Въпреки че може да е смрадлив и миризлив, каката е нещо добро, но не винаги е лесно да се направи. За да сте сигурни, че храносмилателната ви система работи безпроблемно, трябва да консумирате храни, които лесно могат да преминат през тялото ви, след като ви дадат енергиен тласък и се отклоняват от храните, които причиняват храносмилателни проблеми.

често

Ако сме честни обаче, не сме точно нация от любители на здравословната храна. Много от нас са склонни да предпочитат вкуса на по-малко от звездните храни, които причиняват храносмилателни проблеми. Тези храни не преминават през храносмилателната система толкова лесно, колкото да речем, овесена каша или ябълка. Резултатът? Киселини, спазми, киселинен рефлукс, възпаление и инфекция. И да, всички тези неща са толкова ужасни и неудобни, колкото можете да си представите.

И така, как можете да разберете дали страдате от храносмилателната система? Не е нужно да "ходите" всеки ден, за да се считате за редовен, според клиниката Mayo; ако обаче се отправяте към тоалетната с номер две по-малко от четири пъти седмично, е време да стигнете до лекар - и след това да се отправите към хранителния магазин.

След като напълните количката си с храни, които ви карат, прегледайте шкафовете и хладилника си и изхвърлете храните, които причиняват храносмилателни проблеми по-долу. Докато смляното говеждо или соевият сос може да изглежда достатъчно невинно, тези видове храни по същество създават дразнеща, спираща изпражненията утайка в стомаха ви.

Газирани напитки

Мислите ли, че ежедневният ви содов или селцер навик не уврежда храносмилането? Помисли отново. Според проучване, публикувано в списание Nutrition, Metabolism и Сърдечно-съдови заболявания, пиенето на газирани напитки може да допринесе за киселинен рефлукс. Мехурчетата в газираните напитки могат да причинят дискомфорт в стомаха и оригване - много оригване.

Соев сос

Соевият сос - избраната подправка на всеки любител на суши - е богат на нещо, наречено крайни продукти за усъвършенстване на гликирането или AGEs, според проучване, публикувано в Journal of the American Dietetic Association. AGE са вредни, тъй като допринасят за повишена чревна пропускливост, което може да знаете като синдром на течаща черва. Храносмилателното разстройство може да доведе до състояния като синдром на раздразнените черва, цьолиакия и дори хранителни алергии. Основният урок тук: Ако сте склонни да получите резервно копие след поръчка в суши, опитайте да пропуснете соевия сос, за да видите как реагира тялото ви. Обещаваме, че сушито е вкусно без нещата!

Захарин AKA Sweet 'N Low

Има редица причини, поради които трябва да се уморите от подсладените с захарин храни. Не само е установено, че добавката причинява рак на лабораторни животни, проучване от 2014 г., публикувано в списание Nature, установява, че захаринът уврежда добрите бактерии, които процъфтяват в човешките черва. Това не само може да повлияе отрицателно на храносмилането, но и да увеличи риска от непоносимост към глюкоза и диабет. Вместо това изхвърлете сладкиши, конфитюри и консервирани плодове без захар и направете обратно приема на сладки неща с помощта на тези 30 лесни начина да спрете да ядете толкова много захар, вместо това.

Пържени храни

Може да е бързо, но пърженото каране може да забави храносмилателната ви система сериозно. След като изядете чиния с пържени картофи, например, стомахът трябва да призове черния дроб и жлъчния мехур да отделят жлъчка, за да усвоят цялата мазнина, която може да спре процеса на храносмилането, според книгата „Напредване на медицината с храни и хранителни вещества“. Но неприятностите не свършват дотук. Пържените храни са една от храните, вредни за киселини, тъй като те отпускат долния езофагеален сфинктер, който е отговорен за предотвратяването на обратния поток от стомаха в хранопровода. В резултат на това е по-вероятно да имате киселинен рефлукс и киселини след хранене.

Червено месо

Изследванията на чревните микробиоми или изследването на това как храните, които ядем, разстройват или подобряват бактериите, които живеят в стомаха ни, е все по-голямо изследователско поле. Докато някои неща като кисело мляко и кимчи помагат на здравите бактерии да процъфтяват, други храни, когато се ядат в излишък, имат обратен ефект. Например, проучване, публикувано в списание Nature, установява, че някои лоши бактерии (които са свързани с неща като възпаление на червата и болести) са склонни да процъфтяват в стомаха на тези, които спазват мека диета. Но не се страхувайте, почитатели на протеините! Това не означава, че трябва да се откажете завинаги от бургери и пържоли, просто се уверете, че порциите ви са разумни и се спрете на говеждо месо, хранено с трева (една от тези храни, за които си струва да платите повече), вместо на конвенционално месо.

Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

Черните овце в света на храненето, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, получават лоши представители поради доста добри причини. Не само може да ви направи по-дебели и да предизвика хаос по кожата ви, яденето на нещата е свързано с газове, подуване на корема и болки в стомаха, като спазми в корема, според Министерството на здравеопазването и социалните служби на САЩ. За съжаление, това се крие в тон различни преработени храни, от дресинг за салати и кисело мляко до бонбони и сода. Моралът на историята: Не забравяйте да прочетете етикетите на храните, преди да хапете.

Незрели банани

Изчакването зелените ви банани да пожълтеят може да ви отнеме толкова време, колкото гледането на боята да изсъхне. Има обаче добра причина да избягвате зелените. Според Journal of the Science of Food and Agriculture, незрелите банани са с високо съдържание на танини. При чувствителни индивиди излишните танини могат да причинят запек, като забавят храносмилателните процеси. (Тези, които обаче нямат проблеми с корема, всъщност могат да се възползват от този по-бавен процес. Научете повече за това тук!) Ако обикновено забележите проблеми, след като ядете зелено-бананови банани, упражнявайте търпение и изчакайте плодовете ви да узреят.

Картофен чипс

Те бяха супер вкусни, но тези малки плоски, мазни хапки доброта могат да предизвикат хаос по корема ви. На първо място, те са пържени, което означава, че са длъжни да ви дадат киселинен рефлукс. Гресът също означава, че те са с високо съдържание на мазнини, хранителни вещества, които могат да забавят изпразването на стомаха. Картофеният чипс съдържа и съединението акриламид, което се създава в храни с високо съдържание на нишесте, когато се пържат, пекат или пекат, според Американското раково общество. Предварителните проучвания при хора и епруветки свързват това съединение с рак, така че е най-добре да пропуснете и за цялостното си здраве. Не сте сигурни какво вместо това да нош? Помислете дали да не поразровите някои от тези нискокалорични закуски.

Яйцата може да са невероятни, но за някои хора те причиняват значителен запек, според Националния институт за стареене на NIH. Макар да изглежда изненадващо, алергиите към яйца са доста чести. Всъщност те са втората най-често срещана алергия при кърмачета и малки деца. Ако сте чувствителни към яйца, яденето на яйца може да доведе до някои значителни странични ефекти на стомаха и храносмилателни проблеми, като запек и разстроен стомах, така че не забравяйте да стоите далеч!

Хляб

Конвенционалните хляб, зърнени храни и леки закуски не причиняват храносмилателни проблеми на всички, но са на тези с целиакия и чувствителност към глутен. За да стигнат до това откритие, изследователите разделят 61 участници в изследването (относително малка група) без целиакия на две групи. Първата група приема хапчета всеки ден с почти пет грама глутен, докато другата група приема плацебо. След една седмица значително количество участници съобщават за странични ефекти, свързани с консумацията на глутенови хапчета, като подуване на корема, болка, затруднено мислене и депресия.

Домати

Макар че никой не може да се съгласи дали доматите са плодове или зеленчуци, това е сигурно: страдащите от хронични киселини трябва да стоят настрана! Поради високите нива на ябълчена и лимонена киселина, консумирането на домати и храни на основата на домати може да стимулира организма да произвежда стомашна киселина, която може да причини киселинен рефлукс, според гастроентерологията на Манхатън.

Понички

Мразим да валим на парада на поничките, но тези пържени топки тесто не са добри за талията или храносмилателните ви процеси. Те са не само пържени - процес на готвене, който може да предизвика киселинен рефлукс, но те също са натоварени със захар, причиняваща възпаление - около 20 до 50 грама на поп, според клиниката в Кливланд. Искате да си направите по-здравословна версия на сутрешната сладкиш у дома?

Храни, направени с червено багрило

Яденето на храни с неестествено богат червен цвят е на път да стане много по-малко привлекателно. Изследване, публикувано в списание Toxicological Sciences, разглежда ефектите на червеното багрило №2, №40 и №106 върху бременни и мъжки мишки. Изследователите установяват, че и трите вида багрила причиняват увреждане на ДНК в дебелото черво, стомаха и пикочния мехур. Увредената ДНК може да доведе до редица нежелани странични ефекти, вариращи от възпаление до рак. Въпреки че не можем да сме сигурни, че хората биха страдали от едни и същи странични ефекти, предлагаме да играем на безопасно място и да пропускаме храни, приготвени с тези потенциално токсични багрила - особено червения 40, който е една от най-лошите хранителни добавки.