Според някои експерти най-добре се пренебрегват някои „неща, които не трябва да се използват“.

нарушени

Бият ли тези диетични труизми някакви звънци в съзнанието ви ?:

  • Не яжте преди лягане или ще напълнеете.
  • Пропускането на хранене ще ви помогне да свалите килограмите.
  • Ако искате да останете на диета, яжте по едно и също време всеки ден.

Експертите казват, че това са сред десетки глупави „правила“ за храната, които често се опитваме да спазваме.

„Някои са полуистини, други са пълни митове, а някои очевидно са по-вредни от други, но повечето от тях няма да ви помогнат да отслабнете или да улесните диетата“, казва Елизабет Сомър, Масачузетс, автор на 10 Навици, които объркват диетата на жената.

И все пак много от нас упорито вярват, че нашите програми за отслабване няма да бъдат успешни, ако не „спазваме правилата“.

„В някои случаи правилата могат да дават надежда, почти като суеверие“, казва д-р Аби Ароновиц, автор на Вашата последна диета. "В други случаи те могат да предложат обещание за контрол - някои познати правила за храните предлагат усещане за комфорт."

В крайна сметка, казват експерти по храненето, много от правилата за хранене и диети, на които държим, са предназначени да бъдат нарушени - без вина! Трима експерти дадоха на WebMD най-ниското ниво на това, което според тях са едни от най-глупавите правила за хранене наоколо.

10 правила за хранене, които да игнорирате

1. Яденето през нощта ще натрупа килограми.

„Това са общите калории, които консумирате за период от 24 часа - и по-често, в продължение на една седмица - това е, което ви кара да наддавате и когато ядете тези калории, няма значение“, казва старши от Нюйоркския университет клиничен диетолог Саманта Хелър, RD.

Въпреки това, тъй като може да сте по-уморени през нощта, вашата решителност може да бъде по-ниска, казва Хелър. Така че може да сте склонни да ядете по-големи порции или по-калорични храни, отколкото през деня. Но докато следите калориите и размера на порциите, не се колебайте да настроите алармата си за глад на времето, което отговаря на вашия начин на живот.

2. Най-добре е да се храните по едно и също време всеки ден.

„Яжте, когато сте гладни, а не когато часовникът казва, че е време за ядене“, казва Съмър. Въпреки че може да помогне да се запази известна последователност по време на хранене, Съмърс казва, че принуждаването си да ядете, когато не сте гладни - или принуждаването да чакате, когато сте - само затруднява придържането към вашата диета. Ако трябва да ядете в определено време - да речем, по време на определения час за обяд на работното си място - отрежете си малко отпуснатата част от деня и яжте само когато стомахът ви каже, че е време.

Продължава

3. Диетата с приятел винаги улеснява отслабването.

Никой не се съмнява, че приятелството и общите цели могат да се изплатят за хората, които спазват диета. Но Aronowitz отбелязва, че има някои случаи, в които приятелската система може да работи срещу вас и приятеля ви.

„Ако единият приятел се провали, а другият не, това очевидно нарушава баланса и може да предизвика напрежение и смущение“, казва тя. В крайна сметка, казва Ароновиц, загубата на тегло е лично пътуване. Ако установите, че е по-лесно с приятел, не забравяйте да се състезавате само срещу себе си, а не помежду си.

4. Диетичните мазнини ви карат да се чувствате по-дълго време сити, така че ще ядете по-малко.

Това беше добре прието правило за храната в продължение на много години. Но Съмърс казва, че нови изследвания са оспорили тази логика. Доказано е, че макар мазнините да се усвояват по-дълго, "всъщност това е най-малкото засищане от всяка група храни - така че не, това няма да ви помогне да контролирате апетита си", казва Съмърс. Храните, които най-дълго ще спрат глада, са протеиновите храни, последвани от въглехидрати, след това мазнини, казва тя.

5. Когато издухвате диетата си, може и да изчакате до следващия ден, за да се върнете на правия път.

Нищо не може да бъде по-далеч от истината, казва Хелър на WebMD.

„Всяко хранене има значение, така че ако сте изяли това голямо старо парче торта за рожден ден на обяд, върнете се на път със следващото си хранене“, казва тя. "Не е нужно да имате цял ден здравословно хранене, за да може да се брои."

6. Отказването на храна на парти или при посещение е грубо.

„Ако имате диабет или силна хранителна алергия към нещо, няма да помислите два пъти да откажете храна, в която не сте били сигурни - и би трябвало да почувствате същото чувство за приоритет при отказването на храна, която знаете ще ви издуха диетата ", казва Хелър.

7. Пропускането на хранене от време на време ще ви помогне да загубите.

„Пропускането на хранене означава, че ще бъдете толкова гладни при следващото хранене, че е вероятно да преядете“, казва Съмър. Не само това, пропускането на хранене всъщност може да помогне за забавяне на метаболизма ви, което означава, че ще изгорите по-малко калории, казва Ароновиц.

Продължава

8. Хлябът се угоява, ядките се угояват, макароните се угояват.

„Не това, което ядете, допринася за увеличаване на теглото“, казва Хелър. „Най-важно е колко ядеш.“

Пълнозърнестият хляб например е чудесен източник на хранителни вещества и няма да ви накара да наддавате повече от която и да е друга храна със същия брой калории.

9. Всички калории са равни.

Въпреки че е вярно, че 1400 калории са 1400 калории, независимо как нарязвате чийзкейка, експертите казват, че някои храни имат по-голяма способност да ви заситят, преди да ви запълнят. Това са богати на фибри храни, богати на вода, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Освен това, казва Хелър, ще получите повече хранителни вещества от, да речем, 100-калорична ябълка, отколкото от 100-калорична порция бял хляб.

„Всички калории са равни, ако всичко, което правите, е да броите калории, за да отслабнете“, казва Хелър. „Но ако ви е грижа за това как отслабвате, или контролирате глада си, или здравето на тялото си, тогава не, всички калории не са с еднаква стойност.“

10. Ако не почистите чинията си, прахосвате храна (не забравяйте онези гладуващи деца, за които мама ви е говорила).

Обвързването на емоциите с яденето (като когато се чувствате виновен, че оставяте храна в чинията си) поставя началото на емоционалното преяждане, казва Ароновиц. Ако сте научени, че почистването на чинията ви е най-добрият начин да покажете признателност за ядене, тя казва, вместо това покажете своята благодарност с устна похвала, като поискате рецептата или като изпратите благодарствен подарък или отбележете следващия ден.

„Храната е просто източник на гориво за тялото, а не емоционално изплащане или плащане“, казва Ароновиц. Ако просто не се чувствате добре да напускате масата, докато не почистите чинията си, тя казва, подценявайте глада си и поставете по-малко храна в чинията си, за да започнете.