HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

най-добрите

Да бъдеш успешен вегетарианец означава да разбереш как да излезеш с най-добрите ястия, които отговарят на вашите ограничения. След като станете вегетарианци, фасулът, соята и всеки един зеленчук в целия свят стават вашите най-добри приятели. Следователно, след като сте били вегетарианци от известно време, вие някак си разработвате любимо ястие - стабилен режим на готовност, на който винаги можете да отидете, когато движението стане трудно.

За щастие много различни кухни приемат вегетариански ястия. Може да е трудно да изберете абсолютно любимото си индийско ястие или любимото си ястие с паста. Но има класики и те трябва да бъдат класирани. Оттук нататък ви даваме 19-те най-добри вегетариански храни, класирани от най-лошото към най-доброто.

19. Всякакъв вид фалшиво месо (НАЙ-ЛОШО)

Просто не. Повечето пъти тези продукти не вкусват нищо близко до истинската сделка (с изключение на пилешки хапки MorningStar и банички за колбаси MorningStar).

18. Ориз и боб

Когато за първи път станете вегетарианец, оризът и бобът са просто чудесно вкусни. След около година вкусът на двамата заедно става все по-нежен. След две години мисълта просто да имаме това е смешна: има толкова много по-добри възможности.

17. Киноа

Да, киноата е чудесен източник на протеини и е изключително гъвкава. Обичаме киноата! Единственият проблем е, че всеки не-вегетарианец изглежда смята, че тази модерна храна е всичко, което ядем и сега тя се превърна в суперстереотипна вегетарианска храна. Newsflash: Наистина не го ядем всеки ден.

16. Spring Rolls

Пролетните ролки са страхотни, защото това кара нас, вегетарианците, да се чувстваме добре от възможността да разделяме предястия в азиатските ресторанти. За тях обаче наистина няма много. те всъщност са само някои зеленчуци, увити и пържени. И все пак, това не означава, че те не са направо вкусни.

15. Ястия, ориентирани към боб

Фасулът е центърът на толкова много страхотни и различни вегетариански ястия: Chana Masala, супа от леща, супа от черен боб и безброй яхнии. Единственият проблем? Бобът става наистина скучен след известно време.

14. Тофу

Да, тофу е може би най-стереотипният за вегетарианските храни. Но може да има причина за това. Тофуто е доста вкусно и може да се използва по толкова много различни начини. Това е като гъба, способна да попие безброй различни вкусове. Хвърлете го във фритюрник, поднесете го с фъстъчен сос или го поставете в ястие с юфка. Той осигурява страхотно вещество и текстура и не боли, че много азиатски ресторанти с удоволствие заместват месото с него.

13. Патладжан пармезан

Това е прекрасно нещо, което съществува, защото позволява на вегетарианците да разберат удоволствието от пилешкото или телешкото пармезан, без да се налага да нарушават избора си за хранене. Освен това патладжанът има подобна консистенция като месото, наистина е трудно да се различи (според нас). Допълнителна бележка: Наясно сме, че сиренето пармезан технически не е вегетарианско; съдържа сирище (съставка, получена от стомаха на телета). Ето защо много строгите вегетарианци не трябва да смятат това за една от любимите си храни.

12. Тофу катерене

Благодарим на ресторантите, които включват меню за тофу в менютата си за обяд. Перфектен заместител на веган, който иска омлет, тофу каламбурът е идеален избор за закуска за тези, които имат ограничени диети.

11. Veggie Burger

Имаме сериозна любов към Грегъри Самс, човекът, който е изобретил вегетарианския бургер през 1982 г. Той разбра, че вегетарианците също изпитват желание за бургер. Само да уточня: Говорим за истински вегетариански бургери. знаете, тези, направени с черен боб, гъби и зърнени храни. Можем да бъдем доста придирчиви за това. Да, вегетарианският бургер е нашият американски продукт.

10. Паста

Пастата никога няма да ви разочарова, когато става въпрос за опции: Пълнени черупки, равиоли, пържене и ето, са само някои от любимите ни. И, разбира се, крайното мързеливо вегетарианско тестено ястие: пене с доматен сос. Пастата и сосът са спасителната грация на вегетарианците и вършат работата за много лесни и прекрасни вечери.

Също така, не смейте да забравите за красивия Mac и сирене:

9. Яйца

Вегетарианците могат да се насладят на точно толкова основни закуски, колкото ядещите месо, благодарение на славни яйца. Ние се наслаждаваме на вкусни вегетариански омлети, яйца флорентински, яйца и картофи, киш и фритата. Просто задръжте бекона!

8. Фъстъчено масло и желе

Това е единствената закуска, която месоядците и вегетарианците се радват като дете, следователно тя е в челната десетка. Да, можете да ядете куп от тях, когато все още измисляте как да бъдете подходящ вегетарианец. но това не означава, че всеки отделен PB&J не е имал абсолютно вкусен вкус.

7. Гуакамоле

Понякога се чувства, че гуакът е направен само за вегетарианци. Това е единственото нещо, което прави мексиканската храна много специална за нас. Колко пъти сте питали: „Мога ли да заменя гуакамоле с месото?“ И винаги е по-добър избор.

6. Картофи

Пържени картофи, пюре, печени, чипс, картофи с фестон. трябва да кажем повече?

5. Багел и крема сирене

Крем сиренето върху багел е толкова важно за сандвича за закуска за вегетарианец, колкото беконът за сандвича за закуска за месоядеца. Без тази съществена комбинация вегетарианските закуски в движение биха били до голяма степен тъжни.

4. Фалафел

Това е най-добрата улична храна за вегетарианците. Толкова е добре, че познаваме някои месоядни, които много пъти избират това вместо шаурма.

3. Сирене на скара

За щастие една от най-модерните храни е предимно вегетарианска. Просто няма нищо като две парчета бял хляб с масло, пълни с капризно американско сирене. Дори и най-сложните сирена на скара обикновено са добри за вегетарианци. И винаги можем да ядем десертните, като този невероятен, направен със сирене Нутела и Маскарпоне от Сос на скара.

2. Бурито

Бурито са страхотни, защото са едно от малкото неща, които изглежда определено имат пълнота и вкус, еквивалентни на наличието на месо. Има толкова много компоненти на бурито, че дори не пропускате или се нуждаете от месото.

1. Пица (ПОБЕДИТЕЛ)

Наистина е просто: хляб, домат и сирене. Но сложността на величието на пицата не може да бъде подценявана. Градове като Ню Йорк и Чикаго се борят за това как да го направят перфектно (а Джон Стюарт изглежда изпитва сериозна омраза към дълбокото ястие в Чикаго). С цялото това състезание, в полза на вегетарианците е, че най-добрата пица е, когато е в най-основната си форма: само малко сирене и сос върху страхотно тесто. Почти невъзможно е да се направи лош вкус на пицата (въпреки че със сигурност кафетериите се опитват). Дори и най-фантастичното (трюфелово масло, изобилие от зеленчукови топинги), винаги е невероятно.

Да си вегетарианец е страхотно.

КОРЕКЦИЯ: Тази публикация е актуализирана, за да включва допълнителна информация за сиренето. Сиренето пармезан съдържа сирище, произхождащо от аботата на телетата.