1. Готвенето облекчава стреса

След натоварен стресиращ ден на вашата работа, няма по-добър начин да се отпуснете от приготвянето на вечеря. Статия в Wall Street Journal обяснява как клиниките използват класове за готварска терапия за облекчаване на стреса при пациентите. Те откриха, че готвенето успокоява стреса и отнема съзнанието ви от всички негативни неща около вас. Деби Мандел, автор на „Пристрастен към стреса“, обяснява „когато готвим, ние фокусираме вниманието си върху създаването на възможно най-доброто ястие, което прехвърля вниманието ни от мозъка, затворен в грижите, към по-успокояващо състояние.“ Искам да кажа какво е по-релаксиращо от това да седнеш с хубава студена напитка и да гледаш пушенето.

които

2. Готвенето ви прави по-умни

Изследванията показват, че мозъкът ви работи като мускул, той се променя и става по-силен, докато го използвате. Психологичният терапевт Ани Гъртън казва: „Готвенето е задача, която изисква комбинация от няколко умения - разбиране и планиране, внимание към детайла, използване на нашата памет и въображение, ръчна сръчност, креативност и стил“. Точно както колкото повече тренирате, толкова повече тегло можете да вдигнете, толкова повече използвате мозъка си и толкова повече научавате нови рецепти и начини за готвене, колкото по-умни получавате. Когато спрете да упражнявате мускулите си се свиват, същото се случва и с мозъка ви. Ето защо хората казват „използвайте го или го загубете“. Затова започнете да готвите!

3. Барбекюто подобрява настроението ви

Прекарването на време в готвене и ядене на барбекю може да подобри вашето настроение и психическо благосъстояние, защото задоволява нуждите ви от храна. Искам да кажа, че всички сме били гладни и преди, който не се чувства по-добре веднага след като хапне вкусно барбекю! Но готвенето за хората и виждането им да се наслаждават на вашите плодове на труда също помага да подобрите настроението си и да ви направи по-щастливи.

4. Готвенето ви прави по-креативни

С готвенето и барбекюто има безброй рецепти и възможности. Ето защо повечето рецепти нямат един и същ вкус. Обичаме да ги докосваме. Готвенето ви дава безкрайни възможности да покажете своята креативност. Ставате креативни, когато погледнете в кухнята си и се опитате да разберете кои съставки ще се съчетаят и какво търкане ще има най-добър вкус върху месото. Готвенето ви позволява да изразявате себе си чрез храната!

5. Барбекюто събира хората

Какво събира хората повече от барбекю ?! Не са много неща. Когато сте заобиколени от приятели и семейство на барбекю, вие забравяте за всичките си неприятности в живота и се чувствате много по-щастливи. Комплиментите, които ще получите от вкусното барбекю, което сте направили, ще подобрят значително настроението ви. Проучванията също така показват, че изпълнението на задачи по време на слушане на музика може да подобри настроението ви. Така че запалете скарата, поканете приятелите и семейството си и завъртете мелодиите, тялото и умът ви ще ви благодарят!

6. Готвенето подобрява качеството ви на живот

Проучване в Международно списание за хуманитарни и социални науки разглеждал терапевтичните качества на готвенето като хоби. Изследователите заключават, че готвенето подобрява благосъстоянието на човека и го прави по-щастлив. Проучванията също така показват, че хората, които завършват малки и творчески задачи през всеки ден, се чувстват по-спокойни и доволни от себе си. Когато започнете да готвите, трябва да го видите, докато не приключи, когато завършите проект от началото до края, това ви създава усещане за постижение, независимо колко малка е задачата. Създали сте вкусна храна, на която можете да се наслаждавате и споделяте, давайки си заслужено чувство за постижение.

7. Готвенето у дома спестява пари

Проучванията са установили, че средно струва почти 5 пъти повече, за да поръчате доставка и да отидете в ресторант, отколкото да готвите у дома. Колкото повече готвите собствени ястия, толкова по-добър готвач ставате и преди да се усетите, ще готвите по-добра храна от ресторантите! Така че не само ще спестявате пари, но и ще ядете по-вкусна храна!

8. Предлага незабавно удовлетворение

Колко често успявате да пожънете своите награди веднага щом завършите проект. Когато готвите барбекю, получавате най-добрата награда някога, когато завършите, можете да го изядете! Не е много по-добре от това да видите задача от началото до края и да пожънете наградите веднага след това.

9. Приготвянето на собствено барбекю може да бъде по-здравословно

Здравословно барбекю? Да, приготвянето на вашето собствено барбекю може да бъде по-здравословен избор от излизането да ядете. Когато се храните у дома, в сравнение с това да консумирате по-малко въглехидрати, по-малко захар и по-малко мазнини, дори когато хората не се опитват да отслабнат. Проучванията показват, че хората консумират по-малко калории, когато се хранят у дома. Това не означава, че трябва да готвите здравословно барбекю, а просто означава, че в крайна сметка се храните по-здравословно по естествен начин, когато готвите сами. Освен това имате по-голям контрол върху това, което влиза във вашата храна, ако се опитвате да ядете по-малко захар, намерете търкане, което все още е вкусно, но няма захар. Ако имате много по-голям контрол върху това, което ядете, ще се чувствате по-добре физически и психически.

10. Барбекюто е вкусно!

Не съм сигурен дали трябва да обясним това. Барбекюто е просто добро ядене! Пригответе го колкото можете и бъдете като цяло здрав човек!

За повече съвети за скара и барбекю събития, следвайте ни във Facebook и Instagram! Или ако търсите нов барбекю грил, разгледайте нашата селекция от най-добрите скари в индустрията.