Свързани с:

мрежа

Забравихте нещо? Опитайте да добавите тези 10 храни към вашата диета - доказано е, че всички те спомагат за по-добра памет.

Няколко проучвания са установили, че пиенето на зелен чай спомага за подобряване на когнитивните функции. Това не означава, че повече е по-добре - отидете на една (или две) чаши чай най-много на ден.

Изследванията приписват антиоксиданта ресвератрол, открит в червеното вино, с забавяне на прогресията на деменцията (свързана с възрастта загуба на паметта.) Субектите консумират ниски до умерени количества червено вино в проучвания, така че се стремете към максимум една порция алкохол ден за жените и два на ден за мъжете.

Многобройни изследвания свързват боровинките с подобрена памет и когнитивна функция. Изследвания върху лабораторни плъхове показват, че определено растително съединение, намерено в боровинките, наречено антоцианини, помага да се обърне част от свързаната с възрастта загуба на памет.

Укрепените пълнозърнести зърнени храни съдържат фолиева киселина, витамин B, който е свързан в няколко проучвания с подобрена памет. Не сте сигурни дали вашата зърнена култура съдържа фолиева киселина? Проверете етикета. Други добри източници: леща, грейпфрут, спанак и овесени ядки.

Антиоксидантите, открити в кръстоцветните зеленчуци като зеле, броколи, карфиол и зелени зеленчуци, помогнаха на жените в 25-годишно проучване, проведено в Харвардското медицинско училище, да запази функцията на паметта.

Изследванията показват, че чаша Джо ви помага да мислите по-ясно. Придържайте се към обикновено варено кафе с 1-процентово или обезмаслено мляко и се откажете от изисканите висококалорични сортове.

Установено е, че омега-3 мазнините, открити в мазни риби като сьомга и риба тон, влияят пряко на паметта. Проучване, проведено в Медицинския център на университета Ръш в Чикаго, установи, че хората, които ядат рибата поне веднъж седмично, имат 10% по-бавен спад в паметта от тези без сьомга в диетата си.

Проучване, проведено в Северозападния университет, установи, че дъвченето на венците води до повишен приток на кръв към мозъка и подобряване на когнитивните показатели.

Сякаш се нуждаем от друго оправдание за ядене на шоколад, изследванията показват, че флаванолите, открити в какаото, също увеличават притока на кръв към мозъка и подобряват когнитивните функции. Придържайте се към една унция черен шоколад най-много на ден (тъмните сортове имат повече флаваноли.)

Добавете малко подправка към живота си! Проучване установи, че хората, които съобщават, че консумират куркума от време на време до много често, се представят по-добре при тестове за памет. Куркумата придава жълт цвят на къри на прах и съдържа антиоксиданти, които се борят с възпалението. Вкусът им е страхотен в тези чаши пилешка салата .

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, който е специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »