Няколко години не можем да си спомним да помогнем на нито една телешка сестра. Този сезон на отелване е труден, с един проблем след друг. Понякога сме имали повече от една двойка проблеми в нашия заговор, където държим двойките разделени, ако имат проблеми, докато не могат да бъдат сами.

отелване

Разбира се, голям източник на проблемите ни тази година беше решението ни да отглеждаме и отелваме много стари крави. Кравите, които са продуктивни до напреднала възраст, е приятен проблем, и този, който до голяма степен отдавам на по-доброто хранене и стратегия за хранене. По-добрата ротационна паша подобри храненето на зеления сезон, а развиването на кръгли бали сено подобри храненето през зимата. Развиването на сеното вместо хранене във хранилки намалява конкуренцията с по-млади, по-силни крави, а също така е по-лесно да дъвчете, тъй като сеното се разхлабва след разгъването, вместо да се опакова плътно. Възрастните крави на зъбите се износват, което води до по-трудно дъвчене, което може да се превърне в проблем с храненето.

За съжаление, вимето на по-възрастните крави се разгражда с течение на възрастта и соските стават по-големи, което понякога води до толкова големи соски, новородено теле не успява да започне да кърми. Качваме двойката в загона и кравата в улея за улов и помагаме на новородената телена сестра. Обикновено едно или две хранения ще бъдат достатъчни, за да може телето да схване идеята и да започне да кърми самостоятелно. Когато видим телето да кърми само, обръщаме двойката обратно на паша със стадото. Досадно, но изпълнимо.

Но проблемът, който ни озадачи тази пролет и няколко пъти през последните няколко години, е когато една юница се отелва без проблем, но не успява да даде никакво или достатъчно мляко за новороденото си теле. До преди няколко години никога не бяхме виждали този проблем. Но това се е случило отново и този път с тази красива юница, 527 г., на снимката по-горе. Обадихме се на местния ветеринар и тя измери температурата на юницата и палпира вимето си, уверявайки ни, че няма забележим здравословен проблем. Вимето е меко, не е твърдо, сякаш е имало мастит. И няма освобождаване от путка, просто нищо. Ветеринарният лекар нямаше теория, която е разочароваща, но също така и облекчение, че юницата не беше болна и нямахме проблем с болестта.

И така започнахме мозъчна атака. Какво е различното в нашето стадо?

Генетично основната порода, която се връща към добитъка на дядо ми, беше Шортхорн. Използвахме някои генетични вещества на Lincoln Red през 80-те и 90-те години, недобросъвестно нахлуване в генетиката на Maine Anjou през 90-те години и накрая, когато вече не можахме да намерим добри бикове Shorthorn, започнахме да използваме генетиката на Red Angus около 2000 г. и имаме бях много доволен от резултатите. Нашите говеда са с умерена рамка, с дебелина и са в състояние да финишират на трева, което работи чудесно, когато започнах да пускам на пазара добитъка с трева около 2008 г.

Изглежда, че генетиката на Red Angus не променя много вимето на нашия добитък. Бих казал, че конформацията на вимето би била малко по-добра и те дават малко по-малко мляко. Shorthorns са известни с това, че произвеждат много мляко за говеждо месо, така че има смисъл Red Angus да намали количеството мляко, но не много. Не мисля, че проблемът е в генетиката.

Подобрихме нашите пасища и особено ротацията и почивката на пасищата, тъй като внедрихме нашата собствена версия на паша. И ние започнахме да пасим някои пасища със сено през летния спад, когато някои от прохладните сезонни треви растат много бавно. Крайният резултат е, че добитъкът ни печели по-добре от всякога, като някои от най-бързо печелещите телета печелят близо 3 фунта на ден от раждането до отбиването. Наскоро разгледахме стара vhs лента с добитъка ни през 80-те години и разликата беше забележителна. Без видео доказателства никога не бихме повярвали колко по-добри са пасищата и колко по-дебели са добитъците ни сега.

Защо пиша за това колко бързо добитъкът добива? Понякога имам прозрение или представа, за която не съм сигурен откъде идва. Може би някога съм чел нещо. Не знам. Но се събудих една сутрин с теория, че причината тези юници да нямат мляко е, че по време на критичен етап от развитието на млечните жлези те наддават толкова бързо, вместо нормалното развитие на млечните жлези, вимето им се затлъстява.

