Публикувано от Mama Knows Nutrition на 6 март 2020 г. 6 март 2020 г.

здравословни

Ако търсите по-здравословна алтернатива на мак и сирене, която все още има невероятен вкус, тази здравословна паста от тиква за малки деца ще бъде вашият нов фаворит!

Знам, че може да е много трудно да се получат зеленчуци в вашето малко. Ако наистина се мъчите на вегетарианския фронт, вижте тази публикация за помощ.

Това е една от любимите ми рецепти за всички времена, тъй като е ТОЛКОВА лесна за приготвяне, всички в къщата ми ще я ядат и тя съдържа много хранителни вещества. Той е също толкова вкусен и утешителен, колкото купа с мак и сирене, но благодарение на пастата от нахут има много повече протеини от типичните ви мака и сирене!

И нека признаем консервираната тиква - да, това напълно се смята за вегетарианско! Благодарение на деликатния, леко сладък вкус, намирам, че този преминава добре, дори при малки деца, които отказват зеленчуци по-често, отколкото не.

Консервите съдържат толкова много хранителни вещества, колкото и пресните, така че не бих се притеснявал за това. По принцип можете да се чувствате така, сякаш сте събрали тиквата от фермата сами. Добра работа, мамо. 😆

Хак, за да направите пастата още по-бърза

Занимавам се с малки хакове, за да направя готвенето още по-бързо за вас. Защото, когато имате гладно малко дете, или бебе на хълбока си, или деца в предучилищна възраст, които казват: „Готова ли е вечерята?“ отново и отново ... искате цялата помощ, която можете да получите!

Наскоро научих този трик -

Използвайте голяма тава за сос (вместо голяма тенджера), когато готвите тестени изделия. Покрийте с капак и оставете да заври. Използването на тигана вместо тенджерата означава, че водата се загрява по-бързо! Наистина намалява времето за приготвяне на вечеря за няколко минути. Правя това всеки път, когато готвя тестени изделия сега!

Как да си направим здравословна паста с тиква за малки деца

Обичам, че това са лесни съставки, които винаги трябва да имате под ръка за едно бързо денонощно хранене!

Всъщност тази рецепта е включена в моето Ръководство за оцеляване от Dinnertime - това е 6-седмичен план за хранене със здравословни, подходящи за малки деца вечери през нощта, които можете да получите на масата за 15 минути.

Често приготвяме тази паста от тиква вместо мак и сирене през нощта, за която просто се нуждая от нещо, за което не се замислям, и жадувам за паста.

Честно казано е толкова просто да се хвърли заедно - сварете пастата и загрейте соса (смес от пюре от тиква, масло (или алтернатива на веган масло), чесън на прах и лук на прах).

Използвам голяма стъклена купа, за да загрея съставките на соса, за да мога просто да изхвърля пастата точно там, след като я отцедя.

И добавям малко сол, но не, когато Емилия беше още бебе. Ако имате бебе под 1 година, просто осолете собствената си порция отделно и им дайте несолената порция.

Тооооолкова кремообразно и вкусно!

Понякога добавям нарязан спанак (ако съпругът ми не е наоколо ... мрази зелените неща в храната си 🙄).

Когато кърмех Емилия, трябваше да ям малко млечни продукти безплатно (тя беше алергична към млякото като бебе, но израсна от него) и толкова много ми липсваше сирене. Но тази паста с тиква? Това прави пропускането на мак и сирене по-поносимо. (Използвах веганско масло Earth Balance, когато трябваше да съм без млечни продукти.)

Обещайте ми, че ще опитате тази рецепта?

Здравословни макарони с тиква за малки деца

Тази здравословна паста с тиква е също толкова лесна, колкото и приготвянето на кутия с мак и сирене, но също така съдържа много повече хранителни вещества и повече протеини.!

Основен курс на курса

Кухня американска, без глутен

Ключова дума подходяща за деца, малко дете

Време за подготовка 5 минути

Време за готвене 10 минути

Съставки

  • 1 кутия от нахут от 8 унции
  • 3/4 чаша консервирано пюре от тиква
  • 1/4 чаша несолено масло (или масло на растителна основа, ако не съдържа млечни продукти)
  • 2 супени лъжици вода
  • 1/4 ч. Л. Чесън на прах
  • 1/4 ч. Л. Лук на прах
  • 1/4-1/2 ч. Л. Сол сол на вкус - не добавяйте никаква за бебе под 1 година

Инструкции

Гответе тестени изделия съгласно инструкциите на опаковката.

Докато макароните се готвят, в голяма купа, безопасна за микровълнова фурна, загрявайте 3/4 чаша консервирано пюре от тиква, 1/4 чаша масло и 2 супени лъжици вода за 30-60 секунди или докато маслото се разтопи. Разбъркайте заедно, след това добавете чесън на прах, лук на прах и сол по желание.

Отцедете макароните, когато са сварени, и ги хвърлете добре с тиквен сос.

Нуждаете се от по-лесни, бързи и здравословни идеи за вечеря за малки деца?

Необходимо е да вземете копие от Ръководството за оцеляване на вечерята! Включва и предложения за замразени продукти за нощи, които трябва да направите НУЛОВО готвене. Нека свалим натиска от времето за вечеря!