Кое е по-добро за вашите цели в културизма?

След пилешки гърди и протеинови шейкове, малко варианти на протеини са по-разпространени в диетата за културизъм, отколкото яйчните белтъци. Това е така, защото яйчните белтъци са почти чист източник на протеини, съдържащи почти 100% от калориите си от този макрос, на практика без мазнини или въглехидрати. Така че, когато искате да консумирате изцяло хранителен източник на протеин с малко калории, е трудно да победите белтъците.

цели

Целите яйца, от друга страна, съдържат значителни калории и микроелементи, които идват с яйчните жълтъци. Всички мастноразтворими витамини (A, D, E, K) в яйцата се намират в жълтъка. В допълнение, жълтъците съдържат здравословни мазнини и холестерол, необходими за производството на хормони като тестостерон. Яйчните жълтъци съдържат също толкова протеини, колкото белтъците, на едно яйце. Ето сравнение на съдържанието на всеки от тях по отношение на макронутриентите.

ОТИВАМ С ЦЯЛИ ЯЙЦА НАД БЯЛИ ЯЙЦА

Когато търсите протеини и хранителни вещества на диета с ниско съдържание на въглехидрати, изберете цели яйца пред белтъци. Пълните яйца все още са много нискокалорична храна, въпреки факта, че съдържат повече калории от мазнини, отколкото от протеини. Имайте предвид, че хранителните мазнини забавят усвояването на протеини, което им позволява да останат с вас по-дълго. Пълните яйца също имат по-добър аминокиселинен профил, за да подпомогнат резултатите от културизма. Когато целта ви е да получите бързо протеини, изберете белтъци, но по всяко друго време на деня отидете с цели яйца или смесете цели яйца с белтъци, за да осигурите по-широк спектър от хранителни вещества. - FLEX