зелени

Ура, искате да добавите още зеленина към вашата диета! Вашият най-добър залог? Яденето на хранителни продукти с плътна храна в прясна или замразена форма. Но ако не искате да вземете торбичка спанак или не понасяте вкуса на кейл, има хранителна добавка, която може да ви интересува: зеленчук на прах.

Какво представляват зелените прахове?

„Зелените прахове Superfood са прахообразна смес от плодове и зеленчуци, които осигуряват богат на хранителни вещества продукт, богат на антиоксиданти, за да поддържа оптимално здраве“, казва Лорън О’Конър, MS, RD, собственик на Nutri Savvy Health.

Зелените прахове често се правят "от листни зеленчуци, зелен чай, тъмни плодове или други храни, богати на антиоксиданти", казва Аманда А. Костро Милър, RD, LDN, която е член на консултативния съвет за Smart Healthy Living. Те могат да бъдат или смес от само прахообразни зелени зеленчуци или прахообразни зеленчуци с други добавки като протеинов прах или пробиотици.

Здравословни ли са зеленчуците на прах?

Зелените прахове рекламират техните хранителни предимства, но наистина ли са толкова здрави, колкото ги възприемате? „Важно е да се отбележи, че приемането на зелен прах не трябва да се използва като заместител на здравословната диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни“, казва Костро.

Вместо това „помислете за суперхранителните зелени прахове като хранителни добавки. Съществува минимална регулация от FDA върху добавките, така че е трудно да се знае точно какво получавате и колко мощно може да бъде. Има и ограничени изследвания по отношение на получаването на антиоксиданти от добавки, а не от храна ", добавя тя.

С това казано, Kostro Miller признава, че добавянето на зеленчукови прахове в ежедневието ви може да даде на храната или напитките силен вкус, цвят и дори да ви помогне да добавите някои допълнителни антиоксиданти във вашата диета.

Зелени прах странични ефекти.

Зелените прахове следват стандартното правило: твърде много добро нещо може да бъде лошо. „Ако сте на разредители на кръвта на Варфарин/Кумадин и започнете да приемате високи дози зелени храни/добавки (които може да са богати на витамин К), може да се наложи вашите лекарства да бъдат коригирани (и тогава трябва да сте много в съответствие с вашия витамин К прием) ", казва Костро Милър.

„Освен това, макар да си мислите, че повече витамини и минерали се равняват на по-добро здраве, тези с бъбречни заболявания всъщност могат да причинят повече вреда, отколкото полза, ако получават твърде много определени хранителни вещества“, предупреждава Kostro Miller.

Винаги се консултирайте с Вашия лекар или диетолог, преди да добавите тези прахове към вашата диета.

Какво да търсите при бране на най-добрия зелен прах.

Когато сканирате етикетите на така наречените „зелени прахове“, О’Конър ви съветва „търсете истинска храна, органични съставки. Пропускам тези, които съдържат химически добавки, добавени захари и пълнители“.

Кои са най-добрите зелени прахове?

По-долу диетолозите разкриват любимите си зелени прахове и това, което ги кара да обожават всеки избор.

1. Загнездени Naturals Super Greens

Опитвали ли сте вече Nested Naturals? Може да е вашият мач, направен в райски зеленчуков прах. „С повече от 40 алкализиращи и антиоксидантни съставки, включително спирулина, хлорела, спанак, къдраво зеле и ечемичена трева, този прах е създаден да спомогне за повишаване на енергията ви и за подобряване на храносмилането и цялостното ви здраве. От Nested Naturals този супер зеленчуков прах получава високи оценки навсякъде ", споделя Brocha Soloff, RD. "Той не съдържа много често срещани алергени, включително соя и млечни продукти, и е 100% вегетариански."

За да използвате, смесете една лъжичка с вода, сок или смути и я изпийте. Всяка порция добавя само 35 калории и един грам захар към избраната от вас напитка.

2. Garden of Life Сурова органична перфектна храна Зелена суперхрана на прах

„Това има толкова добър вкус, че не е необходимо да се смесва в смути, което прави още по-лесно да се възползвате от всички предимства на зеленчуков прах, без да отделяте време за приготвяне на смути или бъркотия., не е необходим блендер ", казва The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT и автори на The Nutrition Twins 'Veggie Cure. "Това е лесен начин да опаковате много антиоксиданти с 34 сурови суперхрани. Обичаме, че е органично и не е ГМО и съдържа пребиотици и пробиотици. Освен това не е супер калорично гъст (само 25 калории), така че все още можете яжте цяло хранене, за да получите още повече хранителни вещества. "

3. СЕГА Органичен прах от спирулина

Опитвали ли сте спирулина преди? „Спирулината има уникални ползи и освен че съдържа мощни антиоксиданти и противовъзпалителни свойства, спирулината може също да подобри съотношенията на холестерола, да се бори с рака и да подобри мускулната сила и издръжливост“, казва The Nutrition Twins.

Проблемът е, че "е трудно да се намери спирулина, която да не се смесва с нищо друго, и това е органично и от компания, на която се доверяваме. Ето защо ни харесва, че прахът от спирулина на NOW съдържа само органична спирулина без други съставки. Плюс това, всеки аспект на разглежда се производственият процес, включително лабораторни методи за тестване за стабилност, потентност и формулиране на продукта, така че се чувстваме добре, че го имаме. "

Nutrition Twins препоръчват използването на тази спирулина в смути след тренировка, за да "се възползвате от факта, че тази спирулина може да подобри издръжливостта ни при упражнения!"

