Зеленият чай, една от най-здравословните напитки, които можем да пием, се свързва с около 30 процента намаляване на риска от рак на гърдата и може да предпази от гинекологични злокачествени заболявания като рак на яйчниците и рак на ендометриума, както и да понижи холестерола и кръвното налягане, кръвна захар и телесни мазнини. Той може също така да предпази мозъка както от когнитивен спад, така и от инсулт. Освен това консумацията на чай е свързана с намален риск от диабет, загуба на зъби и до половината риск от смърт от пневмония.

хранене

Кофеинът, намиращ се в кафето и чая, също може да помогне за предотвратяване и дори да помогне за лечението на Паркинсон, едно от най-осакатяващите ни невродегенеративни състояния. В рандомизирано контролирано проучване, даващо на пациентите на Паркинсон кофеинов еквивалент на две чаши кафе на ден (или приблизително четири чаши черен чай или осем чаши зелен чай) значително подобрява симптомите на движение в рамките на три седмици.

Тези, които страдат от сезонни алергии, също могат да се възползват от пиенето на чай. Рандомизираните проучвания показват, че пиенето на около три чаши японски зелен чай Benifuuki на ден, започвайки от шест до десет седмици преди сезона на полени значително намалява симптомите на алергия.

Може ли зеленият чай да играе роля в настроението? Нивата на важен клас невротрансмитери, наречени моноамини, който включва серотонин и допамин, се контролират от ензим, наречен моноаминооксидаза (известен като МАО), който разгражда всички излишни моноамини. Хората, които са в депресия, изглежда имат повишени нива на този ензим в мозъка си. Така теорията гласи, че депресията се причинява от необичайно ниски нива на моноаминови невротрансмитери поради повишените нива на ензима, който яде невротрансмитери. Изглежда, че много растителни храни, включително зелен чай, както и ябълки, плодове, грозде и лук, съдържат фитонутриенти, които изглежда естествено инхибират МАО.

Фитонутриентите, ексклузивни за чаеното растение, изглеждат толкова мощни, че могат да обърнат болестта дори когато са само приложени върху кожата. Например, локалното приложение на зелен чай под формата на мехлем върху генитални брадавици води до поразителен 100-процентов клирънс при повече от половината от изследваните пациенти. Не е чудно, че това лечение за чудо вече е официално включено в Насоките за лечение на STD за контрол на заболяванията. Имаше дори забележителен случай на жена, чийто рак на кожата очевидно е спрян с локално приложение на зелен чай. В действителност е доказано, че зеленият чай има положително въздействие както отвътре, така и извън тялото ни.

Кредит за изображение: Gwen the Monster/Flickr. Това изображение е променено.