Споделя това

Две от най-често срещаните разстройства

Затлъстяването и диабет тип 2 - са метаболитни нарушения. И двете са свързани с храната: Затлъстяването е свързано с прекомерното натрупване на телесни мазнини, а високата кръвна захар е свързана с диабета.

затлъстяване

Изследователите в темата за изследване на метаболизма на UCLA изучават корените на тези нарушения и разработват начини за тяхното лечение. Техните стратегии са нови.

В случай на диабет тип 2, те работят с теории, които могат драстично да променят конвенционалното разбиране за причината на заболяването.

Като електроцентрала

Когато лидерът на темата за метаболизма д-р Ориан Ширихай говори за затлъстяването, той предвижда митохондриите (електроцентралите за клетки), които се опитват да се справят с излишната хранителна среда.

Вътре в клетките малките органи, наречени органели, се справят с тясно специализирани задачи. Органелите са за клетките това, което органите са за тялото - те функционират независимо, но всички са свързани. Митохондриите са вид органели, които функционират като малки електроцентрали, за да се справят с работата по изгаряне на хранителни вещества. Що се отнася до изучаването на метаболизма, митохондриите са звездите на шоуто.

Митохондриите непрекъснато променят формата си в зависимост от това дали ядат захар или мазнини. Процесът работи по този начин:

  • Когато човек пости, митохондриите изгарят мастни киселини, за да поддържат глюкозата достатъчно висока, за да предотврати ниска кръвна захар.
  • След като човек се храни, митохондриите предпочитат да поглъщат глюкоза, този път, за да предотвратят твърде високата кръвна захар.
  • Когато човек яде много храна донякъде стабилно, митохондриите променят формата си непрекъснато, докато работят. Те могат да имат затруднения с ремонта и почистването си, след като поддържат взривните работи на централата без прекъсване.

Когато органелите имат проблеми с поправката, резултатът е намалена способност за елиминиране на дефектни или токсични части. Например токсичен страничен продукт от клетъчния метаболизъм, известен като реактивни кислородни видове (ROS), бомбардира клетъчните протеини и мембрани, увреждайки техните структури. Този стрес може да доведе до рог на изобилието от разстройства. Научете повече за контрола на качеството на митохондриите.

Изучаване на начини за промяна на хранителните предпочитания на клетките

Д-р Ширихай и други членове на темата за метаболизма се опитват да разберат дали е възможно тъканите да предпочитат едно хранително вещество пред друго. Този процес може да помогне за спиране на затлъстяването, състояние, което засяга повече от една трета от възрастните в САЩ.

„Единственият начин да се увеличи метаболизмът е да се намали метаболитната ефективност, а начинът да се направи това е да се хаби енергията, която хранителните вещества осигуряват“, казва д-р Ширихай. „За да лекуваме затлъстяването, трябва да убедим митохондриите да изгарят хранителни вещества за топлина. Тогава клетките няма да складират хранителни вещества под формата на мазнини. Вместо това те ще търсят източници на мазнини, за да горят. “
- Д-р Ориан Ширихай

Метаболитните процеси в клетката съхраняват възможно най-много излишни хранителни вещества под формата на мазнини. Клетките изграждат склад за енергия, който може да му бъде полезен, когато човек яде твърде малко.

За да оцелеят при загуба на хранителни вещества (гориво), клетките на човек на нискокалорична диета стават много по-ефективни. Клетките се нуждаят от по-малко калории, за да функционират.

За диетите тази ефективност означава, че след първата седмица и загубата на няколко килограма става все по-трудно да отслабнете.

Прожектор на изследователя

Разбиране на връзките между затлъстяването и смъртността от рак

Проучванията показват, че хората със затлъстяване имат значително по-висок риск да умрат от рак в сравнение с хора, които не са с дебелина. Причините за тази асоциация обаче не са напълно изяснени. Децата с наднормено тегло, които са диагностицирани с най-честия детски рак, остра лимфобластна левкемия (ALL), имат

50% по-висок риск от рецидив на левкемия след лечение в сравнение с неносените деца.

Лабораторията Mittelman се ангажира да разбере защо тези деца имат по-лош резултат и да разработи стратегии за обръщане на този ефект. Нашите изследвания обхващат транслационната гама, включително клетъчна култура, предклинични модели, клинични проучвания и епидемиология.