най-добри

Известно е казал Хипократ: „Нека храната бъде твоето лекарство, а лекарството - твоята храна.“

Вярно е, че храната може да направи много повече от това да осигури енергия.

И когато сте болни, яденето на правилните храни е по-важно от всякога.

Някои храни имат мощни свойства, които могат да поддържат тялото ви, докато се бори с болест.

Те могат да облекчат някои симптоми и дори да ви помогнат да се излекувате по-бързо.

Това са 15-те най-добри храни за ядене, когато сте болни.

Пилешката супа се препоръчва като лек срещу обикновена настинка от стотици години - и то с основание (1).

Това е лесен за консумация източник на витамини, минерали, калории и протеини, които са хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае в по-големи количества, докато сте болни (2).

Пилешката супа също е отличен източник на течности и електролити, които са необходими за хидратация, ако правите чести пътувания до банята.

Вашето тяло също ще се нуждае от още повече течности, ако имате треска (3).

Нещо повече, едно проучване установи, че пилешката супа е по-ефективна при изчистването на носната слуз от всяка друга изследвана течност. Това означава, че е естествен деконгестант, може би отчасти, защото отделя гореща пара (4).

Друга причина за този ефект е, че пилето съдържа аминокиселината цистеин. N-ацетил-цистеинът, форма на цистеин, разгражда слузта и има антивирусни, противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти (5, 6).

Пилешката супа също инхибира действието на неутрофилите, които са бели кръвни клетки, които могат да причинят симптоми като кашлица и запушен нос.

Способността на пилешката супа да инхибира тези клетки може частично да обясни защо е толкова ефективна срещу някои симптоми на настинка и грип (1).

Пилешката супа е добър източник на течности, калории, протеини, витамини и минерали. Освен това е естествен деконгестант и може да блокира клетките, които причиняват кашлица и запушен нос.

Подобно на пилешката супа, бульоните са отлични източници на хидратация, докато сте болни.

Те са пълни с вкус и могат да съдържат калории, витамини и минерали като магнезий, калций, фолиева киселина и фосфор (7, 8).

Ако ги пиете, докато са горещи, бульоните също имат прекрасното предимство да действат като естествен деконгестант поради горещата пара (4).

Питейният бульон е добър начин да останете хидратирани, а богатите вкусове могат да ви помогнат да се чувствате доволни. Това е особено полезно, ако стомахът ви е неуспокоен и не можете да ограничите твърдите храни.

Ако сте чувствителни към солта и купувате бульон от магазина, не забравяйте да си купите сорт с ниско съдържание на натрий, тъй като повечето бульони са много богати на сол.

Ако правите бульон от нулата, той може да има още повече ползи - включително по-високо съдържание на калории, протеини и хранителни вещества.

Много хора се хвалят за ползите от костния бульон и твърдят, че той има много лечебни свойства, въпреки че в момента няма проучвания за неговите ползи (8).

Питейният бульон е вкусен и хранителен начин да останете хидратирани, а също така действа като естествен деконгестант, когато е горещ.

Чесънът може да осигури всякакви ползи за здравето.

Той се използва като лечебна билка от векове и демонстрира антибактериални, антивирусни и противогъбични ефекти (9, 10).

Също така може да стимулира имунната система (11).

Малко висококачествени проучвания при хора са изследвали ефектите на чесъна върху обикновената настинка или грип, но някои са намерили обещаващи резултати.

Едно проучване установи, че хората, които са приемали чесън, се разболяват по-рядко. Като цяло групата с чесън прекарва около 70% по-малко дни болни от групата на плацебо (12).

В друго проучване хората, приемащи чесън, не само се разболяват по-рядко, но се подобряват средно с 3,5 дни по-бързо от групата на плацебо (13).

Освен това няколко проучвания показват, че състарените добавки с екстракт от чесън могат да подобрят имунната функция и да намалят тежестта на настинките и грипа (14).

Добавянето на чесън към пилешка супа или бульон може едновременно да добави вкус и да ги направи още по-ефективни в борбата срещу симптомите на настинка или грип.

Чесънът може да се бори с бактериите, вирусите и да стимулира имунната система. Помага ви да избегнете заболяване и да се възстановите по-бързо, когато се разболеете.

Да останеш добре хидратиран е едно от най-важните неща, които можеш да правиш, когато си болен.

Хидратацията е особено важна, когато имате висока температура, изпотявате се много или имате повръщане или диария, което може да доведе до загуба на много вода и електролити.

Кокосовата вода е идеалната напитка, която можете да пиете, когато сте болни.

Освен че е сладък и ароматен, той съдържа глюкоза и електролитите, необходими за повторна хидратация.

Проучванията показват, че кокосовата вода ви помага да се хидратирате след тренировка и леки случаи на диария. Той също така причинява по-малко дискомфорт в стомаха, отколкото подобни напитки (15, 16, 17).

В допълнение, няколко проучвания върху животни установиха, че кокосовата вода съдържа антиоксиданти, които могат да се борят с окислителните щети и могат също да подобрят контрола на кръвната захар (18, 19, 20, 21).

Едно проучване обаче установява, че причинява повече подуване на корема, отколкото другите електролитни напитки. Може да е добра идея да започнете бавно, ако никога не сте го опитвали (22).

Кокосовата вода има сладък, вкусен вкус. Той осигурява течности и електролити, от които се нуждаете, за да останете хидратирани, докато сте болни.

Чаят е любимо лекарство за много симптоми, свързани с настинка и грип.

Точно като пилешката супа, горещият чай действа като естествен деконгестант, помага за изчистването на синусите от слуз. Имайте предвид, че чаят трябва да е горещ, за да действа като деконгестант, но не трябва да е толкова горещ, че допълнително да дразни гърлото ви (4).

Не е нужно да се притеснявате, че чаят е дехидратиращ. Въпреки че някои чайове наистина съдържат кофеин, количествата са твърде малки, за да причинят увеличена загуба на вода (23).

Това означава, че отпиването на чай през целия ден е чудесен начин да ви помогне да останете хидратирани, като същевременно облекчавате задръстванията.

Чаят съдържа и полифеноли, които са естествени вещества, открити в растенията, които могат да имат голям брой ползи за здравето. Те варират от антиоксидантно и противовъзпалително действие до противоракови ефекти (24, 25, 26, 27).

Танините са един вид полифенол, открит в чая. Освен че действат като антиоксиданти, танините имат и антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства (28).

Едно проучване при плъхове установи, че таниновата киселина в черния чай може да намали количеството на често срещан вид бактерии, които растат в гърлото (29).

В друго проучване чаят от хибискус намалява растежа на птичия грип в епруветка. Чаят от ехинацея също е съкратил продължителността на симптомите на настинка и грип (30, 31).

В допълнение, няколко вида чайове, специално разработени за облекчаване на кашлица или болка в гърлото, се оказаха ефективни в клинични проучвания (32, 33).

Всички тези ефекти правят чая важна част от вашата диета, когато сте болни.

Чаят е добър източник на течности и действа като естествен деконгестант, когато е горещ. Черният чай може да намали растежа на бактериите в гърлото, а чаят от ехинацея може да съкрати продължителността на настинката или грипа.