5 септември 2017 г. от Danae 2 Коментара

Тези здравословни пилешки шаурма чаши трябва да бъдат във вашата ротация на вечерята през седмицата! Пресни зеленчуци, нахут, подправено пиле и най-невероятния подправен сос от кисело мляко. Дръжте го с ниско съдържание на въглехидрати с карфиол ориз или заменете с любимото си пълнозърнесто за пълноценно балансирано хранене!

здравословни
Моля, кажете ми, че не съм единственият, който се нуждае от свежа, здравословна вечеря тази вечер? Сериозно, това е историята на живота ми след дълъг празничен уикенд. Напълних на път твърде много храни, с които тялото ми не е свикнало, поне не в количеството, което ги лопатах в устата си. Уикендът беше в изобилие от въглехидрати и не толкова от цялото зърно.

Но това, което е направено, е направено и е време да продължим и да се върнем към нормалното хранене, което за мен включва една от тези здравословни купички с пилешка шаурма за вечеря тази вечер.

Вдъхнових се да направя тези купи, след като видях подобна рецепта в моето списание Cooking Light, плюс вие знаете, че съм обсебена от храна със вкус на средиземноморски вкус. Тъй като уикендът ми не включваше много зеленчуци, освен ако не смятате пържените картофи като едно, знаех, че тази купа с пилешка шаурма ще бъде чудесен начин да се заредите с тях. Освен това беше идеалното оправдание да използвам куп чери домати, с които градината ми избухва в момента.

Вместо да използвам пълнозърнесто в купичките като кафяв ориз, фаро или ечемик, реших да мина по зеленчуковия маршрут с ниско съдържание на въглехидрати и да използвам ориз от карфиол. Има дни, в които имам нужда от допълнителни въглехидрати, като преди тежка тренировка или дългосрочно бягане, но днес не е един от тези дни. Не, днес за мен е ден с ниско съдържание на въглехидрати, зеленчуци и протеини.

Тази купа е може би една от любимите ми, които съм правила и имам няколко в блога. Всичко от подправките се втрива върху пилето, добавените към карфиоловия ориз и след това овкусеното таханско гръцко кисело мляко отгоре ... на тези купички липсва вкус!

Таханът не е нещо, което купувам много често, но определено си заслужаваше пътуването до магазина заради невероятния вкус, който добави към гръцкия сос от кисело мляко. Този сос имаше късмет, че дори стигна до върха на тези купички с пилешка шаурма!

Нека да се върнем на пистата тази седмица със здравословното си хранене и да го направим по възможно най-вкусния начин!