Преди да напиша тази публикация, направих малко проучване онлайн, за да видя какво ще намеря, когато използвам ключовите думи „здравословни опции за плодови закуски“. Трябва да призная, бях по-малко впечатлен. Много от подчертаните опции, макар че наистина съдържаха истински плодови сокове и някои дори истински плодови оцветители, те също съдържаха добавена захар в различни форми, консерванти, по-малко от звездни растителни масла и други „изкуствени или естествени аромати“, на които бях оставен да се чудя относно. Въпреки това, макар че със сигурност има и по-лоши неща, нашите деца, и по този въпрос можем да консумираме, аз все още вярвам, че можем да направим по-добре за всички нас, без да отделяме изчерпателно време или енергия. Има наистина „здравословни“ опции за плодови закуски, които не само вкусват вкусно, но и служат на телата ни като истински, пълноценни храни.

здравословни

Първо, първо, докато говорим за „истински, пълноценни храни“, просто ще го изхвърля, че абсолютната най-добра алтернатива на традиционните плодови закуски, подадени надолу, е чиста и проста - това е пресен плод! (И зеленчуците също, по този въпрос). Не само пресните продукти осигуряват на телата ни множество хранителни вещества и ползи, но също така осигуряват на децата много по-широк спектър от вкусове и текстури, докато растат и изследват. Признавам обаче, че има моменти, в които може да е а) забавно да се отдадете на нещо по-скоро като традиционните „плодови закуски“, които виждаме в нашите магазини, и б) дори необходимо да се нуждаем от по-стабилна опция. Въпреки това, по-долу са дадени списък с някои от любимите ми рецепти и опции, закупени от магазина, ако искате да преминете към нещо плодово без добавени захари, оцветители, консерванти и др. Тук говорим само за истинската сделка, хора.

Домашни сладки закуски

Приготвянето на собствени смолисти „плодови закуски“ е нещо, на което се радваме, откакто Ашър беше бебе. Забавната част е, че за разлика от закупуването им от магазина, вие наистина можете да създадете почти всяка комбинация от плодове и/или зеленчуци, която сърцето ви желае. И през повечето време са необходими само две съставки - пресни продукти и/или 100% сок и желатин. Това е!

По-долу са някои от любимите ни рецепти за домашно приготвяне на сладкиши:

  1. Real Life Whole Life - 2 съставни плодови сока от плодови сокове: Това предоставя основна рецепта, която можете да използвате с почти всеки плодов/зеленчуков сок, за да направите вашите гуми. Използвах тази рецепта за снимките по-горе и „Мощността на 7- смес от органични сокове“ на Trader Joes като моя основа.
  2. Joy Food Sunshine - здравословни домашни плодови закуски: Ако искате да приготвите вашите гуми с цели плодове и зеленчуци, тази публикация ви покрива с комбинации като грозде и спанак до боровинки и тиквички!
  3. Меатифицирани - Домашни гуми от кисела диня: Обичате ли малко кисело извиване на вашите гуми? Тази рецепта (и малко лимонов сок) ви покрива.
  4. NaturePedic - Kid Friendly Fruit Snack Рецепта: Тази рецепта използва кокосово мляко, комбинирано с ягоди, за да ви даде сладка и кремообразна легла закуска!
  5. Пикантният лотос - Имуностимулиращ бъз Gummy Bears: Вкусно и повишаване на имунитета? Запишете ме! Тези меки бъзи от бъз поставят отметка в тези квадратчета и са любими за сезона на настинката и грипа.

Домашните сладки закуски със сигурност могат да запълнят „забавния“ резервоар, тъй като можете да ги създадете в почти всяка форма, която вашето мъниче желае. Нашата матрица, която използвахме за животни, които виждате по-горе, е този силиконов комплект от The Silly Pops. Ние обаче обичаме да използваме различни други, за да съответстваме на сезона и т.н.

Докато DIY Gummy Snacks са най-универсалните, що се отнася до дизайна, важно е да се отбележи, че за разлика от тези, които купувате в магазина, те трябва да се съхраняват в хладилник и обикновено са най-добри, ако се използват в рамките на няколко дни. Обикновено ги поглъщаме лесно в този период от време, но ако търсите по-стабилна опция, тогава следните идеи може да са по-подходящи за вашата улица.