4. Navitas Organics Cacao and Greens Superfoods Protein Powder

„Харесвам този зелен прах Navitas Organics, защото има всичко, което искам да добавя към сутрешното си смути: органични зеленчуци, пробиотици и растителни протеини, без нито една от добавките, които искам да избегна, като добавена захар, изкуствени аромати или цветове, "предлага диетологът Маги Мун, MS, RD, автор на The MIND Diet. "Неговите хранителни вещества идват от цели хранителни съставки, а не просто чрез добавяне на изолирани хранителни вещества, което може да доведе до прекомерното им консумиране."

Опитайте го в протеиново смути, комбинирано с бадемово мляко и замразен банан.

5. Удивителна трева зелена суперхрана в шоколад

Ейми Шапиро, MS, RD, CDN, основателят и директор на Real Nutrition е почитател на този прах по основателна причина: „Съставките в тази смес са първокласни, без ГМО и съдържат всичко - от зелени, включително морски зеленчуци до суперхрани като като açaí, който е мощен антиоксидант и накрая дори адаптогени като Maca, които имат успокояващ, но енергиен ефект върху тялото ", казва тя.

"Шоколадът го прави вкусен и затова мога да накарам децата си да му се насладят. Пътуваме с този микс дни, когато зеленчуците и зеленчуците не са в изобилие, но аз също готвя с него у дома. Едно от любимите ми неща е да добавите порция Amazing Greens към всяка кифла или печена стока, която приготвя за закуска. " Децата особено ще харесат вкуса на шоколада.

6. По-нататъшни хранителни суперхрани Matcha

Като цяло, д-р Никол Авена, експерт по хранене, професор в Медицинския факултет на Маунт Синай, гостуващ професор в Университета в Принстън и автор на „Защо диетите се провалят“ е фен на зелените прахове в комбинация с адаптогенни билки: „Зелените прахове Superfood са пълни с богати на антиоксиданти, богати на хранителни вещества зелени суперхрани, които изпълняват множество функции в тялото. Зелените сами по себе си съдържат тонове витамини и минерали, за да подпомогнат възстановяването на тялото. Комбинирането на зеленчуци с адаптогени, които буквално помагат на тялото да се адаптира към стреса, прави някои зелени смеси дори по-мощен ", казва тя.

„Прахът от зелен чай Matcha е енергийна машина и детоксикатор сам по себе си“, казва тя за любимата си смес на прах от „Още храна“. "В комбинация с житна трева, ашваганда, гъби кордицепс и джинджифил, това е най-добрият хранителен зеленчук на прах, който също помага за понижаване на нивата на кортизол и засилване на метаболизма."

СВЪРЗАНИ: Научете как да активирате метаболизма си и да отслабнете по интелигентен начин.

7. Вега протеини и зелени

„Не само, че всяка лъжичка Vega Protein and Zeens съдържа две порции зеленчуци, но ми харесва и това, че съдържа и 20 грама протеин от множество растителни източници (включително грах, кафяв ориз и Sacha inchi протеин)“, коментира Пеги Коцопулос, регистриран холистичен диетолог. "Спестява време и пари с закупуване на отделна протеинова добавка и съдържа само един грам захар. Освен това вкусът е вкусен!"

"Той работи чудесно, добавя се към овес за една нощ; комбинира се с бадемово масло, овес и смлян лен и след това се навива на енергийни топчета; или дори се добавя към печени продукти", казва Kotsopoulos.

8. PaleoPro Paleo Zeens Powder

"Харесва ми PaleoPro Paleo Greens Powder, тъй като е прост, кратък списък на съставките. Улеснява го дешифрирането, че наистина е солиден хранителен избор. Този продукт няма пълнители или добавени захари." казва О'Конър. "Обичам също така, че съдържа органичен протеин от конопено семе. Фактът, че има пет грама протеин и три грама фибри е бонус. С достатъчно достатъчно екстракт от плодове монах (последната съставка) той има леко сладък, приятен вкус и за мен е лесно да се наслаждавам просто смесено с любимите ми млека на растителна основа или дори като допълнение към моите овесени комбинации от овес. "

9. Mija Naturals Суперзвездата

Жадувате за попълване на матча? Вижте тази невероятна опция: „Този ​​продукт, основан на матча, е фантастичен, защото е създаден с много мисъл и любов от регистрирания диетолог-диетолог Сара Кошик, за да запълни пропуските къде американците вероятно изпитват недостиг на хранителни вещества“, съветва Ейми Горин, MS, RDN, собственик на Amy Gorin Nutrition в района на Ню Йорк. "На първо място, вкусно е. Можете да го добавите към смути или да го смесите с мляко на пара. По-важното е, че съдържа цял куп хранителни вещества, които идват от растителни съставки. Така че освен, че доставяте сутрешен кофеин, вие също вземете една четвърт от дневната стойност за витамин С, подпомагащ имунитета, както и 10 процента от дневната стойност за витамин В6, важен за енергията. "

10. Garden of Life Сурови перфектни храни Зелени суперхрани Сок от зелени прахообразни капсули

"Въпреки че препоръчвам първо да избера храна като основен източник на хранене, има някои добавки за специални случаи. Например, когато пътувам и нямам достъп до обилните листни зелени зеленчуци, които обикновено ям, понякога приемам тези зелени капсули ", коментира Джулиана Хевър, MS, RD, CPT, автор на The Healthspan Solution and Plant-Based Nutrition (Idiot's Guide). "Това е лесен начин да се уверя, че приемам солидната си дневна доза изобилие от богати на фитонутриенти зеленчуци, плодове и дори кълнове."