• растителна

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    15 здравословни салати на растителна основа в началото на Нова година точно!

    От редакторския екип на Food

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Заедно с новата година идват решенията да бъдем по-здрави, така че, за да ви помогнем, събрахме 15 рецепти за вкусни здравословни салати! Яденето на салата не трябва да се отнася само до яденето на „по-малко калории“, защото яденето на по-малко не винаги е по-добре! По-важното е да подхранвате тялото си с изобилие от цели храни и тези здравословни салати ще ви помогнат да направите точно това. Салатите са страхотни за приготвяне за обяд, за да не останете гладни и да хапвате празни калории.

    Също така горещо препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият безмесен, веган, растителен и алергичен ресурс за рецепти, за да ви помогне да станете здрави!

    Започнете новата година точно с много здравословно хранене и дръжте тази рецепта за салати под ръка, така че никога да не се чудите какво да ядете!

    1. Ферментирала салата от тако

    Тази ферментирала салата от тако от Марина Янай-Тринер е пълна със супер здравословни съставки като кисело зеле, ленени семена, бразилски ядки и годжи плодове. Ферментиралите храни като киселото зеле са чудесни за здравето на храносмилането. Тази супер здравословна и сурова салата е толкова свежа и вкусна!

    2. Салата от кейл с фаро, златни стафиди и орехи

    Такава проста и засищаща салата, уау! За версия без глутен, заменете киноа с farro. Искате версия с по-ниско съдържание на въглехидрати? Пропуснете farro и добавете още кейл! Тази салата от Кейл от Криси Кавано е толкова добра!

    3. Салата с висок суров ориз

    Тази салата с суров ориз от Ники Стоукс е удовлетворяваща, вкусна и толкова питателна! Тази предимно сурова салата е засищащо, питателно ястие, базирано на варени въглехидрати, в случая ориз. Освен подправките, единствената приготвена съставка е оризът. Всичко останало е сурово и прелива от вкус и хранене.

    4. Пикантна салата от кълнове Mung (Maewoon Sukju Namul)

    Салата от пикантни кълнове Mung Bean от Raymund Macaalay е ястие, вдъхновено от корейската рецепта, наречена Maewoon Sukju Namul. Корейското ястие обикновено е обикновен бланширан кълн боб мунг, облечен в оризов оцет, гочуджанг и сусамово масло; обаче в тази версия кълновете боб се запържват като японците. Има и допълнителните добавки от моркови и чесън, за да му придадат повече вкус и текстура. Това е просто ястие, приготвящо се бързо, което е добро за онези мързеливи седмични вечери.

    5. Салата от кейл с червени боровинки и скуош от Butternut

    Тази салата от кейл от Алисън Кори е съчетана с печени тиквени тиквички, боровинки, ябълки и орехи за цветна есенна чиния, която може да стои самостоятелно като основно ястие или като допълнение към вашата Деня на благодарността или Коледа.

    6. Моркова кокосова салата

    Това е фантастична 5-минутна кокосова салата от моркови от Рейчъл Кембъл. Той има много вкус и е толкова лесен за приготвяне. YUMMO!

    7. Салата от средиземноморска леща

    Тази салата от средиземноморска леща от Medha Swaminathan е идеалното нулиране след уикенд на ядене на неща, които изглежда всички съдържат огромни количества веганска сметана, сирене и/или крема сирене. Направата му е изключително лесна, така че умореното ви от храната тяло не трябва да върши много работа. Освен това наистина е добре за вас.

    8. Салата Gado Gado с сос без ядки

    Смесена зеленчукова салата Gado Gado в индонезийски стил с сос без ядки от Daphne Goh. Смесените зеленчуци с добавени картофи и тофу правят тази салата вкусно, питателно, привлекателно и цветно ястие. Тази рецепта е не само естествено без глутен, но също така и веган, без яйца, ядки и рафинирана захар. За без соя, просто пропуснете пърженото тофу и добавете малко тикви за протеини.

    9. Салата от круша от киноа

    Тази салата от круши от киноа от Medha Swaminathan е едновременно лека и освежаваща, а крушите й придават малко сладост! Ако търсите рецепта, която предлага разнообразие от вкусове, тази рецепта е за вас.

    10. Салата от кейл Цезар с крутони без масло

    Не сте сигурни какво да вземете, за да работите за обяд, за да можете всъщност да се чувствате доволни, енергични и щастливи и да избегнете този енергиен спад след обяда? Тази вкусна веганска салата от келе Цезар с крутони без масло от Марина Янай-Тринер ще бъде вашият нов фаворит! Лесно е да направите опаковка в контейнер и да вземете със себе си на работа. Освен това има толкова добър вкус, че няма да се разболеете от него!

    11. Салата с юфка с подложка

    Тази салата с тайландски юфка от Pavani Nandula съдържа всички важни елементи от традиционния Pad Thai, но без да се вдига шум. Тайландските ястия имат прекрасен баланс на вкусове - те са сладки, пикантни, солени и остри, едновременно. Соевият сос, сокът от лайм, кафявата захар, чили сосът и ябълковият оцет добавят сериозен вкус към дресинга.

    12. Салата от мариновано кале

    Тази салата от мариновано кале от Ники и Зузана се събира само за 10 минути и можете да я поднесете като гарнитура или основно ястие. Салатата има зеле, чушка и домат. След това се допълва с вкусна смес от авокадо, коноп, чесън, лимон, тамари и целина. Такава ароматна лека храна или гарнитура. Тази маринована салата от зеле е толкова вкусен начин да влезете в листните си зеленчуци.

    13. Салата от мента краставица табуле

    Тази класическа салата от мента от краставици от табуле от Kristina Jug & Mitja Bezenšek е проста и бърза салата от зърна, перфектна като гарнитура към вашите летни ястия на скара или по всяко време на годината!

    14. Салата от тайландско зеле с фъстъчен сос

    Не само, че не е включено готвене, много зеленчуци могат да бъдат нарязани в кухненски робот за секунди. Значи тайландска салата от кейл за нула време! Суровите зеленчуци са супер здрави и могат да съдържат повече водоразтворими витамини (като витамин С и витамини от група В), отколкото варени. Ще ви хареса тази цяла храна, растителна салата тайландска зеле с фъстъчен сос от Natalie Martin MS, RD и Lexie Staten MS, RD. Не се включва готвене, така че това е минимално усилие. Нарязани зеленчуци, моркови и лук, покрити със солен тайландски фъстъчен сос –– вкусен!

    15. Лесна салата от боб 5

    Това е толкова чудесна рецепта, която да съхранявате в хладилника за обяди, да добавяте към салати или дори да я занасяте на гърне! Да не говорим, че ще отнеме около 5 минути. Не може да се обърка с тази лесна салата от 5 боб на Кристен Гентън.

    Научете как да готвите ястия на растителна основа у дома!

    За тези от вас, които се интересуват от по-ядене на растителна основа, горещо препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster App - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият безмесен, растителен, веган и алергичен рецептен ресурс, който помага да намалите отпечатъка си върху околната среда спасявайте животни и бъдете здрави! И докато сте готови, препоръчваме ви също да научите за ползите за околната среда и здравето от растителната диета.

    Ето някои чудесни ресурси, за да започнете:

    За повече съдържание за животни, земя, живот, веганска храна, здраве и рецепти, публикувано ежедневно, абонирайте се за бюлетина One Green Planet! И накрая, публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, помислете за подкрепата ни чрез дарение!