Всички мазнини лоши ли са? Всички въглехидрати по-лоши ли са? И възможно ли е да се консумира твърде много протеин? Тъй като има толкова много противоречива информация за храненето, хората лесно могат да изпаднат в нездравословни хранителни навици, без дори да осъзнават това. Особено когато става въпрос за отслабване, когато може да сте склонни да правите едни и същи (неизбежни) грешки, които несъзнателно саботират вашите усилия.

често

За щастие тези диетични грешки са лесни за преодоляване, ако знаете по-добре. И тук влизаме, тъй като сме тук, за да ви помогнем! Прочетете, за да се поучите от тези често срещани грешки в диетата, които всички други допускат, за да можете да се заричате, че никога няма да бъдете един от тези хора.

Не яде достатъчно мазнини

Когато през 1980 г. бяха публикувани първите диетични насоки в САЩ, мазнините се смятаха за нещо, което трябва да избягвате. Това беше настроението, което движеше диетичната индустрия през следващите 20 години, дори когато нивата на затлъстяване продължиха да се покачват. Оказва се, че мазнините вероятно никога не са били проблем (проучванията сочат, че захарта е по-голяма причина за затлъстяването от хранителните мазнини), а някои здравословни мазнини всъщност могат да ви помогнат да отслабнете. (Здравейте, авокадо!)

За съжаление, някои хора все още вярват на този остарял съвет. Мазнините са важен макронутриент, който ще ви помогне да се почувствате сити, ще ви осигури така необходимите хранителни вещества и би могъл дори да понижи лошия холестерол. Придържайте се към здравословните мононенаситени мазнини, като тези, съдържащи се в зехтина, бадемите, фъстъченото масло и авокадото.

Не яде достатъчно въглехидрати

Въглехидратите са демонизирани като виновник за увеличаването на теглото, като диетата с ниско съдържание на въглехидрати е най-яростната. Макар че е вярно, че рафинираните въглехидрати като захар, бели тестени изделия и бял хляб могат да повишат кръвната захар и да доведат до наддаване на тегло, сложните въглехидрати всъщност могат да ви помогнат да отслабнете.

Джим Уайт, RD, ACSM и собственик на Jim White Fitness казва, че когато хората намалят въглехидратите си твърде ниско, това наистина може да саботира усилията им за отслабване.

„[Намаляването на въглехидратите] наистина влияе на нивата на енергия и в крайна сметка те жадуват за повече въглехидрати“, казва той. "Освен това те нямат много енергия за тренировки, така че много пъти ще пропуснат тренировката си." Освен това сложните въглехидрати имат фибри, които ще ви поддържат сити и ще ви дадат трайна енергия.

Яденето на твърде много протеини

Протеинът е основен макронутриент за отслабване. Той помага за изграждането на чиста мускулатура, която изгаря калории в покой и може да ви помогне да отслабнете. Но е възможно да имате твърде много добро нещо.

„Хората просто мислят, че протеинът е свещеният граал, когато става въпрос за макронутриенти“, казва Уайт. "Яденето на твърде много протеини, хората не осъзнават, все още има калории и все още може да допринесе за телесните мазнини, ако се преяде."

Ако редовно тренирате, Уайт казва, че трябва да се стремите към не повече от 1,2-1,7 грама протеин на килограм (около 2,2 паунда) телесно тегло. Хората, които прекаляват с протеиновите прахове и порциите месо, могат да се оправят в килограмите, без да ги проливат.

Изрязване на цели групи храни

Много популярни модни диети изискват хората да изрязват цели групи храни, като млечни продукти, зърнени храни или месо. Проблемът с тези планове е, че те са твърде ограничителни и могат да накарат хората да скучаят или да загубят мотивация и дори да отстъпят на нездравословния глад. Освен това елиминирането на основните групи храни може да доведе до някои хранителни дефицити, като например недостатъчно количество фибри, протеини или калций. Освен ако нямате действителна хранителна алергия, бъдете предпазливи при плановете за хранене, които изискват да се откажете от важни групи храни.

