които

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Според нас кексчетата са идеалният десерт. Когато тортите и пайовете могат да изглеждат твърде сложни и бисквитките не изглеждат достатъчно официални, здравословните тарталети са подходящи за всеки повод, от офис партита до сватби.

Тези 25 рецепти за кексчета не само задоволяват всички - от шоколадовия до фанатичния плод; те са и много по-здравословни от повечето сортове пекарни. Ако се чудите как тестото без масло, алтернативните брашна, нарязаната захар и нелечните замръзвания могат да направят вкусни тарталети, очаква ви вкусна изненада.

1. Веган шоколадови карамелени кокосови кексчета

Тези шоколадови сладки, пълнени с карамел, имат всички вкусове на онези известни момичета-скаути Самоа, но с няколко съществени разлики: 1) Те са вегани, 2) Те са тайно по-здрави (този гъвкав център е направен от дати!), и 3) Те са (шшш) дори по-добри от оригиналните бисквитки.

2. Шварцвалд кексчета

Кокосовото брашно замества обикновените рафинирани бели неща, докато кокосовото мляко и зехтинът запазват вегетарианските лакомства без зърнени храни. И абсолютната череша отгоре е фактът, че всъщност има череши отгоре.

3. Тарталети с фъстъчено масло

Ако все още не сте го опитали, фъстъченото прахче си струва да се развихрите, особено под формата на изпечено. По-ниско съдържание на мазнини от обикновеното фъстъчено масло, но с целия този фантастичен вкус на ядки, той се обединява с банани и протеин на прах, за да позволи на тези безмедни кексчета да попаднат някъде между „декадентски десерт“ и „приемлива закуска след тренировка“.

4. Бадемови шоколадови кексчета с малинов кокосов крем

Когато отивате без зърнени храни, без глутен, без рафинирана захар и без млечни продукти, означава ли това, че трябва да излезете и без кекс? По дяволите не. Използвайки какао на прах, бадемово брашно, кокосово мляко и неподсладено ябълково пюре, тази рецепта гарантира, че получавате шоколадов десерт, независимо от какво друго се отказвате.

5. По-здравословни шоколадови тарталети

Това е малката черна рокля на кексчета: семпла, елегантна и винаги добра идея. Освен това има много по-ниско съдържание на мазнини и захар от типичния ви шоколадов кекс. Сервирайте едно до висока чаша мляко - краве, ядка или соя - за крайно блаженство за закуска.

6. Здравословни кексчета с боровинки с глазура от крема сирене

Тази замръзнала версия на кифла с боровинки все още успява да запази впечатляващия хранителен профил благодарение на пълнозърнестото брашно и белтъците в тестото и нискомаслените млечни продукти за топинга. Не пести и за боровинките. Яжте ги на закуска и пак ще са по-здрави от обикновената кифла в пекарната.

7. Ананасови кексчета с куркума с кокосова глазура

Доказателство, че куркумата е най-яростна в наши дни: тя дори си проправя път в кексчета. Противовъзпалителната билка придава на тези лакомства по-дълбокия им жълт цвят и антиоксидантен тласък. Не се притеснявайте обаче; що се отнася до вкуса, само ароматите на ананас и кокос ще дойдат.

8. Палео лепкави тарталети за пудинг

Палео може да означава без млечни продукти и без рафинирана захар, но със сигурност не означава без десерт. Тази рецепта умело се възползва максимално от бонбоните на природата, за да подслади тези кексчета. Намерете фурмите в тестото (те са единствената форма на захар в него) и в гладкия ганаш.

9. Тарталети с лимонено кисело мляко

Само с шест основни съставки, тези без зърнени кексчета могат да бъдат адаптирани по толкова много начини, че да отговарят на вашите предпочитания. Опитвате се да останете без млечни продукти? Използвайте кокосов крем за киселото мляко. Нямате масло от макадамия? Опитайте кокосово масло или зехтин. Изобщо не искате да използвате масло? Applesauce работи. Просто не пестете от лимона - тук е звездният вкус.

10. Здравословни тарталети с ананас

Получава ли нещо по-сладко от тези мини версии на класическа торта? В рецептата също няма консервирани ананасови пръстени. Всичко е свързано с пресните плодове, които омекотяват и карамелизират, докато се пекат, добавяйки повече естествена сладост към тези безглутенови, вегански кексчета.

11. Вегански кексове с моркови

Редовната морковена торта е подла. В името си има зеленчук, но цялата тази захар и дебелото кремообразно сирене е всичко друго, но не и здравословно. За морковена торта, която всъщност е полезна, опитайте тези тарталети. Те са подсладени с фурми, приготвени с кокосово и бадемово брашно и подправени в кокосов бит крем за глазурата.

12. Тиквени тарталети с глазура от кленова канела

Може да изглежда, че много се прави за приготвянето на тези кексчета, но не се притеснявайте, повтаряте много от същите съставки. Освен това, ако сте свикнали да ядете Палео, сигурно вече ще имате много от тях под ръка. От подправка с тиквен пай до канела и кленов сироп, това са идеалните лакомства, вдъхновени от есента, на които можете да се наслаждавате по всяко време на годината.

13. Здравословни вегански кексчета от червено кадифе

Кой се нуждае от изкуствени оцветители и рафинирана захар, когато можете да получите много по-добър цвят и перфектното количество сладост от много по-естествени източници като цвекло и фурми? Ако въртите носа си с идеята за зеленчуци и плодове във вашите кексчета, шоколадовият пълнеж с подсладено с фурма във всеки един може просто да ви спечели.

14. Тройни шоколадови сладки картофени кексчета

Пайът не е единственият начин да използвате сладки картофи за десерт. Пюрената грудка дава на тестото на тези тарталети много витамин А и фибри. Също така е основата за шоколадовата глазура и е идеална за онези от нас, които не искат прекалено сладък топинг.

15. Тарталети с ниско съдържание на захар от тиквички с глазура от крема сирене

Тиквичките не са непознати за печените продукти, така че можете да разчитате на страхотни резултати, когато ги поставите в тези леки, едва подсладени тарталети. Топинг от крема сирене им дава леко упадъчен ръб - но какво е кекс без много богато глазура, нали?