От Emma Suttie, D.Ac, AP

Древните китайци са създали система от медицина преди хиляди години, която се използва и до днес. Той еволюира с течение на времето и все още се използва ефективно за лечение на съвременни заболявания. Китайската медицина е само част от една по-голяма концепция, която древните китайци са използвали, за да живеят ежедневието си. Това е клон, който извира от по-голямо дърво, което обхваща всички аспекти на живота. Ето защо докторът на китайската медицина не се занимава само с тялото или физическите аспекти на здравето на човека, те са учители, обучаващи пациентите как да водят здравословен и балансиран начин на живот, защото така постигаме здраве и китайците го знаеха . Тя е дълбоко закрепена в тяхната медицина.

Китайската медицина учи да живеем в хармония със сезоните и според теорията на китайската медицина има пет сезона - зима, пролет, лято, края на лятото и есента. Всеки сезон има много асоциации, които ни помагат да променим навиците си, тъй като сезоните се променят, така че да можем да създадем повече баланс между нашите тела и външната среда.

Когато китайската медицина се развиваше преди хиляди години, хората живееха в състояние на пълна хармония с природата. Те изгряваха със слънцето, ядяха това, което растеше през всеки сезон и бяха наясно с естествената си среда, тъй като тя имаше пряк ефект върху всеки аспект от живота им. Животът на хората имаше поток, който се променяше в зависимост от времето на годината. Нещата като това, какви храни се ядат, зависят от това, което се е увеличило по това време и от наличните. Кога да ставам, как да се обличам и какви видове дейности са били ангажирани са зависели от важната връзка, която хората са имали със своята среда. Тъй като бяха предприети тези прости стъпки, хората успяха да останат здрави през цялата година и разполагаха с инструментите, за да поддържат силната си имунна система и органи, за да могат да се предпазят от болести.

зимния

Тази фантастична диаграма е направена от Chinese Medicine Living

Зимата представлява най-интензивният аспект в китайската медицина. Ин е тъмната, студена, бавна, вътрешна енергия. Това се сравнява с Ян на лятото, чиято енергия представлява леки, горещи, бързи, експанзивни качества. Лятното време е топло, дните са по-дълги и хората са активни. В TCM вярваме, че диетата и заниманията през зимата трябва да бъдат адаптирани към обогатяване на ин и покоряване на ян.

Зимата в TCM е свързана с бъбреците, които държат най-основната и основна енергия на нашето тяло. Смята се, че като се хармонизирате със сезоните, можете да останете по-здрави и да предотвратите болести, така че зимата е подходящо време за укрепване на бъбреците. Почивката е важна за съживяването на бъбреците, поради което някои животни зимуват през зимата. Също така е подходящ момент да погледнем навътре, размишлявайки върху себе си с медитация, писане или други вътрешни практики като Тай Чи и Чи Гун. Тези практики ни помагат да се свържем с нашето вътрешно Аз и помагат да поддържаме бъбречната енергия. Те са много полезни за отпускане на ума, успокояване на емоциите и повишаване на духа.

Сетивният орган, свързан с бъбреците, са ушите и способността ни да чуваме ясно е свързана със здравето на бъбреците. Тишината и тишината на зимата ни позволяват да чуем повече за света, отколкото за бурните дейности през лятото. Това ни принуждава да забавим, да си починем и да се отпуснем.

Частта на тялото, свързана с бъбреците, са костите, така че е важно да се обръща особено внимание на костите през зимните месеци, като се уверите, че тонизирате и лекувате всички проблеми в тази област. Ето защо зимата е време, когато китайската медицина предписва костните бульони като хранителна терапия, тъй като те затоплят, подхранват и са особено полезни за костите. Костните бульони също са мощни Jing тоници, тъй като Jing се произвежда от костите. Дзин се изчерпва от дейности като екстремен и продължителен стрес, липса на достатъчно сън, дълги часове работа и прекомерно поведение като твърде много пиене и наркотици. Зимата е най-доброто време за допълване на доставките на Jing в организма и костните бульони са точно това, което лекарят е поръчал.

Дейностите трябва да представляват сезона с обрат навътре, с повече саморефлексия, тихо писане на време, медитация, четене и други подхранващи душата дейности. Зимата е време да забавим и да се храним както физически, така и духовно. Вътрешните бойни изкуства и медитативните практики са особено полезни по това време на годината. Човек трябва да си ляга по-рано и да спи по-късно, за да получи пълните лечебни ефекти, които сънят може да предложи.

Много хора обичат зимата. Те се чувстват заредени с настъпващия студ и обичат да излизат на сноуборд, да карат ски и да се разхождат в снега. За други зимата ги кара да се приберат, да останат вътре и може да накара някои да се почувстват тъжни или дори депресирани поради липсата на светлина и намалената физическа активност. Добрата новина е, че зимата може да се радва на всеки, ако живеем, храним се и спортуваме според сезона и обръщаме внимание на предпочитанията на тялото си.

Има много храни, които са полезни за нас да ядем през зимния сезон. Тези храни са тези, които естествено растат през този сезон - тикви, картофи, кореноплодни зеленчуци, зимни зеленчуци, моркови, зеле, гъби, ябълки и круши. През зимата телата ни се нуждаят от затоплящи храни като супи, приготвени със обилни зеленчуци, а най-добри са богатите запаси, приготвени с животински кости. Храни, които специално подхранват и затоплят бъбреците; черен боб, бъбреци, бульони, приготвени с кости, агнешко, пилешко, орехи, кестени, черен сусам и тъмни листни зеленчуци. Малко количество нерафинирана морска сол също е полезно, тъй като вкусът, свързан с бъбречния орган, е солен, но не забравяйте, че умереността във всичко е важна.

Готвенето трябва да става за по-дълги периоди, като се използва слаб огън и по-малко вода. Това влива храни с топлина, която помага да се поддържа топло тялото през студените зимни месеци. Обилните супи, пълнозърнести храни и печени ядки са добри в студените дни и предлагат храна за хранене на тялото и тонизиране на бъбреците през студените зимни месеци.

Принципът на хармония между това, което ядем, и сезона се основава на стотици години практически опит. Китайската хранителна терапия е важен компонент на китайската медицина и наистина вярва, че вие ​​сте това, което ядете. Храната, която консумираме, оказва дълбоко въздействие върху организма, засяга нашето здраве и благосъстояние. Храната става част от тялото след консумация (вътрешна), а времето и околната среда оказват влияние върху нас външно. Китайската диетична философия предполага, че приемате местни храни, заедно с яденето на местно отглеждани, органични и химически храни, които растат през сезона. Според TCM най-нездравословната съвременна диета е, че можем да ядем храни през цялата година, които може да се отглеждат неестествено с използването на пестициди, а не такива, отглеждани по естествен начин само за част от годината. Това е начинът, по който природата ни е предназначила да се храним. Яденето на естествени храни, които растат през настоящия сезон, е това, за което телата ни са предназначени и предпочитат. Това е един от основните начини, по които китайската медицина ни насочва как да останем здрави през цялата година.

Това прекрасно изображение от TCM007

Зимата в китайската медицина: Живот на китайската медицина