Кетогенните диети станаха изключително популярни.

които

Ранните изследвания показват, че тази диета с много мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати може да бъде от полза за няколко здравословни състояния.

Въпреки че някои от доказателствата са от казуси и изследвания върху животни, резултатите от контролирани от хора изследвания също са обещаващи.

Ето 15 здравословни състояния, които могат да се възползват от кетогенна диета.

Епилепсията е заболяване, което причинява гърчове поради прекомерна мозъчна активност.

Лекарствата против гърчове са ефективни за някои хора с епилепсия. Други обаче не реагират на лекарствата или не могат да понасят техните странични ефекти.

От всички състояния, които могат да се възползват от кетогенна диета, епилепсията има най-много доказателства в подкрепа на това. Всъщност има няколко десетки изследвания по темата.

Изследванията показват, че припадъците обикновено се подобряват при около 50% от пациентите с епилепсия, които следват класическата кетогенна диета. Това е известно още като кетогенна диета 4: 1, тъй като осигурява 4 пъти повече мазнини от протеините и въглехидратите, взети заедно (1, 2, 3).

Модифицираната диета на Аткинс (MAD) се основава на значително по-малко рестриктивно съотношение 1: 1 на мазнини към протеини и въглехидрати. Доказано е, че е еднакво ефективен за контрол на припадъците при повечето възрастни и деца на възраст над две години (4, 5, 6, 7, 8).

Кетогенната диета може също да има ползи за мозъка извън контрола на гърчовете.

Например, когато изследователите изследват мозъчната активност на деца с епилепсия, те откриват подобрения в различни мозъчни модели при 65% от тези, които следват кетогенна диета - независимо дали са имали по-малко гърчове (9).

Доказано е, че кетогенните диети намаляват честотата на пристъпите и тежестта при много деца и възрастни с епилепсия, които не реагират добре на лекарствената терапия.

Метаболитният синдром, понякога наричан преддиабет, се характеризира с инсулинова резистентност.

Можете да бъдете диагностицирани с метаболитен синдром, ако отговаряте на който и да е от тези критерии:

  • Голяма талия: 35 инча (89 см) или по-висока при жените и 40 инча (102 см) или по-висока при мъжете.
  • Повишени триглицериди: 150 mg/dl (1,7 mmol/L) или по-висока.
  • Нисък HDL холестерол: По-малко от 40 mg/dL (1,04 mmol/L) при мъжете и по-малко от 50 mg/dL (1,3 mmol/L) при жените.
  • Високо кръвно налягане: 130/85 mm Hg или по-висока.
  • Повишена кръвна захар на гладно: 100 mg/dL (5.6 mmol/L) или по-висока.

Хората с метаболитен синдром са изложени на повишен риск от диабет, сърдечни заболявания и други сериозни нарушения, свързани с инсулинова резистентност.

За щастие, спазването на кетогенна диета може да подобри много характеристики на метаболитния синдром. Подобренията могат да включват по-добри стойности на холестерола, както и намалена кръвна захар и кръвно налягане (10, 11, 12, 13, 14).

В контролирано 12-седмично проучване хората с метаболитен синдром на калорично ограничена кетогенна диета са загубили 14% от телесните си мазнини. Те са намалили триглицеридите с повече от 50% и са имали няколко други подобрения в здравните маркери (14).

Кетогенните диети могат да намалят коремното затлъстяване, триглицеридите, кръвното налягане и кръвната захар при хора с метаболитен синдром.

Хората с болест за съхранение на гликоген (GSD) нямат един от ензимите, участващи в съхраняването на глюкозата (кръвната захар) като гликоген или разграждането на гликогена до глюкоза. Има няколко вида GSD, всеки от които се основава на липсващия ензим.

Обикновено това заболяване се диагностицира в детска възраст. Симптомите варират в зависимост от вида на GSD и могат да включват лош растеж, умора, ниска кръвна захар, мускулни крампи и увеличен черен дроб.

Пациентите с GSD често се съветват да консумират храни с високо съдържание на въглехидрати на чести интервали, така че глюкозата винаги да е на разположение на тялото (15, 16).

Ранните изследвания обаче показват, че кетогенната диета може да е от полза за хората с някои форми на GSD.

Например GSD III, известен също като болестта на Форбс-Кори, засяга черния дроб и мускулите. Кетогенните диети могат да помогнат за облекчаване на симптомите, като осигурят кетони, които могат да се използват като алтернативен източник на гориво (15, 17, 18).

GSD V, известен също като болест на McArdle, засяга мускулите и се характеризира с ограничена способност за упражнения (19).

В един случай мъж с GSD V е спазвал кетогенна диета в продължение на една година. В зависимост от нивото на натоварване, той претърпя драстично 3- до 10-кратно увеличение на толерантността към упражненията (20).

