Хората, които следват нискоенергийна диета, включително зеленчуци, постно месо и ориз, са по-склонни да се чувстват сити и да загубят [...]

Хората, които следват нискоенергийна диета, включително зеленчуци, постно месо и ориз, са по-склонни да се чувстват сити и да отслабнат, отколкото тези, които просто броят калории, според проучване.

нискоенергийни

По-слабите, които ядат нискоенергийни ястия, които съдържат по-малко калории на грам храна, в крайна сметка ядат по-малко от тези, които умишлено ограничават приема на калории.

Най-новите новини и анализ на бюлетина i

Човек би трябвало да изяде около 250 грама нискоенергийни моркови, за да консумира 100 калории, докато за подобен прием на калории ще са му необходими само 20 грама високоенергиен шоколад. Морковите вероятно ще ви накарат да се чувствате много по-сити, установи изследването.

Чувство за пълнота

Д-р Jacquie Lavin, ръководител на храните и изследвания в Slimming World, каза: „Това проучване предоставя ясни доказателства, че преброяването на калории и приемането на по-малки порции не са отговорът, когато става въпрос за загуба на тегло.

„С пълненето на храни с ниска енергийна плътност, хората могат да ядат по-голямо количество храна и да се чувстват по-доволни, докато отслабват, така че да се чувстват по-способни да останат на пистата.“

Изследването, ръководено от Университета в Лийдс и публикувано в Journal of Nutrition, изследва 78 жени със затлъстяване или с наднормено тегло. Той сравнява ефективността за отслабване в продължение на 14 седмици на програма за отслабване, базирана на храни с ниска енергийна плътност и диетата NHS Live Well, която съветва жените да се ограничават до 1400 калории на ден.

Повече в контрол

Жените и на двете диети отслабват, но тези на диетата с по-ниска енергия са по-склонни да „отслабнат с клинично значими количества” - повече от 5% от телесното си тегло.

Тези, които ядат храни с ниска енергия, които съдържат повече вода, протеини и фибри, са по-малко склонни да жадуват за храна след хранене. Други примери за нискоенергийни храни включват плодове, зеленчуци, салати, супа и ястия на сос, като лют червен пипер, при условие че има високо съдържание на вода.

Д-р Никола Бъкланд, психолог, който е и водещ автор на доклада, каза: „Програма, базирана на храни с ниска енергийна плътност, помогна на хората да се чувстват по-контролирани при избора си на храни.

„Грам за грам, храните с ниска енергийна плътност съдържат по-малко калории от храните с висока енергийна плътност, така че хората могат да ядат по-голям обем храна за същия (или по-нисък) прием на калории.“