Общи имена: В зелен чай

доставчик здравни

Латински имена: В Camellia sinensis

Заден план

  • Зелените, черните и улунните чайове идват от едно и също растение, Camellia sinensis, но се приготвят по различни методи. За да се получи зелен чай, листата от растението се приготвят на пара, запържват се на тиган и се сушат.
  • Чаят се използва за медицински цели в Китай и Япония в продължение на хиляди години.
  • Зеленият чай като напитка или хранителна добавка се популяризира за подобряване на умствената бдителност, облекчаване на храносмилателните симптоми и главоболие и насърчаване на загуба на тегло. Зеленият чай и неговите компоненти, включително епигалокатехин-3-галат (EGCG), са проучени за възможните им защитни ефекти срещу сърдечни заболявания и рак.
  • Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) одобри локален мехлем, синекатехини (марка Veregen), който включва извлечени компоненти на листа от зелен чай и се използва за лечение на генитални брадавици.

Колко знаем?

  • Въпреки че са направени много изследвания върху зеления чай и неговите екстракти, все още не могат да се направят категорични заключения относно това дали зеленият чай е полезен за повечето цели, за които се използва В.

Какво сме научили?

  • Зеленият чай съдържа кофеин. Пиенето на кофеинови напитки през целия ден изглежда предотвратява спада в бдителността. Едно проучване разглежда ефекта от приемането само на основен компонент на зеления чай - EGCG - върху умствените способности. В това проучване умствените способности при възрастни не се подобряват.
  • FDA одобри специфичен мехлем от екстракт от зелен чай като лекарство с рецепта за лечение на генитални брадавици.
  • Изследванията на зелен чай и рак при хора са имали противоречиви резултати. Националният институт по рака не препоръчва за или против използването на зелен чай за намаляване на риска от всякакъв вид рак.
  • Малък брой проучвания показват, че както зеленият, така и черният чай могат да имат благоприятен ефект върху някои рискови фактори на сърдечните заболявания, включително кръвното налягане и холестерола. Изследването обаче има ограничения, включително как са оценени данните и разлики в популациите на изследването, така че не са достигнати до категорични заключения.
  • Екстрактите от зелен чай не са показали значителна загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. Също така не е доказано, че помагат на хората да поддържат загуба на тегло.
  • Не е сигурно дали зеленият чай е полезен при други състояния.
  • Националният център за допълнително и интегративно здраве (NCCIH) финансира изследвания върху зеления чай и неговите екстракти, включително проучвания върху нови форми на екстракти от зелен чай за предотвратяване на симптоми на възпалителни заболявания на червата и за понижаване на холестерола.

Какво знаем за безопасността?

  • Зеленият чай, когато се консумира като напитка, се смята за безопасен, когато се използва в количества до 8 чаши на ден. Имайте предвид, че на етикетите на продуктите трябва да се посочва само количеството добавен кофеин, а не кофеинът, който се среща естествено в зеления чай.
  • Пиенето на зелен чай може да бъде безопасно по време на бременност и по време на кърмене, когато се консумира в количества до 6 чаши на ден (не повече от около 300 mg кофеин). Пиенето на повече от това количество по време на бременност може да е опасно и да увеличи риска от негативни ефекти. Зеленият чай може също да увеличи риска от вродени дефекти, свързани с дефицит на фолиева киселина. Кофеинът преминава в кърмата и може да повлияе на кърмачето.
  • Макар и необичайни, проблеми с черния дроб са докладвани при редица хора, които са приемали продукти от зелен чай, предимно екстракти от зелен чай под формата на хапчета. Хората с чернодробни заболявания трябва да се консултират с доставчик на здравни грижи, преди да приемат продукти с екстракт от зелен чай. Хората, които приемат екстракти от зелен чай, особено тези с чернодробно заболяване, трябва да прекратят употребата и да се консултират с доставчик на здравни услуги, ако развият симптоми на чернодробни проблеми (като коремна болка, тъмна урина или жълтеница).
  • Зеленият чай е съставка в много продукти за отслабване без рецепта, някои от които са идентифицирани като вероятна причина за редки случаи на чернодробно увреждане.
  • Доказано е, че зеленият чай във високи дози намалява кръвните нива и следователно ефективността на лекарството надолол, бета-блокер, използван при високо кръвно налягане и сърдечни проблеми. Той може да взаимодейства и с други лекарства.

