ОЛГА УЗУНОВА

здравословна

Тъй като случаите на коронавирус се умножават, важно е да запомните, че една от най-добрите форми на защита е превенцията. Подобрете имунната си система с пълноценни храни, за да останете здрави, пълни с енергия и да се чувствате добре.

Говорихме със Стефани Шварц, диетолог от Нюйоркската презвитерианско-бруклинска методистка болница, която ни даде няколко полезни съвета за суперхрани и имуностимулатори за цялото семейство.

„Яжте дъгата“, казва г-жа Шварц.

От съществено значение е разнообразието в храната ни и няма по-добър сезон от тази пролет за пресни плодове и зеленчуци. Тя казва, че цветните растения са богати на различни витамини, които подобряват имунната ни система и забавляват и малките.

„Можете да им дадете зелени зеленчуци един ден, оранжеви моркови на следващия и да продължите да ги смесвате на дъга“, добави тя.

Разнообразието е от ключово значение за здравословното балансирано хранене с пълноценна, питателна храна.

Рибата е богата на Омега-3, докато месото е пълно с желязо и витамини от В-комплекса. Млякото и млечните продукти също са пълни с витамин В, така че се уверете, че детето ви получава достатъчно от тях. Г-жа Шварц съветва и добра хидратация. Децата трябва да пият достатъчно количество вода и мляко, тъй като те са най-добрите хранителни напитки без добавена захар.

Г-жа Шварц смята, че изцяло натуралните съставки са достатъчни за здравословна диета, така че няма нужда от добавки, особено за децата. Въпреки това тя съветва родителите да се консултират с педиатър, ако детето ви се нуждае от повече витамин D. Този витамин трудно се усвоява от храната и някои деца може да се нуждаят от по-голяма доза.

Не на последно място, семейното хранене трябва да бъде удоволствие, а не бърза спирка в ресторант за бързо хранене. Опитайте се да намерите време за приготвяне на вкусни домашни ястия или да прекарате малко време със семейството в хубав ресторант.

„Храненето трябва да бъде приятно изживяване за цялото семейство и децата да му се радват“, казва г-жа Шварц. „Включете ги в приготвянето на ястията и им покажете колко забавно може да бъде.“

Моля, обърнете внимание, че всяка промяна или нова храна в диетата на децата ви трябва да бъдат обсъдени с вашия педиатър. Този списък с плодове и зеленчуци не е изчерпателен за пълноценно здравословно хранене. Моля, консултирайте се с лекар или диетолог.