Време за четене: 5 минути

Чаят от пуер (или чай от пуер) е ценен като здравословен ферментирал чай, пълен с ползи както за небцето, така и за тялото от векове. Много ценители на пуер чая започват своето отлежало чаено пътешествие, защото пуер чайът е от полза за тяхното физическо и психическо здраве.

Тъй като ползите за здравето от пуер чая са една от най-често задаваните теми от нашата общност за чай Mansa, аз преминах резултати от клинични изпитвания и научни трудове за споделяне на по-точна информация за ползите.

Сега, с подобрени научни методи и нови технологии на върха на любопитните учени, изследователите намират доказателства в подкрепа на тези дългогодишни твърдения за впечатляващ уелнес тласък.

Ето ги Топ 10 ползи за здравето от пуер чая въз основа на научни доказателства.

Тази публикация е част от поредицата ни за възрастен чай 101. Регистрирайте се, за да получите пълната серия!

1. Загуба на тегло и мазнини

Загубата на тегло е най-продаваната и най-популярната причина хората да пият чай от пуер в Азия.

Проучванията показват, че пиенето на пуер чай редовно помага при загуба на тегло и намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ), като предотвратява усвояването на тялото от мазнините в диетата.

В това конкретно проучване изследователите откриха около a 3% намаление в общите телесни мазнини в сравнение с плацебо групата, която не претърпява промяна. И няма други диетични ограничения, наложени на субектите.

загуба

2. Храносмилателна помощ

Изследванията са доказали, че пуер чайът помага за храносмилането на мазнини и липиди. Това е основната причина за отслабването, причинено от пуер чай. Това обаче помага и за справяне със симптомите на състояние, наречено метаболитен синдром .

Не само това, пуер чайът помага да се балансират добрите, полезни бактерии в червата. Тези бактерии играят важна роля в поддържането на общото здраве на храносмилателната система.

3. Поддържане и профилактика на диабета

Списанието Food & Function публикува проучване през 2015 г., което показва, че пуер чайът намалява кръвната захар in vitro и при мишки. Това има невероятни последици за тези с диабет и лица, считани за „преддиабетни“, което означава, че те са изложени на висок риск от развитие на диабет тип 2 в бъдеще.

4. Уелнес на сърдечно-съдовата система

Връзката между пуер чая и холестерола е една от най-популярните дискусии за здравето наоколо, тъй като редовното пиене на пуер чай намалява нивата на холестерола в организма. Проучване от 2009 г. от експериментална геронтология демонстрира, че „лошият“ тип холестерол, наречен LDL, е бил понижен при плъхове, третирани с екстракти от пуер чай. От друга страна, „добрият” холестерол (HDL) беше повишен. Благодарение на тези свойства за понижаване на липидите, пуер може да играе важна роля за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

5. Антиоксиданти

Подобно на други чайове, пуер чайът е богат на антиоксиданти, което означава, че е способен да предпазва клетките от нещо, наречено увреждане на свободните радикали. Според Mayo Clinic, свободните радикали могат да бъдат частично отговорни за появата на сериозни здравословни състояния като сърдечни заболявания и рак.

6. Здраве на кожата

Чаят от пуер също предпазва еластина в кожата. Прогресивната загуба на еластин е основната причина за стареенето на кожата. Едно от предимствата на редовното пиене на пуер чай е, че поддържа кожата здрава, като намалява ефектите от увреждането от слънцето.

Плюс това, антибактериалните характеристики на пуер чая може дори да са в състояние да предпазят тялото ви от вредни бактерии. Докато някои бактерии живеят естествено в тялото и работят за добро, други бактерии могат да причинят заболяване и акне. Поради тази причина е възможно редовната консумация на пуер чай (или дори напръскването му по лицето като част от рутинната грижа за кожата) да подобри акнето и да изчисти кожата.

7. Когнитивно здраве

Много научни изследвания са съсредоточени около ефекта от пуер чая върху мозъка. Puerh чай поддържа мозъка здрав и може да помогне за управление на състояния, свързани с мозъка като епилепсия, деменция, болест на Алцхаймер и т.н.

8. Здраве на костите

Остеопорозата, състояние, при което костите стават слаби и чупливи, е особено притеснителна за застаряващите жени. Началото на остеопорозата може да е резултат от хормонални промени, които често се наблюдават по време на менопаузата или поради недостиг на калций и витамин D. Учени в Китай създадоха експеримент, за да изследват дали пуер чайът може да предпази от остеопороза и резултатите от тях бяха обещаващи.

9. Намаляване на безпокойството

Над 18% от възрастните американци усещат ежедневните последици от тревожните разстройства. Puerh чай съдържа вещество, наречено гама-аминомаслена киселина (GABA, накратко), което е известно в научните и медицинските общности като потенциален начин за намаляване на тревожността .

10. Противовъзпалителни свойства

Известно е, че някои съединения, открити във високи количества както в суров, така и в зрял пуер чай, имат противовъзпалителни свойства. Няколко от тези вещества, включително съединения, наречени асперглауцид и неоехинулин А, всъщност се произвеждат от някои от микробите, участващи в процеса на ферментация на up-erh.

Някои предпазни мерки

Ясно е, че пуер чайът не е просто приятна напитка, но има и скрити ползи за здравето. Разбира се, ако имате някое от условията, изброени тук, важно е да се консултирате с вашия лекар. Уведомете вашия доставчик на здравни услуги, ако планирате да използвате пуер чай като добавка в полза на вашето здраве или подобряване на симптомите на определено състояние.

Опитвам го

Когато сте готови да се потопите и да опитате отлежал пуер чай, за да подобрите здравето си, или ако просто сте развълнувани да изпитате неговите гладки, сложни дегустационни бележки за първи път, може да е трудно да преминете през пу -erh на рафтовете и в мрежата, за да вземете решение за определен избор.

Ако все още не сте решили къде да купите пуер, препоръчваме нашия всекидневен чай за вашите ежедневни нужди от чай. Тази колекция е от голяма стойност и е предназначена да допълни ежедневния ви навик за чай за вашите нужди за уелнес.

Тази публикация е част от поредицата ни за възрастен чай 101. Регистрирайте се, за да получите пълната серия!