Супа от пилешка юфка за душата стомах.

лесно

Независимо дали страдате от стомашни бъгове или се справяте с обостряне на синдрома на раздразненото черво (IBS), едно е сигурно: Вашата редовна разнообразна диета няма да ви направи никакви услуги. Всъщност това може дори да влоши симптомите Ви. Ъъъ. Не благодаря.

Вместо това, най-добрият ви залог за отстраняване на симптоми като гадене и диария е като се придържате към режим на небрежни храни - поне докато червата ви се върнат в готовност. И така, кои храни са най-лесно смилаеми? Като цяло искате да се запасите с ухапвания, които са с ниско съдържание на мазнини и фибри, за да сте сигурни, че стомашно-чревният тракт няма да трябва да полага още повече работа, за да разгражда хранителните съединения, когато вече е малко изгубен.

Вашето дебело черво (дебелото черво) е органът, който прави извънреден труд, за да обработва по-тежки и влакнести храни и в крайна сметка да изхвърля отпадъчния продукт като кака. Ако е възпалено, не искате да причинявате повече щети, като прекалявате с храни, които са трудно смилаеми, като тези с високо съдържание на фибри и мазнини (дори нещо толкова просто като броколи, задушени в много EVOO).

За да улесните пазаруването си с хранителни стоки, имам цял списък, за да ви улесня.

1. Бял хляб и бял ориз

В сравнение с техните братовчеди - пълнозърнест препечен хляб, пълнозърнест препечен хляб и кафяв ориз - храната с бяло брашно се смила далеч по-лесно. Бялото брашно се пречиства и преработва, което означава, че влакното се отстранява от него.

В един типичен, здравословен ден вие напълно искате фибрите в пълнозърнестите въглехидрати, тъй като отнема повече време на тялото ви да се разгради и ви държи по-сити по-дълго. Когато обаче стомахът ви мрази? Ще имате начин по-лесно (и по-удобно) да ядете белите неща.

Също в тази категория? Солени крекери. Съдържанието на сол функционира като електролит и може да помогне, ако сте дехидратирани. Гевреците също могат да бъдат нежни към корема, стига да не са направени с масло или пълнозърнести храни.

2. Диня

Сочните плодове, заедно с медената роса и меката пъпеш, са съставени предимно от вода. Поради това те са леки по отношение на работата на ГИ и вършат работа A + за хидратиране на тялото, особено когато, грешка, пу просто продължава да излиза от вас. И тъй като тези плодове едва имат фибри, те по принцип се усвояват по пътя, оставяйки малко, за да се озоват в дебелото черво, за да бъдат преработени в крайна сметка.

Ако сте любител на производството и се чудите кои зеленчуци са лесно смилаеми, много от тях са жилави поради съдържанието на фибри. Като се има предвид това, за всички онези, които предпочитат зеленчуци, не се колебайте да посегнете към краставиците, стига да нямат кожа. Подобно на пъпеша, те са с високо съдържание на вода. По подобен начин се опитайте да избегнете семената, които се крият във всички тези храни, тъй като те не са смилаеми.

3. Пиле и пуйка

Когато става въпрос за бране на протеини, ще искате да изберете по-слаби, нискомаслени варианти като пилешко, пуешко и/или риба (последната от които може да звучи грубо, когато имате стомашна грешка, но по ваш избор !).

Вашият протеин по избор също трябва да бъде приготвен по начин с ниско съдържание на мазнини. Това означава да се пазите от пържене и сотиране и просто да се придържате към изпичането на тези хапки.

Що се отнася до рибите? Няколко допълнителни правила: Избягвайте суши поради по-високия риск от замърсяване (прочетете: допълнителен дистрес на стомаха), а също така е най-добре да избягвате мазни риби като скумрия и сардини, тъй като те могат да бъдат малко прекалено тежки, когато изпитват проблеми с ГИ.

