аминокиселини съдържа 320 mg натрий. 1 чаена лъжичка традиционен соев сос съдържа около 291 mg натрий, така че соевият сос бие този продукт. Ако просто прилагате 1-2 впръсквания върху храната си, няма да приемате прекалено много натрий, но със сигурност попитайте Вашия лекар дали той или тя Ви е дал препоръка за ниско съдържание на натрий.

Какво да правя аминокиселините правят за нашето тяло?

  • Аминокиселините играят централна роля и като градивни елементи на протеините.
  • Хората могат естествено да произвеждат 10 от 20-те аминокиселини. Останалите трябва да се доставят с храна, защото в човешкото тяло липсват ензимите, за да ги произведе. Добавянето на аминокиселини към тялото ви е добър начин да направите това.
  • Човешкото тяло не съхранява излишните аминокиселини за по-късна употреба, така че трябва да консумираме незаменими аминокиселини всеки ден чрез храната. Костният бульон и други животински продукти ни дават по-голямата част от това, от което се нуждаем, но течните аминокиселини също могат да ги осигурят.

Колко протеин всъщност получавате с течни аминокиселини?

Много малко: ½ чаена лъжичка съдържа 290 mg аминокиселини и 310 mg протеин. Пилешки гърди от 4 унции съдържат 35 грама протеин. Поставете това в перспектива: това са 35 000 mg протеин: 113 пъти количеството в тази ½ чаена лъжичка течни аминокиселини.

Какви са някои други начини за получаване на аминокиселини?

  • ГОЛЯМА алтернатива, която обичам (подобен вкус без соята) са кокосовите аминокиселини, направени от кокос и не соя, но с прекрасен вкус. Кокосовите аминокиселини не осигуряват протеиновите течни аминокиселини (въпреки че кокосовият сок - от който са получени - е богат източник на 17 аминокиселини), но те са без глутен, без соя и без ГМО. Те осигуряват подобен вкус, който получавате с течни аминокиселини.
  • Аминокиселини с разклонена верига (BCAA) - добавка под формата на прах или капсула
  • Аминокиселини в свободна форма - добавка, осигуряваща всички незаменими аминокиселини
  • Богати на протеини храни като домашни птици, морски дарове, ядки, семена и бобови растения

Продължавайте да мислите Големи и живи НАДЪРЗО!