Елизабет Слоун | 24 април 2008 г.

здравни

Тъй като повечето жени се възприемат като здрави, позитивният маркетинг за жените с цел подобряване на ефективността или дългосрочно опазване на здравето им има голяма привлекателност. Въпреки това, с изумителното мнозинство от жените, които твърдят, че не само се лекуват, но и диагностицират собствените си заболявания - и са много уверени в това - време е търговците на храни и хранителни добавки да спечелят и да възприемат новото движение за самолечение и избягване на професионална медицинска помощ.

Здравен статус
Центровете за контрол на заболяванията в Атланта потвърждават, че жените са имали чувство на психическо или физическо благополучие средно 25 от 30 дни. Работещите жени, завършили колеж и жени, живеещи в Южна Дакота, Оклахома, Северна Каролина и Канзас, възприемат себе си като здрави най-често, казва CDC.

Всяка генерационна група има малко по-различно виждане за това какво означава „здравословно“. Съвместно проучване на Института по маркетинг на храните и Предотвратяване списание съобщава, че жените от поколение Х са много по-склонни да кажат „здрави“ означава да бъдат физически здрави и силни. „Бейби Бумърс“ се позовава на това, че няма здравословни проблеми или заболявания, се казва в проучването, докато зрелите жени са съгласни с части от тези възгледи, но също така по-често споменават „да мога да правя това, което искам“. Не е изненадващо, че възприятието за „отлично/много добро” здраве намалява с възрастта.

Желание за добавено хранене скочи
Жените са станали по-малко уверени в способността си да задоволят всички свои хранителни нужди само чрез диета. Според „Докладът на Фокус за променящите се нужди на здравеопазването на жените от 2001 г. на Gallup“ през последните шест години се наблюдава спад от 24% в дела, който се съгласява, че те са „уверени, че храните, които ядат, отговарят на всички техни хранителни нужди. " Този спад е придружен от увеличаване на дела на жените, които вярват, че „наистина трябва да приемате витаминни добавки, за да получите достатъчно витамини и минерали във вашата диета“. Повече от 40 процента от анкетираните жени споменават специална нужда от витамини С и Е, фибри и витамини от група В. И е време да предприемат действия. Неотдавнашен доклад, издаден от Министерството на земеделието на САЩ, потвърди, че 83% от жените не получават RDA за цинк, витамин В6 (64%), желязо (62%), фолиева киселина (46%), рибофлавин (39%), тиамин (38 процента), ниацин (32 процента), протеин (31 процента) и витамин В12 (29 процента).

Според групата на Хартман от Bellevue, Вашингтон, мултивитамини, калций, витамин Е, витамин С, В-комплекс, чесън, цинк, гинко и глюкозамин оглавяват списъка на най-използваните добавки за жени. В допълнение, Information Resources Inc. от Чикаго съобщава, че продажбите на соеви добавки са нараснали до 41 милиона долара годишно. „Поверително проучване на здравето на жените“, изготвено от Beta Research на Syosset, NY, потвърждава, че информираността на жените за подобряващите здравето съставки е висока; калций (92 процента), алое вера (89 процента), антиоксиданти (85 процента), чесън (85 процента), женшен (79 процента), гинко билоба (75 процента), зелен чай (73 процента) и ехинацея (54 процента).

Храната като лекарство
Жените очевидно имат здраве в ума си, докато пазаруват в хранителния магазин, според Института по маркетинг на храните /Предотвратяване списание "Пазаруване за здраве". Както се вижда в диаграмата на тази страница, почти всеки купувач на храна (95 процента) - предимно жени - казва, че покупките им на храна са „поне малко засегнати“ от някои здравословни проблеми, независимо дали контролират мазнините или холестерола, следвайки съвета на техния лекар, или забавяне на процеса на стареене. Около половината от анкетираните купувачи чувстват "много силно", че като се хранят здравословно днес, могат да избегнат здравословни проблеми по-късно в живота. По-голямата част от жените купувачи на хранителни стоки вярват, че храненето по здравословен начин е по-добър начин за справяне със заболявания, отколкото приемането на лекарства; девет на 10 смятат, че могат „значително или донякъде“ да намалят риска от заболяване, като се хранят здравословно, а подобен процент е съгласен, че е много или малко вероятно плодовете, зеленчуците и зърнените храни да съдържат естествени вещества, които могат да помогнат за предотвратяване на сериозни заболявания като сърдечни заболявания и рак. Освен това HealthFocus от Атланта казва, че 54 процента от жените купувачи на хранителни стоки вярват, че храните могат да заменят някои лекарства.

Но може би най-значимото е, че 72 процента от купувачите на хранителни стоки се опитват да "намалят риска" от множество състояния и заболявания, а 58 процента се "опитват да управляват или лекуват дадено състояние" чрез избора си за пазаруване. И естествените решения също стават все по-важни. През 1995 г. само 15 процента от купувачите във FMI /Предотвратяване серия от проучвания се опитват да избягват изкуствени съставки, добавки, консерванти и т.н .; скачайки до 66 процента през 2000 г. Усилията на купувачите значително или донякъде да „забавят процеса на стареене“ чрез храни се удвоиха повече, от 22 процента през 1998 г. на 48 процента през 2000 г., докато непоносимостта към храните влезе в топ 10 на списъка здравето влияе върху пазаруването на хранителни стоки за първи път.

Днешните купувачи на храни използват голямо разнообразие от продукти за поддържане на здравето, от обогатени храни до органични и хомеопатични продукти и тестови комплекти в дома. Не е изненадващо, че търговците на хранителни стоки организират специални секции за цялостно здраве, съчетаващи и кръстосани мърчандайзинг на храни с аптеката, пътеки за добавки и дори натурални лични продукти и козметика. Наречен от FMI като "движение за самообслужване", този нов практически подход към здравето се оценява на 42 млрд. Долара възможност за продажба на дребно.

Ясно е, че нарастващият интерес на жените към самообслужването - както за себе си, така и за семейството си - предлага разнообразие от възможности за хранителни стоки, както и за индустрията на добавките. Тези интереси трябва да се увеличават само с увеличаването на средната възраст на американското население през следващото десетилетие. Потребителите на млади и на средна възраст също са по-малко доверчиви към здравните специалисти и проучват алтернативни подходи за самообслужване към здравето като билкови лекарства и хомеопатия. Търговците на дребно имат възможност да се възползват от този интерес за самообслужване и да се позиционират като доставчици на цялостни здравни решения, точно когато инерцията на свързаните с възрастта и самообслужването здравни нужди наистина започне да се развива.

А. Елизабет Слоун, доктор по медицина, е президент на Sloan Trends & Solutions Inc., в Ескондидо, Калифорния. Свържете се с нея на 760.741.9611 или на имейл [email protected].

Търговец на натурални храни том XXII/номер 11/стр. 10, 16-17