Необходими са обаче контролирани проучвания, за да се потвърдят потенциалните ползи от кетогенната диетична терапия при хора със заболяване за съхранение на гликоген.

Хората с някои видове заболяване за съхранение на гликоген могат да получат значително подобрение на симптомите, докато следват кетогенна диета. Необходими са обаче повече изследвания.

Синдромът на поликистозните яйчници (СПКЯ) е заболяване, белязано от хормонална дисфункция, което често води до нередовни периоди и безплодие.

Един от неговите отличителни белези е инсулиновата резистентност и много жени с СПКЯ са с наднормено тегло и трудно отслабват. Жените с СПКЯ също са изложени на повишен риск от диабет тип 2 (21).

Тези, които отговарят на критериите за метаболитен синдром, обикновено имат симптоми, които засягат външния им вид. Ефектите могат да включват повишено окосмяване по лицето, акне и други признаци на мъжественост, свързани с по-високи нива на тестостерон (22).

Много анекдотични доказателства могат да бъдат намерени онлайн. Само няколко публикувани проучвания обаче потвърждават ползите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кетогени за СПКЯ (23, 24).

В 6-месечно проучване на единадесет жени с СПКЯ след кетогенна диета загубата на тегло е средно 12%. Инсулинът на гладно също намалява с 54% и нивата на репродуктивния хормон се подобряват. Две жени, страдащи от безплодие, забременяха (24).

Жените с СПКЯ след кетогенна диета могат да получат загуба на тегло, намаляване на нивата на инсулин и подобряване на функцията на репродуктивния хормон.

Хората с диабет често изпитват впечатляващо намаляване на нивата на кръвната захар при кетогенна диета. Това важи както за диабет тип 1, така и за тип 2.

Всъщност десетки контролирани проучвания показват, че диетата с много ниско съдържание на въглехидрати помага да се контролира кръвната захар и може да осигури и други ползи за здравето (25, 26, 27, 28, 29).

В 16-седмично проучване 17 от 21 души на кетогенна диета са успели да прекратят или намалят дозата на лекарствата за диабет. Участниците в изследването също са загубили средно 19 паунда (8,7 кг) и са намалили размера на талията, триглицеридите и кръвното налягане (28).

В 3-месечно проучване, сравняващо кетогенна диета с диета с умерено въглехидрати, хората от кетогенната група са отбелязали средно 0.6% намаление на HbA1c. 12% от участниците са постигнали HbA1c под 5,7%, което се счита за нормално (29).

Доказано е, че кетогенните диети намаляват кръвната захар при хора с диабет. В някои случаи стойностите се връщат към нормалните граници и лекарствата могат да бъдат прекратени или намалени.

Ракът е една от водещите причини за смърт в световен мащаб.

През последните години научните изследвания предполагат, че кетогенната диета може да помогне на някои видове рак, когато се използва заедно с традиционните лечения като химиотерапия, лъчетерапия и хирургия (30).

Много изследователи отбелязват, че повишената кръвна захар, затлъстяването и диабет тип 2 са свързани с рак на гърдата и други видове рак. Те предполагат, че ограничаването на въглехидратите с цел намаляване на кръвната захар и нивата на инсулин може да помогне за предотвратяване на растежа на тумори (31, 32).

Изследванията на мишки показват, че кетогенните диети могат да намалят прогресията на няколко вида рак, включително рак, който се е разпространил в други части на тялото (33, 34, 35, 36).

Някои експерти обаче смятат, че кетогенната диета може да бъде особено полезна за рак на мозъка (37, 38).

Казуси и анализи на данни за пациенти са открили подобрения при различни видове мозъчен рак, включително мултиформен глиобластом (GBM) - най-честата и агресивна форма на мозъчен рак (39, 40, 41).

Едно проучване установи, че 6 от 7 пациенти с GBM са имали умерен отговор на неограничена калорична кетогенна диета, комбинирана с противораково лекарство. Изследователите отбелязват, че диетата е безопасна, но вероятно само за ограничена употреба (42).

Някои изследователи съобщават за запазване на мускулната маса и забавен растеж на тумора при пациенти с рак, които следват кетогенна диета заедно с радиация или други противоракови терапии (43, 44).

Въпреки че може да няма значително въздействие върху прогресията на заболяването при напреднал и терминален рак, кетогенната диета е доказано безопасна при тези пациенти и потенциално подобрява качеството на живот (45, 46, 47).

Рандомизираните клинични проучвания трябва да изследват как кетогенните диети засягат онкоболните. Понастоящем няколко са в процес или в процес на набиране.

Изследванията върху животни и хора показват, че кетогенната диета може да бъде от полза за хората с някои видове рак, когато се комбинира с други терапии.