Попитах ветеринаря и тя не смяташе, че има много смисъл. Дори спряхме за един ден и посетихме нашия стар пенсиониран ветеринар от Mineral Point и той не смяташе, че тази теория има много смисъл. Неуспокоен, щях да пусна тази теория в интернет и да видя дали някой от вас се съгласи. Но малко изследвания и няколко ключови статии по-късно, към които ще се свържа, аз съм 99% сигурен, че това се случва с тези юници.

Причината, поради която трябва да вземем решение за дадена теория, е, че тя ще повлияе на вземането на решения. Ако по някаква причина тези юници са с генетичен дефицит на мляко, бихме искали да закупим бикове с по-висока едд на мляко (очаквана разлика в потомството). Но ако теорията ми е вярна и тези юници всъщност получават твърде много храна, тогава бихме искали да подберем бикове с по-ниски нива на мляко.

Първата статия, която открих, е свързана с нея, е написана от разширението на Университета на Илинойс през 1999 г. Те говориха за петте различни етапа на развитие на млечната жлеза и как понякога развитието на млечната жлеза е изометрично (нараства със сходни темпове като останалата част от тялото) и други пъти развитието на млечната жлеза е алометрично, (нараства при два до четири пъти останалата част от тялото). Ключов алометричен етап е предпубертетът на възраст от 3 до 9 месеца. Този параграф беше особено осветен:

„Предпубертетното хранене може да има значителен ефект върху бъдещите млечни продукти. Доказано е, че отглеждането на юници на високи равнища на хранене по време на пребуберталния растеж на млечните жлези има отрицателен ефект върху млечността. Юниците с ограничена храна могат да имат до 30 процента по-големи млечни жлези в пубертета. Освен това, тъканите на млечната жлеза при юници, хранени ad libitum, са били над 80 процента мазнини, докато юниците, хранени с ограничена диета, имат около 65 процента мазнини и 13 процента повече паренхимна тъкан (тъкан, която в крайна сметка ще стане тъкан за производство на мляко) в сравнение с юници, хранени ad libitum. Трябва да се отбележи, че паренхимната тъкан на млечната жлеза прераства в слой мазнина, наричан мастна подложка. "

Добре, убедени ли сте вече? Намерих и тази статия, публикувана в Азиатско-австралийския вестник за науката за животните. И двете статии са написани, отнасящи се до млечната индустрия, тъй като повечето млечни юници се отглеждат в затворени условия на диета, която може да бъде регулирана. Те предлагат стратегия за хранене, която ограничава диетата в критични моменти по време на развитието на млечните жлези, и след това повече фураж през друго време, за да не се губи време и пари, тъй като колкото по-рано една юница произвежда мляко, толкова по-печеливша индустрия смята, че бъда.

Чудя се обаче дали млечната промишленост мисли за това погрешно? Голям проблем в затворената млечна индустрия е колко бързо кравите се „изгарят“ (отбрани по една или друга причина). Преди си мислех, че причината, поради която кравите са изпаднали от производството толкова бързо, е заради начина, по който се управляват като крави. Но всъщност млечните говеда са на бърза стъпка от раждането си.

Може би млечната индустрия трябва да отиде на политика на бавно отглеждане на техните заместващи юници на диета с високо съдържание на фураж. Може би не би трябвало да се притесняват толкова много, че да пуснат юница в производството до двегодишна възраст, а вместо това трябва да се задоволят с отелване на юница на две години и половина или три години? Повечето от големите млекопроизводители в моя район възлагат възлагането на своите млечни юници на външни изпълнители. Може да има възможност фермерите да свършат по-добра работа с това? Не знам.

Що се отнася до нашия проблем, досега сме имали много малко, които са показвали този проблем. Не бих искал да променя начина, по който управляваме добитъка и пасищата си, тъй като цялото стадо се справя толкова добре с нашата ротационна паша. Мисля, че проблемът ни е рядък и засяга само няколко юници, които може да са много рано узрели, като по този начин съвпада с алометричната фаза на растеж на млечните жлези в точно неподходящо време, когато те качват 3 кг на ден. Не съм сигурен, но ще продължа да наблюдавам.