Твърде ограничаващо

Някои хора приемат, че ако намаляването на калории води до загуба на тегло, драстичният калориен дефицит трябва да означава по-бързи резултати. Не точно. Проучване, публикувано в списание Psychosomatic Medicine, установява, че хората, които са се подложили на тежка нискокалорична диета, не са отслабнали в дългосрочен план, благодарение на излишното производство на хормона на стреса кортизол. Когато тялото ви отделя твърде много кортизол, то сигнализира на тялото да съхранява мазнини, особено в корема. И това не е всичко.

„Когато не приемате достатъчно калории, метаболизмът ви може да се забави, нямате достатъчно енергия за тренировки и е по-вероятно да преядете“, казва Уайт, „Не препоръчваме нищо при диета с 1200 калории, особено за жените. " Плюс това, ограничителните диети не са правдоподобни в дългосрочен план; когато винаги сте гладни и се чувствате лишени, има по-голяма вероятност да се насладите на нездравословна комфортна храна.

Хранене твърде много след тренировка

Редовният режим на упражнения е съществена част от всяка програма за отслабване, но не ви дава лиценз да препивате каквото искате след като приключите. Разбира се, изготвянето на калории изгаря, но хората често драстично надценяват колко са изгорили (фитнес тракерите и броячите на калории за кардио оборудване са склонни да бъдат неточни). Хората, които се възнаграждават след пот, могат да прекалят, дори с привидно "здравословни" закуски след тренировка като протеинови шейкове. Ако трябва да заредите с гориво, придържайте се към тези закуски след тренировка от фитнес експерти.

Хранене с диетична храна

Внимавайте с храни с етикет „нискомаслени“, „без захар“ или „без глутен“; само защото се предлагат на пазара като диетични, те всъщност могат да бъдат вредни за талията ви. Повечето от тези храни са силно обработени и съдържат съмнителни съставки като растителни масла, аспартам и царевичен сироп. Най-добре е да се придържате към храна, която първоначално не идва в опаковка (естествени, пълноценни храни), или ако трябва, изберете нещо с минимални съставки.

Третиране на всички калории еднакво

Преброяването на калории може да бъде ефективен начин за отслабване, но не всички калории са създадени равни. Проучване, публикувано в JAMA, установи, че хората, които са се хранили с високо съдържание на мазнини, са отслабнали повече от тези, които са яли същите калории, но на диета с ниско съдържание на мазнини, което показва, че не всички калории са еднакви. И не е необходим диетолог, за да знае, че някой, който яде 1500 калории чипс, тарталети и сода, няма да отслабне в сравнение с някой, който яде същите тези 1500 калории в постно месо, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни . Ако броите калории, определено оставете малко място за храна, която ви харесва, но не мислете, че тялото ви ще обработва всяка калория по същия начин.

Не яде в умерени количества

Дори и за хора, които трупат чиниите си със здравословни калории, те могат несъзнателно да се саботират. Храните, които имат ореол за здравето, могат особено да доведат до напълняване. Въпреки че има много наистина вкусни храни, които са полезни за вас, като авокадо, хумус, фъстъчено масло и банани, те все още са калорични и могат да причинят наддаване на тегло, ако не сте прекалено внимателни. Насладете се на тези храни, но не забравяйте да се придържате към размера на порцията.

Пиене на калории

Гледането на всяка хапка храна, която влиза в устата ви, е едно, но какво ще кажете за това, което отпивате? Дори привидно здравословните напитки могат да бъдат източник на нежелани калории. Соковете от студено пресоване могат да бъдат сериозни калорични и захарни бомби. Да, дори зелените; много пъти те се приготвят с плодове с високо съдържание на захар като банани и ананас, така че калориите могат да се промъкнат бързо. Също така, всяко изпръскване на сметана и пакетче захар във вашето кафе се сумират. За да останете на път, най-добре е да пиете вода и неподсладен зелен чай. И не забравяйте да избягвате някоя от най-нездравословните напитки на планетата, докато сте в нея!