4. Банани

Колкото по-браузърът, толкова по-добре. Да, добре сте прочели. Недозрелите, по-зелени банани имат по-устойчиви нишестета, които са подобни на пребиотиците, тъй като са трудно смилаеми и хранят бактериите в червата. И когато проблемът ви има проблеми, последното нещо, което искате, е всички тези грешки да започнат да се играят. Но докато бананите събират петна (прочетете: узряват), устойчивите нишестета се превръщат в захари, които не са пот за червата. Добавен бонус? Бананите могат да имат запек, което е полезно, ако имате диария.

5. Варени зърнени храни

А.к.а. овесена каша. Фарина (грис) или смляна пшеница и зърнени култури също действат - стига да са приготвени с вода (прочетете: без млечно мляко или ядково мляко, което може да предизвика проблеми с ГИ). Когато готвите тези зърнени култури, помагате за разграждането на техните компоненти, което означава, че по същество започвате процеса на храносмилане, преди зърнените храни дори да влязат в устата ви. Защо не печката да свърши работата вместо вас?

Последен съвет: Някои хора слагат заливки като фъстъчено масло в овесените си ядки. Но когато стомахът ви действа нагоре, по-добре е да избягвате това. Фъстъченото масло е лесно смилаемо за някои хора, но трудно за други и е свързано с влошаване на симптомите на киселинен рефлукс анекдотично. Докато вашият GI тракт е ядосан, по-безопасно е да задържите PB.

6. Консервирани зеленчуци

По-конкретно, консервираните моркови, тъй като те (за разлика от много зеленчуци там) не са богати на фибри, нямат супер влакнести кожи и нямат семена. Само внимавайте с консервираните варианти, пълни с консерванти. За да избегнете това, потърсете тези с най-простия списък на съставките - по същество само вода и зеленчуци.

7. Сладки картофи

Вече знаете тренировката: Пропуснете кожите. Но ако търсите лесно смилаема храна, която има малко повече вкус и хранене (сладките картофи са с високо съдържание на калий!), Изпечете едно от тези оранжеви момчета и извадете вътрешността, за да премахнете частта от кожата.

8. Яйца

Твърдо сварените са най-добри. Това е така, защото те се нуждаят само от вода и са напълно приготвени, което не е така за много други яйчни препарати, като например брашно и прекалено лесно. Мразите твърдо, но обичате добра караница? Чувствайте се свободни да ядете яйца и по този начин, стига да играете на сигурно, като използвате много малко масло.

9. Ябълково пюре

Канализирайте вътрешното си дете и се насладете на ябълково пюре. Подобно на готвените зърнени храни, ябълковият сос се счита за „предварително усвоен“, тъй като вече е разграден, за да улесни корема ви. (Помислете за него като за по-смилаемата форма на плодовете.) Плюс това, вкусната, сладка и осигурява малко хранене в ситуация, в която всъщност не натрупвате витамини.

10. Пилешка супа

Топлата купа с пилешка супа не само е успокояваща (и, да, полезна за душата), но е и безопасен начин за получаване на различни съставки в лесно смилаема форма. Приготвянето на зеленчуци, пиле и бульон заедно с часове помага за разграждането на много компоненти много преди те да си проправят път през храносмилателния тракт. И, voilá, малко или никаква работа за тялото ви.

Ако вашата стомашна ситуация ви е накарала да се задушавате от идеята за пилешко и зеленчуци, тогава помислете за подхранване само на бульон; комбинацията от сол и вода може да ви помогне да ги рехидратирате.

11. Билков чай

Макар че всъщност не са храна, билковите чайове могат да бъдат ключови, ако не можете да понесете мисълта да дъвчете нещо, но жадувате за нещо успокояващо. Известно е, че чаят от лайка е нежен и успокояващ стомаха, а чайът от копър може да помогне за облекчаване на спазмите и запека. Чаят от джинджифил е мъдър избор, ако искате да укротите гаденето, а ментовият чай също може да помогне за отстраняване на болки в стомаха и диария.

Д-р Саманта Назарет е сертифициран гастроентеролог и експерт по здравето на червата в Ню Йорк и член на консултативния съвет на WH.