Домашна плодова кожа

Някой друг да обича Fruit-by-the-Foot като дете? Наистина го направих. И макар че можех да погълна един ден всеки ден, това, което не познах тогава, което сега знам, е, че това беше основно стъпало, изпълнено с много малко количество плодове и много захар, оцветители и боклуци. Yikes. Не благодаря. За щастие, приготвянето на собствени плодови рула у дома е невероятно просто, а вие сте този, който отговаря за списъка на съставките.

Следват някои рецепти за домашна плодова кожа, които обичаме:

  1. Брен Дид - Дива сливова плодова кожа, без използване на рафинирана захар: В момента сме в сливовия сезон и по този начин ги хващаме при всеки шанс. Използвахме няколко в комбинация с ябълки и вода, за да създадем рецептата, която виждате на снимката по-горе.
  2. Натуралният хранител - 3-съставка от плодове от ягодово цвекло: Цвеклото е едно нещо, което чувам много родители да питат как да се включат в диетата на детето си. Загрейте ги до вкуса и идеята с тази вегетарианска рецепта.
  3. Wellness Mama - Как да направя SCOBY Fruit Leather: Добре честно казано, не съм опитвал този, но умирам! За тези от вас, които варят своя собствена комбуча, вече можете да използвате допълнителните си SCOBY, за да направите това богато на пробиотици лакомство!

Повечето плодови кожи могат да се съхраняват в килера или хладилника, което го прави по-дълготрайна алтернатива на Gummy Snacks по-горе. Въпреки че процесът на сглобяването му е също толкова прост, обърнете внимание, че тъй като той трябва да бъде дехидратиран, може да отнеме няколко часа във фурната, докато стане готов. Достатъчно е свободни ръце, щом влезе, но ще искате да планирате съответно.

Сушени плодове

Радва ли се вашето мъниче стафиди? Какво ще кажете за сини сливи, фурми или кайсии? Сушените плодове могат да придадат на децата същата „смолиста“ структура на плодови закуски, но без добавените съставки. Най-хубавото е, че е лесно достъпен в повечето супермаркети. Просто искате да сте сигурни, че каквото и да сте избрали, особено ако е в опаковка, производителят не е промъкнал нищо друго там. Ще се изненадате колко пъти, както се досещате, в сместа се добавя захар. Ако изглежда, че е покрито със захар, избягвайте. И дори когато не стане, не забравяйте да проверите списъка на съставките.

Сушени плодове (и зеленчуци) могат лесно да се приготвят и у дома. И подобно на плодовата кожа, те са по-стабилна алтернатива. Искате ли да се въртите сами? Насочете се към Simple Eats - Вкусна домашна публикация от сушени плодове за повече информация как да го направите.

Купени от магазина плодови закуски

Докато първото ми решение е да приготвяме закуските си у дома, тъй като това със сигурност може да ни даде повече пари и по-голям контрол върху съставките, има няколко компании, които правят закупени плодови закуски, които са доста важни, ако вие ги търсите. По-долу са тези, които включват всички стоки и без BS:

  1. Мечка Йо-Йос: Тези закуски на руло съдържат плодове, зеленчуци и дори суперхрани като спирулина.
  2. Little Duck Organics Органични пресовани плодови закуски: Тези гуми са пълни с органични плодове и зеленчуци, а някои сортове дори имат добавен пробиотичен удар.
  3. Wild Made Fruit Rolls: Тези плодови кожи съдържат 1/2 порция истински плодове във всяка ролка - и това е всичко!
  4. Stretch Island: Тази компания може да разполага с най-разнообразния набор от опции, предлагащи плодови гуми, кожи и ленти в различни вкусове, всички без добавена захар.
  5. Добри закуски Плодови хапки: Харесва ми, че тези закуски ви казват точно какво е влязло в тях на предната страна на опаковката. Например: 1 ягода, 2 череши, 3/4 ябълка = цяла торба реалност!

И малка дума предпазливост - Това, че плодовите закуски са обозначени като „органични“, не означава, че са свободни от всички онези съставки, които изброих в началото на тази публикация. Някои от най-популярните всъщност все още съдържат добавена захар. Така че вече го казах и ще го кажа отново, бъдете запалени приятели на читателите на етикети.

Добре, мисля, че това е почти покрито! Ако имате въпроси, не се колебайте да оставите коментар. Някакви предложения за добавяне към списъка? Ще се радвам да ги чуя и там. Щастлива закуска!