вашите

Въпреки че много хора свързват „здравословна фитнес диета“ с скучни, скучни храни като обикновени пилешки гърди, кафяв ориз и зеленчуци на пара, истината е, че наистина не трябва да е така.

Докато правите правилния избор, напълно е възможно да загубите мазнини, да изградите мускули и да влезете във впечатляваща форма, докато ядете едновременно ароматни и задоволителни ястия.

Един от най-лесните начини да направите това е да се запасите с нискокалорични сосове, подправки и дресинги, така че да можете да оживите храната си, като същевременно държите макросите си под контрол.

Ето списък с 20 чудесни опции, от които можете да избирате ...

(Забележка: Дадените хранителни разбивки са само приблизителни, тъй като те ще варират от марка до марка. Също така имайте предвид съдържанието на натрий, ако това е нещо, което проследявате, тъй като някои сосове ще бъдат много по-високи или по-ниски от други.)

20 нискокалорични соса, за да добавите вкус към вашата диета

# 1 - салса


1 супена лъжица: 4 кал, 0p/1c/0f, 99 mg натрий

Само с 4 калории на супена лъжица, салсата е перфектната богата на хранителни вещества „фитнес подправка“ и се съчетава с безкраен списък от различни храни като яйца, пиле/пуйка, тайна, салати или като сос за потапяне.


# 2 - Намален захарен кетчуп


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 170 mg натрий

Този конкретен кетчуп има 75% по-малко захар от обикновената версия, но все пак съдържа същия плътен, богат вкус. Комбинация от домати, дестилиран оцет, лук на прах и подправки, кетчуп с намалена захар е чудесен начин да овкусите храните си, като същевременно държите калориите под контрол.


# 3 - Шрирача


1 супена лъжица: 15 кал, 0p/3c/0f, 375mg натрий

Sriracha е тайландски чили сос, направен от паста от люти чушки, дестилиран оцет, чесън, захар и сол. Той добавя вкус и приятен пикантен удар към почти всяко ястие, от пържени картофи до омлети до тестени изделия.


# 4 - Соев сос с ниско съдържание на натрий


1 супена лъжица: 8 кал, 1p/1c/0f, 531mg натрий

Соевият сос с ниско съдържание на натрий се приготвя по същия начин като обикновения соев сос, с изключение на приблизително 40% намаляване на съдържанието на сол след завършване на процеса на ферментация. Страхотно за ястия в азиатски стил.


# 5 - Лют сос


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 190 mg натрий

За тези, които обичат храната си пикантен, лютият сос е идеалното решение. Той е изключително нискокалоричен и е необходимо само малко количество, за да добавите значителна топлина и добавен остър вкус към всяко дадено ястие.


# 6 - Нискокалоричен дресинг за салата


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 180 mg натрий

Предлагат се безброй различни нискокалорични опции за дресинг на салата, така че проверете в местния магазин за хранителни стоки, за да видите наличните. Добър залог е линията “Calorie Wise” от Kraft, като моят личен фаворит е техният италиански дресинг в стил винегрет “Без мазнини италиански дресинг” само с 5 калории на супена лъжица.


# 7 - Натурален доматен сос


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 5 mg натрий

Направен от домати, задушени със сол, подправки и естествени аромати за подправка, натуралният доматен сос (без добавена захар) може да се използва за очевидния избор като паста или лазаня, смесен с прости храни като ориз или боб или да се използва като част от различни рецепти за месо или зеленчуци.


# 8 - сос от тако


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 120 mg натрий

Приготвен от доматено пюре, сол, оцет и различни подправки, сосът тако е добър начин за подправка на ястия в мексикански стил като кесадили, фахитас и бурито или работи добре заедно с почти всеки основен протеинов източник като пилешко или телешко.


# 9 - Рибен сос


1 супена лъжица: 10 кал, 2p/1c/0f, 1190 mg натрий

Тази подправка е точно както казва името - остър, солен сос, направен от ферментирала риба с добавени допълнителни подправки. Имайте предвид, че рибният сос има много високо съдържание на натрий, но тъй като вкусът е толкова силен, обикновено се използва доста пестеливо.


# 10 - Сос от стриди


1 супена лъжица: 9 кал, 0p/2c/0f, 492mg натрий

За разлика от воднистата текстура на рибния сос, сосът от стриди е гъста, вискозна подправка, която се използва като основен продукт в китайската кухня. Той е с много по-ниско съдържание на натрий от рибния сос и може да се полее върху месо или зеленчуци за допълнителен вкус.


