Тази рецепта за пица portobello е супер лесна за приготвяне и има вкус точно като пица. Насладете се на пица с гъби с ниско съдържание на въглехидрати с най-добрите топинги, която е готова за по-малко от 10 минути. Ако сте любител на пица и търсите заместител на кетото, това е чудесна алтернатива.

пица

Твърдо вярвам, че отличните кето ястия се доставят от желанието да се пресъздаде вкус, текстура, като същевременно се поддържат прости и супер здравословни.

Аз съм голям фен на лесни кето рецепти и портобело кето пица е идеален за тази категория.

Ако следите блога ми от известно време, вероятно сте забелязали страстта ми към приготвянето на прости кето рецепти, които имат страхотен вкус с общи съставки.

Ключовете за успешната кето диета са балансът и здравословното мислене. Само като мислите, че можете да успеете, вече сте стъпка по-близо до целта си.

Като любител на пицата и каквото и да е сладкиши, приготвени с пшенично брашно и захар, трудно се опитвах да свикна с факта, че въглехидратите ми създават странни чувства.

Когато ядях въглехидрати, винаги бях летаргичен, което означава, че никога не съм имал достатъчно енергия. Мислех, че трябва да ям все повече и повече, за да имам силата да изпълнявам добре ежедневните си задачи, но нищо не се променя, докато не премина към друг начин на живот, по-плътен в хранителните вещества и здравословни мазнини.

Какво е Портобело кето пица?

Днес споделям с вас рецепта за кето пица, в която ще използваме гъбите Портобело като „кора“. Наскоро публикувах рецепта за дебела кето пица че обичам толкова много, но изисква малко повече работа и отдаденост, но резултатът си заслужава.

Гъбите Портобело са много хранителни и са чудесен зеленчук за ядене на кетогенна диета, тъй като според USDA една чаша осигурява 5 g въглехидрати, 2,7 g диетични фибри и много витамини и минерали, включително магнезий, калий, ниацин (витамин B3) и рибофлавин (витамин В2).

Ако се опитвате да следвате a веган кето начин на живот, Портобело гъбите са чудесен заместител, тъй като са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати, а структурата е подобна на месото.

Съставки за пица Portobello Keto

Съставките за домашно приготвеното кето пица с портобело кора са супер прости. Всичко, от което се нуждаете:

Изглежда лесно, нали? Най-хубавото е, че можете да покриете гъбената кора с любимите си гарнитури.

Листата на босилека придават ароматен италиански вкус, който се съчетава перфектно с мазните гарнитури. Можете да използвате и домашна италианска подправка. Риганът е следващият ми избор, ако нямам босилек под ръка. Обикновено купувам растение босилек, защото го използвам доста.

За топингите можете да използвате бекон, варено пиле или каквото и да е месо, което обичате. Понякога добавям кето пица portobello само със сос, моцарела, спанак и тонове босилек.

Как да си направим кето пица portobello?

Инструкциите са много прости и има няколко съвета за приготвяне на перфектната пица.

PS: РАЗРАБОТИХ ПРОГРАМА KETO, ЗА ДА ВИ ДОСТАВЯ БЪРЗИТЕ РЕЗУЛТАТИ, КОИТО ИСКАТЕ, НАМАЛЕТЕ МАСЛАТА НА ТЯЛОТО СИ, ПОДОБРЕТЕ ОБЩИТЕ СИ ЗДРАВЕ И ЕНЕРГИЙНИ НИВА. Загуби 10-21lbs през първия месец.

  1. Изстържете хрилете от гъбите с лъжица, след това ги избършете на сухо с чиста кърпа, за да намалите воднистостта. Това е важна стъпка, която не бива да пропускате.
  2. Намажете гъбите добре със зехтина, смесен с чесън и подправки.
  3. След като занесете гъбите в предварително загрятата фурна, оставете ги да се пекат по 5 минути от всяка страна, за да отстраните колкото се може повече влага.
  4. Извадете гъбите от фурната и добавете всички топинги, които предпочитате. В допълнение към тази пица с гъби с ниско съдържание на въглехидрати избрах сос за пица без захар, моцарела, чоризо и пресен босилек.
  5. Печете отново, докато сиренето започне да се топи.

Как да попречим на пица с гъби да се намокря

Гъбите имат високо съдържание, което се отделя при нагряване. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да получите хрупкава коричка:

  1. Не изплаквайте гъбите под вода. Опитайте се да ги избършете, не измивайте гъбите portobello. Ако ги измиете, те могат да поемат твърде много вода.
  2. Премахнете стъблата и хрилете преди печене, тъй като те отделят вода по време на готвене.
  3. Предварително изпечете гъбите преди на висока температура, преди да ги напълните или добавите гарнитурите за пица. Те ще освободят част от влагата. Можете да използвате хартиени кърпи, за да премахнете възможно най-много вода.

Хранителни факти за кето пицата

Използвайки моята рецепта, ще получите две пици с една порция, които можете да се насладите. Яденето на една кето пица с гъби осигурява:

  • Калории: 137 kcal
  • Въглехидрати: 5 g
  • Диетични фибри: 2 g
  • Нетни въглехидрати: 3 g
  • Протеин: 6 g
  • Мазнини 11 g

Една филия от класическата пица (103 г) има 33 грама въглехидрати. Яденето на двете пица гъби portobello осигурява само 6 g нетни въглехидрати, които са здравословни и питателни.

РАЗРАБОТИХ ПРОГРАМА KETO, ЗА ДА ВИ ДОСТАВЯ БЪРЗИТЕ РЕЗУЛТАТИ, КОИТО ИСКАТЕ, НАМАЛЕТЕ МАСЛАТА НА ТЯЛОТО СИ, ПОДОБРЕТЕ ОБЩИТЕ СИ ЗДРАВЕ И ЕНЕРГИЙНИ НИВА. Загуби 10-21lbs през следващия месец с моя помощ.