Helloooo, кето буррито купи.

заместители

Оризът е задължителен за китайското хранене и пиенето на Chipotle - или поне беше преди кетото и карфиола - всичко в почти черен списък на нещата.

Докато оризът (а именно кафявият ориз) предлага някои законни предимства - като добри стари фибри - той не е точно с ниско съдържание на въглехидрати. (Половин чаша съдържа 39 грама за USDA) Така че, ако живеете кето живота или просто се опитвате да намалите малко въглехидратите, може да не искате да смачквате пълни с ориз бурито на рег.

„Оризът е с по-високо съдържание на нишесте и по-ниско съдържание на протеини и фибри, отколкото някои други пълнозърнести храни, така че когато не се сдвоява с достатъчно количество мазнини, фибри и протеини, това може да доведе до по-високи скокове на кръвната захар при някои хора“, казва диетологът Кели Джоунс, RD. Това е рецепта за спадане на кръвната захар (и глада, раздразнителността и умората, които се съпътстват) по-късно.

Независимо дали правите запържено или тайландско къри, все пак имате много еднакво задоволителни, нисковъглехидратни алтернативи ориз, които можете да замените. Много от тях (които можете да направите от зеленчуци в пътеката за производство или купувайте предварително направени) са прости и пълни с полезно за вас хранене.

„Алтернативите на ориза обикновено са на зеленчукова и бобова основа“, казва Джоунс, който препоръчва да се търси вариант, който съдържа най-малко два грама фибри на порция и да се сдвои с други храни, съдържащи фибри, за максимално удовлетворение.

Следващия път, когато жадувате за дъвчаща хапка и абсорбираща вкуса доброта на обикновения ориз, опитайте една от тези алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати.