Как да успокоим атаките на жлъчния мехур и да подобрим функцията на жлъчния мехур чрез хранене

Споделя това

Присъединете се към Better Nutrition

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

здраве

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Better Nutrition

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Въпрос: Бях диагностициран с камъни в жлъчката и основният ми лекар предложи да ми премахнат жлъчния мехур. Той също така каза, че жлъчният мехур „няма цел“. Има ли хранителен подход за решаване на болката ми в горната част на корема?

-Патриша Ю., Финикс

О: Природата е много ефективна. Добър дизайн, без отпадъци. Целта на жлъчния мехур е да съхранява малко хранилище на жлъчка, което изпълнява много важни функции. Основната му цел е да разгражда мазнините до усвоими компоненти. За да може всичко, което ядете, да стане полезно хранене, то трябва да се разгради (катаболизира) на малки подединици, за да попадне през микрокапилярите във вилисите на тънките черва. Тук се случва цялото усвояване на хранителни вещества: нишестета и въглехидратите се разграждат до глюкоза; протеините се разграждат до аминокиселини; и мазнините се разграждат до незаменими мастни киселини преди усвояване. Жлъчката се произвежда в черния дроб от рециклирани червени кръвни клетки, холестерол и жлъчни соли (които са разнообразни минерали) и производството не може да бъде набрано при поискване.

Когато ядете храна, съдържаща по-голямо количество мазнини, е необходима повече жлъчка. Следователно, жлъчният мехур, макар и да не е толкова важен като самия черен дроб, е много удобен за съхранение на допълнителна жлъчка, когато се появи тази голяма мастна храна. От гледна точка на човешката еволюция празникът или гладът бяха доста често срещана дилема в дните преди хранителните магазини. Жлъчният мехур вероятно е бил по-необходим при първобитните хора и затова огромният брой жлъчни мехури, които се извличат (на средна цена от около 12 500 долара за премахване) и се изхвърлят в медицински отпадъци годишно, обикновено не убиват хората. Независимо от това, винаги е чудесна идея да опитате хранителен подход към вашия здравен проблем, преди да се ангажирате с окончателна операция, освен ако, разбира се, има спешна или животозастрашаваща необходимост от отстраняване на тумор или възстановяване на рана.

Ако болката в горната част на корема ви е свързана значително с яденето на мазни храни - обикновено в рамките на един час - и се появява в горния десен квадрант, под десния гръден кош, понякога с остра болка, която излъчва до дясната лопатка, тогава някаква степен на задръстване на жлъчния мехур е вероятно. Камъните в жлъчката са по-лесни за предотвратяване, отколкото за обръщане. Важно е да се опитвате да ядете приблизително същото количество полезни мазнини всеки ден. Обикновено не е добра идея да се ангажирате с напълно нискомаслена диета, защото това не е съвместимо с доброто здраве. Вашият мозък, нервна система и всичките ви хормони са изградени предимно от молекули мазнини. Нуждаете се от мазнини, особено холестерол и омега-3 масла, за да сте здрави. Ако обаче ходите в продължение на много дни, без да ядете много мазнини, жлъчката в жлъчния мехур може да застоява. Яденето на мазнини ежедневно насърчава притока на жлъчка през черния дроб и извън жлъчния мехур в горната част на тънките черва. Когато жлъчката застоява, тя има тенденция първо да образува гъста утайка, след това „пясък“, след това „чакъл“ и накрая може да се слее в един твърд камък. Този камък може да е голям колкото яйце на малина. Каналът, през който жлъчката се влива в червата, не е проектиран да побира толкова големи, колкото този. Така че по-добре повярвайте, че това боли като дяволите.

След като изпаднете в атака на жлъчния мехур, можете да опитате топлина над горния десен корем, както и да погълнете няколко хиляди милиграма магнезий; и двете служат като мускулни релаксанти. Диоскореята (див ямс) също може да бъде ефективен спазмолитик, ако приемате няколко чаени лъжички стандартизирана тинктура на всеки час в продължение на до шест часа.

Ако получите язви в горната дясна част на корема след ядене на мазни храни (като сладолед или чийзбургер), помислете за редовно използване на жлъчни стимуланти и храносмилателни ензими. Ензимът, който помага за смилането на мазнините, произведени предимно в панкреаса, се нарича липаза и това може да се намери в повечето магазини за здравословни храни.

Разтворимостта на жлъчката ви е основен компонент на вашата склонност да образувате утайки или камъни. Това е „поточната“ част на уравнението. Диета с високо съдържание на преработени храни, особено рафинирани въглехидрати, е добре установена, за да намали разтворимостта на жлъчката. Диетата с високо съдържание на разтворими фибри (ябълки, овесени ядки, целина и тъмнолистни зеленчуци са примери за добър ежедневен избор) е много важна за профилактиката и обръщането на камъни в жлъчката. Някои от любимите ми жлъчегони (агенти, които насърчават производството и потока на жлъчката) са артишок и цвекло. Други жлъчегонни средства включват корен от глухарче (Taraxacum officinale), куркума (Curcuma longa) и получер (Peumus boldo). Никога не яжте пържена храна. Пийте много прясна вода. Приемайте 1-3 грама витамин С дневно.

Друго хранително вещество, свързано с В-витамините, което насърчава разтворимостта в жлъчката, е лецитинът. Лецитиновите гранули се предлагат в повечето магазини за здравословни храни. Вземете 1 закръглена супена лъжица (500 mg) дневно в ябълково пюре, кисело мляко или овесени ядки.