Имайте предвид

  • Поемете отговорност за здравето си - говорете с доставчиците на здравни грижи за всички допълнителни здравни подходи, които използвате. Заедно можете да вземате споделени, добре информирани решения.

За повече информация

Клерингова къща на NCCIH

Информационният център на NCCIH предоставя информация за NCCIH и допълнителни и интегративни здравни подходи, включително публикации и търсения във федерални бази данни с научна и медицинска литература. Клиринговата къща не предоставя медицински съвети, препоръки за лечение или препоръки за практикуващи.

Безплатен в САЩ: 1-888-644-6226

tty (за глухи и слабочуващи):

Електронна поща: [email protected] (връзката изпраща имейл)

PubMed®

Услуга на Националната медицинска библиотека PubMed® съдържа информация за публикациите и (в повечето случаи) кратки резюмета на статии от научни и медицински списания. За насоки от NCCIH за използването на PubMed вижте Как да намерите информация за допълнителни здравни подходи в PubMed.

Служба за хранителни добавки (ODS), Национални здравни институти (NIH)

ODS се стреми да засили знанията и разбирането на хранителните добавки чрез оценка на научната информация, подпомагане на научните изследвания, споделяне на резултатите от изследванията и обучение на обществеността. Неговите ресурси включват публикации (като „Хранителни добавки: Какво трябва да знаете“), справочни материали за различни специфични съставки и продукти за добавки (като витамин D и мултивитамини/минерални добавки) и подмножество „PubMed Диетична добавка“.

Електронна поща: [email protected] (връзката изпраща имейл)

Основни референции

  • Chung M, Zhao N, Wang D, et al. Връзка доза-отговор между консумацията на чай и риска от сърдечно-съдови заболявания и смъртността от всички причини: систематичен преглед и мета-анализ на проучвания, базирани на популация. Напредък в храненето. 19 февруари 2020 г. [Epub пред печат].
  • Filippini T, Malavolti M, Borrelli F, et al. Зелен чай (Camellia sinensis) за профилактика на рак. Кокранова база данни от систематични прегледи. 2020; (3): CD005004. Достъп на https://www.cochranelibrary.com на 21 март 2020 г.
  • Fujiki H, Watanabe T, Sueoka E, et al. Профилактика на рака със зелен чай и основната му съставка, EGCG: от ранните изследвания до настоящия фокус върху човешките стволови клетки от рак. Молекули и клетки. 2018; 41 (2): 73-82.
  • Зелен чай. Уебсайт на Natural Medicines. Достъп на naturalmedicines.therapeutresearch.com на 21 март 2020 г. [абонамент за база данни В].
  • Hartley L, Flowers N, Holmes J, et al. Зелен и черен чай за първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания. В. Кокрановска база данни от систематични прегледи. В 2013 г .; (6): CD009934. Достъп на В https: //www.cochranelibrary.com В на 23 март 2020 г.
  • Khan N, Mukhtar H. Чаени полифеноли в промоцията на човешкото здраве. Хранителни вещества. 2018; 11 (1): pii: E39.
  • Зелен чай. LiverTox: клинична и изследователска информация за индуцирано от лекарства увреждане на черния дроб Bethesda, MD: Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания; 2018. Достъп на https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK547925/ на 4 май 2020 г.
  • Национален институт по рака.В Превенция на чая и рака. Уебсайт на Националния институт по рака. Достъп на В https://www.cancer.gov/cancertopics/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheetВ на 21 март 2020 г.
  • Van Baak MA, Mariman ECM. Диетични стратегии за поддържане на загуба на тегло. Хранителни вещества. 2019; 11 (8): pii: E1916.

Тази публикация не е защитена с авторски права и е публично достояние. Дублирането се насърчава.

NCCIH предостави този материал за ваша информация. Той не е предназначен да замести медицинската експертиза и съветите на вашия доставчик (и) на здравни грижи. Препоръчваме ви да обсъдите всички решения относно лечението или грижите с вашия доставчик на здравни услуги. Споменаването на който и да е продукт, услуга или терапия не е одобрение от NCCIH.