# 11 - сос Tzatziki


1 супена лъжица: 15 кал, 1p/1c/1f, 13 mg натрий

Tzatziki е страхотен на вкус нискокалоричен сос, който се комбинира добре с месо, ориз, картофи или като потапяне за пита или зеленчуци. Основните съставки са цедено кисело мляко, краставици, чесън, зехтин и сол, с допълнителни добавки, включително лимонов сок, копър, мента или магданоз.


# 12 - Горчица


1 супена лъжица: 5 кал, 1p/0c/0f, 180 mg натрий

Синапеното семе е с високо съдържание на антиоксиданти, противовъзпалителни съединения и селен и може да се използва за сандвичи, обвивки или да се включва като част от домашно приготвени салатни превръзки, маринати или сосове.


# 13 - Сос Уорчестър


1 супена лъжица: 15 кал, 0p/3c/0f, 195 mg натрий

Произхождащ от Великобритания, сосът Уорчестър (понякога наричан „сос Уорчестър“) е сложна ферментирала течност от оцет, меласа, захар, сол, аншоа, екстракт от тамаринд, лук, чесън и подправки. Обикновено се използва за ястия от говеждо месо, като пържола, хамбургери, месо, ребра или яхния, за да назовем само няколко.


# 14 - Оцет


1 супена лъжица: 3 кал, 0p/0c/0f, 0mg натрий

Приблизително до нула калории, колкото можете да получите, малко оцет може да се поръси върху вашите зеленчуци, салата, пиле, риба или каквото и да е друго, което ви харесва за малко допълнителен ритник.


# 15 - Сос


1 супена лъжица: 8 кал, 1p/1c/0f, 82 mg натрий

Повечето хора свързват соса с високо съдържание на калории поради видовете ястия, на които обикновено се използва, но самата сос всъщност е доста разумна само с 8 калории на супена лъжица. Залейте го с парче пържола, пиле, пържени яйца, постно свинско месо, зеленчуци, ориз, картофи или почти всичко друго, за което се сетите.


# 16 - Лека заквасена сметана


1 супена лъжица: 16 кал, 0p/1c/1f, 9 mg натрий

Изберете по-леките версии и заквасената сметана ще работи добре като подправка за тези, които се опитват да държат калориите под контрол. Отидете с продукт без мазнини и калориите спадат още повече до само 9 на супена лъжица.


# 17 - Сос с ниско съдържание на въглехидрати


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 230 mg натрий

Дори обикновеният сос от пържоли не е лош само с 15 калории на супена лъжица, но преминете към нисковъглехидратната версия на А1 и можете да го използвате по-обилно при 1/3 калории.


# 18 - Зелен сос от чили


1 супена лъжица: 5 кал, 0p/1c/0f, 70 mg натрий

По-рядко срещана подправка, за която повечето хора вероятно няма да се сетят, зеленият чили сос е чудесен за някои добавени подправки и вкус към ястия в мексикански стил като енчилада, чимичанга, тако или бурито или може просто да се използва заедно с всеки основен протеинов източник.


# 19 - Сос от ферми Walden


1 супена лъжица: 0 кал, 0p/0c/0f, 145 mg натрий

Никой списък с „нискокалорични сосове“ не би бил пълен, без да се споменава Walden Farms, които предлагат цяла гама от опции, включително нулев калоричен сос за барбекю, сос от паста, сосове за салати, сос от морски дарове и дипове. Имайте предвид, че някои от тези сосове определено имат по-добър вкус от други и можете да намерите много отзиви онлайн, за да видите кои са най-популярните. Моят личен фаворит е техният „Chipotle Ranch Dressing“, който върви добре не само със салати, но и с типичен източник на месо или въглехидрати.


# 20 - Домашен сос

За тези, които нямат нищо против да прекарат малко повече време в кухнята, е необходимо бързо търсене в Google за „домашно приготвени нискокалорични сосове“ и ще намерите буквално хиляди различни опции, от които можете да избирате. Нискокалоричен сос терияки, сос от паста, майонеза, хумус, сос тартар - възможностите са безкрайни.

Ето го. С 20 различни нискокалорични сосове, от които да избирате, няма причина да се задушавате скучните, безвкусни протеинови и въглехидратни комбинации вече.

Опитайте някои от тях и ми кажете какво мислите, и ако имате любима подправка, която използвате за оживяване на ястията, не се колебайте да публикувате коментар по-долу и да го споделите.

Ако сте намерили тази статия за полезна, не забравяйте да вземете моя тест за физика по-долу, за да откриете най-добрата програма за обучение и хранене за вашия специфичен тип тяло, цели и ниво на опит.