Питаме топ соми в цялата страна за техните съвети, свързани с виното.

вина

Галерия

Сушито и бирата са страхотна комбинация и много хора обичат да си поръчват саке със суши (дори и да не е строго традиционно), но може да се изненадате колко вкусно вино и суши могат да бъдат заедно. Независимо дали става дума за солено привидно крайбрежно бяло вино от Италия, или за почистване на небцето искрящо масло от Франция или Испания, виното може да направи наистина специална суши храна.

Но кои бутилки трябва да пукате и защо? Попитахме 11 сомелиери за техните съвети за сдвояване на суши и вино. Ето какво трябваше да кажат.

Нека да бъдем приятели! Gab с SE: Напитки в Twitter, Pinterest и Facebook. Бъдете в течение с нашия седмичен бюлетин.

Всички продукти, свързани тук, са избрани независимо от нашите редактори. Можем да спечелим комисионна за покупки, както е описано в нашата политика за партньори.

Маги Хофман е автор на „Коктейл с една бутилка: Повече от 80 рецепти с пресни съставки и един дух“ (Ten Speed ​​Press, март 2018 г.). Нейното писане се появява в San Francisco Chronicle, списание San Francisco, Wine Enthusiast и уебсайтовете на Food & Wine, Bon Appetit, Saveur, Maxim, Punch, Taste и други. Тя работи като редактор на напитки и след това управляващ редактор на Serious Eats от 2010 до юли 2016 г.