съвета

Знаете ли, че като правите малки модификации на ежедневната си диета, можете да зареждате естествено защитните механизми на тялото си, насочени към вируси, отговорни за настинката и грипа? Ето обобщение на най-добрите съвети за диета за предотвратяване и лечение на настинка и грип.

# 1: Увеличаване на приема на алицин

От древни времена чесънът е популярно народно лекарство за широк спектър от заболявания, включително обикновена настинка и грип. През 1858 г. Луи Пастьор открива, че бактериите умират, когато са изложени на чесън. По-нови изследвания показаха това Антибактериалната и антивирусната активност на чесъна срещу инфекции идва от алицин, съединение, което се намира в чесъна, когато растението е смачкано или нарязано. Алицинът се среща и в други растения от семейство Алиум, включително лук и шалот. За повече информация относно чесъна и грипа вижте статията Чесън - естествен лек от обикновена настинка и грип?.

# 2: Намалете храните с високо съдържание на захар

Намалете приема на захар несъмнено е един от най-добрите съвети за диета за предотвратяване на обикновена настинка. Има силни научни доказателства, предполагащи, че захарта намалява функцията на имунната система. Когато белите кръвни клетки, защитниците на имунната система, са изложени на високи нива на захар, способността им да се борят с бактериите намалява значително, което прави тялото по-податливо на всички инфекции. В допълнение, захарта изчерпва тялото на някои много важни витамини за борба със студа, включително витамини С, Е и В. Когато приемате диета с ниско съдържание на захар, прочетете внимателно етикетите на храните, тъй като много така наречени здравословни храни съдържат изключително големи количества захар. Също така много преработени храни, дори и да не са с особено сладък вкус, често съдържат големи количества скрита захар.

# 3: Яжте много храни, богати на витамин С

От излизането на книгата „Витамин С и обикновената настинка“, автор на двукратния Нобелов лауреат Линус Полинг преди около 40 години, витамин С се рекламира като естествен лек за обикновена настинка. Научните изследвания обаче показват смесени резултати, някои предполагат, че витамин С наистина може да помогне за предотвратяване и лечение на настинка и грип, докато други не са открили значителни ефекти. Изследванията, които свързват витамин С с намалена честота на обикновена настинка, показват това големи дози витамин С, приети преди настъпването на настинка, могат да съкратят продължителността на симптомите или да предотвратят напълно симптомите. Смята се, че витамин С действа срещу вирусите на настинката, като стимулира белите кръвни клетки, които защитават тялото от вируси.

# 4: Опитайте да ограничите млечните продукти

Много алтернативни терапевти препоръчват избягването на мляко и други млечни продукти, когато сте настинка. Смята се, че млечните продукти насърчават натрупването на слуз в гърлото и по този начин могат да влошат симптомите на настинка. Клиничните изследвания обаче, подкрепящи избягването на млечни продукти за лечение на настинка, са ограничени и резултатите са неубедителни. Най-добрият начин да разберете дали ограничаването на приема на млечни продукти помага за облекчаване на симптомите на настинка е да експериментирате сами: следващия път, когато настинете, пропуснете млечните продукти и вижте дали това помага.

# 5: Увеличете приема на цинк

„Добавете повече храни, богати на цинк към вашата диета“, е още един добър съвет за диета за предотвратяване на обикновена настинка. Цинк подобрява имунната система и може да намали интензивността на симптомите на настинка, както и продължителността на настинките. Това е така, защото цинкът насърчава производството на унищожаващи бактериите бели кръвни клетки и поддържа правилното функциониране на тимусната жлеза, която участва активно в регулирането на имунната система. Цинкът, който изисква витамин В6 за правилното усвояване в червата, се намира в различни храни, като най-добрите хранителни източници са стридите, червеното месо и птиците. Цинкът от растителни източници като ядки, бобови растения и зърнени храни е от различен тип от този в животинските източници и не се използва лесно от организма, въпреки че овесът е добър източник на цинк, който тялото може лесно да използва.

# 6: Облекчаване на студените симптоми с топли напитки и супи

Горещият чай и супите се използват като народно лекарство при настинки и грип от векове. Наскоро, също така научната общност е признала силата на горещите течности за лечение на симптоми на настинка. Изследване, проведено в Общия студен център на университета в Кардиф, установи, че обикновена топла напитка от плодов сърдечен плод може да осигури "незабавно и трайно облекчение от симптоми на хрема, кашлица, кихане, възпалено гърло, студенина и умора". Изследователите сравняват ефектите на ябълка и касис, пияни горещо или със стайна температура.

# 7: Подправете го

Анекдотичните данни сочат, че острите и пикантни храни - като джинджифил, люти чушки, къри, люта горчица, лук и хрян - могат да предпазят от настинка. Счита се, че полезните ефекти са резултат от способност на пикантните храни да изчистват задръстванията чрез стимулиране на слузните мембрани.

# 8: Яжте храни, които осигуряват пробиотични бактерии

Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium bifidum (или накратко L. acidophilus и B. bifidum) са така наречените пробиотични бактерии, които живеят в стомашно-чревния тракт, където подпомагат храносмилането и се борят с прерастването на болестотворни бактерии. Някои нови проучвания показват, че тези здравословни бактерии могат да бъдат ефективни и за предотвратяване на респираторни инфекции като грип и обикновена настинка. Редовен прием на някои пробиотични бактерии също е бил доказано, че намалява продължителността и тежестта на симптомите на обикновена настинка. Всъщност киселото мляко, съдържащо живи култури от пробиотични бактерии, се използва като народно лекарство в продължение на стотици, ако не и хиляди години. Други хранителни източници на пробиотични бактерии включват мляко и кисело мляко, обогатено с бактерии, мисо и темпе. Увеличаването на приема на пробиотични бактерии е особено важно, ако наскоро приемате антибиотично лекарство, тъй като е известно, че антибиотиците унищожават здравата флора в червата.

# 9: Пийте достатъчно вода, избягвайте алкохола

Питейната вода помага да се поддържат лигавиците в гърлото влажни, което помага за изхвърлянето на вируси и бактерии до стомаха, където мощните киселини ги унищожават. Пиенето на много течности при настинка също е важно, защото губите повече течности, когато сте болни. Придържайте се към вода, неподсладени плодови сокове или супа и избягвайте алкохолните напитки като алкохолът може да изчерпи имуностимулиращите хранителни вещества и предизвикват дехидратация.

# 10: Уверете се, че получавате достатъчно витамин D

Ето нашия последен съвет, свързан с диетата за предотвратяване на настинка и грип: уверете се, че получавате достатъчно витамин D! Витамин D изглежда защитни ефекти срещу настинки и други инфекции на дихателните пътища, особено при хора с астма и други хронични белодробни заболявания. Витамин D е мастноразтворим витамин, който може да се получи чрез диета, като се ядат храни като черен дроб, яйчни жълтъци, риба и млечни продукти, обогатени с витамин D. Въпреки това, повечето хора задоволяват нуждите си от витамин D чрез излагане на слънчева светлина, която задейства тялото да синтезира собствения си витамин D. Имайте предвид обаче, че прекомерното излагане на слънце може да причини краткосрочно слънчево изгаряне, както и дългосрочни увреждания, включително преждевременно стареене на кожата и клетъчна мутация в кожните слоеве, което може да доведе до рак на кожата. За повечето хора са достатъчни 5 до 30 минути на ден излагане на слънце на лицето и ръцете.

Свързани с диетата и обикновената настинка:

За допълнителна информация относно хранителния подход за отблъскване на настинки и грип вижте: