Здравословна салата с кремообразен грах

Тази здравословна кремообразна салата от грах е точно това, от което се нуждаете за летен пикник, барбекю или като нова гарнитура, която да съчетаете с любимото си денонощно ястие!

грах

Сега, след като сме преболедали от стрептококи в гърлото и ушите в нашата къща, е време да се насладим на лятото! И под наслада на лятото имам предвид НЕ да прекарвам твърде много време в кухнята.

И да, това идва от хранителен блогър.

Почти съм сигурен, че съм нетипичен в сравнение с повечето хранителни блогъри, тъй като НЕ ми е приятно да прекарвам много време в кухнята.

Предпочитам да бягам навън, да карам колело, да карам лодка или да играя с децата си.

Практически правя нещо активно. Ето защо се фокусирам върху приготвянето на храни, които изискват малко подготовка.

Тази салата с кремообразен грах е една от онези рецепти, които изискват много малко подготовка. Просто трябва да нарежете два зеленчука и да комбинирате съставките. Ако имате около 10 минути, можете да направите тази салата.

Също така мислех, че тази салата ще бъде чудесен начин да дам на децата си разнообразие от зеленчуци.

Това лято сервирам основно домати, моркови и пресни чушки, тъй като са прости, всички ги харесват и са лесно преносими.

Въпреки това дори децата се отегчават, понякога ядат едни и същи храни. Така че тази салата с кремообразен грах беше хубав сорт и децата се наслаждаваха, особено след като съдържаше сирене.

Dietitian’s Dish

Може да избягвате граха, защото сте чували, че те са „скорбялни“ зеленчуци и не са толкова добри за вас, колкото другите зеленчуци.

Вярно е, че грахът се счита за един от „нишестените“ зеленчуци заедно с картофи, царевица, тиква и сладкиши; това обаче не означава, че те не са хранителни.

Една чаша грах съдържа около 40 калории и са добър източник на витамин С, витамин К и витамини от група В, манган и добър източник на фибри.

Затова не забравяйте да си изядете граха! И ако сте диабетик, просто не забравяйте да преброите въглехидратите в граховото зърно (като в тази салата с кремообразен грах) и да им се насладите като част от здравословната диета.