RICHMOND, Va. (WWBT) - Победителят в Залата на славата на NBC12 е човек, когото може би помните. Миналата година ви разказахме историята на Ru’s Remennikova; тя напусна корпоративната си работа, за да започне камион за храна. Нейният бизнес се разрасна и вече включва кафене, което получава безупречни отзиви от здравните инспектори, но значението на магазина го прави наистина специален.

почете

През 2016 г. животът на Ременникова се промени завинаги.

"Това беше най-случайното, разтърсващо нещо, което съм чувала в живота си. Той е най-добрият ми приятел", казва тя.

Баща й почина от инфаркт в съня си през 2016 г.

„Той е най-добрият ми приятел. Баща ми е най-добрият ми приятел. "

И когато се случи такава промяна, не можете да се върнете назад.

„Беше около година по-късно, затова планирах курса, за да направя скок“, каза тя.

Камионът за храна Pulp Fiction на Ru’s тръгна на път, специализирана в смутита, базирани на рецепти от баща й. Само няколко години по-късно нейното кафене, Pulp Fiction Lakeside, отвори врати през юли миналата година.

„Това е много повече, отколкото си мислех, че ще бъде ... Оказа се много по-красиво! Мисля, че общността наистина направи това място невероятно “, казва тя.

Това кафене предлага и смутита и гевреци; можете да го намерите на Lakeside Avenue в Henrico.

"Времето просто изглежда не съществува тук. Денят минава толкова бързо, когато си тук."

Наскоро здравният отдел посети магазина и той беше перфектен!

„Всичко е много сурово и готово за работа и ние се опитваме да го направим възможно най-ефективно“, казва тя.

Ру казва, че е важно да поддържате чистотата на магазина. Те следят през дневниците.