Споделете тази статия:

хранителна

Този блог е актуализиран през 2021 г.

Ожених се за тежък раница. King-Man ходи на многобройни туристически пътувания годишно. Той прекарва 1-2 седмици в разходки до Големия каньон всяка година (любимото му място на земята), а през последните години също е пътувал до планината. Базов лагер на Еверест, планина По-дъждовно и няколко места в Юта и Колорадо. Колкото повече преходи, толкова повече иска.

Той ходеше най-често на пътувания, водени от Sierra Club или REI, където те осигуряваха по-голямата част от здравословната храна за раници. Но сега, когато има повече опит, King-Man се радва на група туристически приятели, които се формират от години. Това означава, че той трябва да вземе собствената си добра храна за раници.

Тук влизам. King-Man изобщо не готви. Тъй като съм разработчик на рецепти, мислех, че би било забавно да разбера някои вкусни, домашно приготвени, питателни планове за хранене с раници, които той да поеме по следите. В миналото той беше купил и сглобил готова храна за раници, но реших да опитам да създам някои сухи, леки рецепти, подходящи за туризъм (или какъвто и да е вид къмпинг, в този смисъл). По този начин бих могъл да го направя възможно най-здравословен и вкусен. King-Man смята, че моите домашни незабавни ястия са много по-добри от закупените в магазина неща от компаниите, занимаващи се с раници.

Изисквания за лиофилизирана храна с раници:

Пешеходен туризъм в Ptarmigan Creek в Националния парк Rocky Mountain. (снимка споделена от туристическия приятел на King-Man, Мел)

7 дни рецепти и организационни съвети. В тази публикация ще обясня как приготвих храна за една седмица с раници, включително закуска, обяд, вечеря и закуски. Може да предпочетете да купите цялата си храна от компании, занимаващи се с раници, вместо да правите свои незабавни ястия. Така или иначе, ще ви покажа как да го организирате и опаковате в мечка, така че да има лесен достъп до креативните ястия за раници всеки ден.

Невероятна информация на тази страница

ЗАКУСКА

  • Незабавна овесена каша (купете я или направете своя собствена ... погледнете по-долу за моите рецепти)
  • Разтворими торбички за кафе или чай. King-Man взема пакети с разтворимо кафе на Starbucks.

Домашни моментални пакети с овесени ядки. Имам отделна публикация, която обяснява подробно колко лесно е да направите свои собствени пакети с незабавни овесени ядки. По този начин те могат да бъдат ароматизирани точно по начина, по който ги обичате, и те са НАЙ-много по-здравословни от закупените в магазина.

King-Man е привързан към боровинката с незабавен овес, така че измислих няколко пакета от тези за всяка негова закуска по пътеката.

Отделна чанта за закуска за всеки ден. Включени: пакетчета овесени ядки, кафе и хапчета/витамини. Използвах торбички за сандвич със сгъване, за да държа всичките 3 предмета.

Свързани: В кухнята с масло & Scotch’s Dark & ​​Stormy Caramel Corn

ОБЯД

  • Малка лятна наденица (намерих тези 1,75 унции малки момчета на световния пазар); сушеното говеждо месо е добра алтернатива, която King-Man често приема.
  • Клин за сирене (закупен и на световния пазар); това е меко сирене, което не изисква замразяване. Смеещите се клинове от краве сирене са друг избор. Има и някои твърди сирена (азиаго, пармезан), които много туристи вземат със себе си, но дамата от сиренето в магазина каза, че всички те трябва да отидат с хладилник ... така че използвайте на свой собствен риск. (King-Man смята, че твърдите сирена са добре да се вземат, особено при туризъм при по-ниски температури.)
  • Пълнозърнести бисквити. King-Man особено харесва бисквити Seedlander на Dr. Kracker; те са гъсти и не са толкова свежи, колкото много бисквити, така че се държат добре на пътеката. И те имат страхотен вкус и са хранителни.

СНАКОВЕ

(избрано за енергийна и протеинова стимулация в проучването)

  • KIND барове - купете ги или направете свои собствени (вижте връзката към рецептата по-долу)
  • Пакети с фъстъчено масло (правете ги на отделни порции, с добавен и без мед)
  • Барове с ядки и семена - купих бадемови барове с 5 семена в Trader Joe’s; Налични са много алтернативи на мюсли. King-Man също харесва Clif Bars.
  • Snickers барове - за сладки зъби и бърз енергиен тласък (не се препоръчва, ако пътувате в горещо време)
  • Смес от плодове и ядки
  • Шейкър за сол и черен пипер - ъъъ, който се промъкна в снимката за закуски; но е удобно да се подготвите за незабавна вечеря

КЛИКНЕТЕ, ЗА ДА ИЗСЛЕДВАТЕ КАК ДА СТАНЕТЕ ТОПЛА ТОЗИ ЗИМА

ВИД барове наскоро получи рейтинг №1 от списание Backpacker за най-здравословните барове, които да вземат заедно с туризъм. Те са толкова вкусни, че ги предпочитам пред бонбони, но са скъпи. След като подготвих храна и снимки за пътуването с раници в тази публикация, разработих рецепта за домашно приготвени барове, които са много близки до оригиналите. King-Man поема тази домашна версия заедно с походи сега. Те са много по-евтини, ако направите сами. Сега ги държим под ръка в къщата си - любими и на двама ни. Ето публикацията, в която обяснявам как да ги направя:

Отделна чанта за обяд/закуска за всеки ден. Включени: мини колбаси, клин със сирене, бисквити, KIND бар, пакетче фъстъчено масло, бонбони или ядки/семена, пътека микс. Използвах торбички за сандвич с нагъване, за да държа дневен обяд и закуска.

Цялото съдържание в този блог е свойство на вдъхновяващо. Моля, въздържайте се от плагиатство на съдържанието на този блог.

ВЕЧЕРЯ

  • Незабавно, леко ястие в торба - просто добавете вряла вода, изчакайте няколко минути и яжте. Можете да ги купите или да направите свои собствени (връзка към рецепта по-долу). Ако купувате ястия от магазина, King-Man препоръчва марката Mountain House.

Можете сами да приготвите хранителни незабавни ястия с 6-те рецепти, които направих, използвайки най-здравословните изсушени съставки, които намерих. Те са това, което King-Man носи в пътуванията си сега; той ги харесва толкова много, че не може да избере пристрастие. Просто добавете вряща вода, изчакайте няколко минути и яжте. Обяснявам как да направя 6 различни разновидности на хранене в отделна публикация:

Ето системата за гърне и печки, която King-Man предлага за отопление на водата по пътеката:

ОРГАНИЗИРАЙТЕ ЧАНТИ С ХРАНА ЗА ВСЕКИ ДЕН

6 торбички за закуска (King-Man не се нуждаеше от такава за първия ден, тъй като закуси преди началото на екскурзията си.)

7 торби за обяд и закуска

6 торби за вечеря (в последния ден King-Man не се нуждаеше от чанта за вечеря, защото излезе преди вечеря.)

ЕДНА ЧАНТА ХРАНА НА ДЕН.

Това улесни King-Man да се храни всеки ден, без да се налага да търси в раницата си много различни видове план за хранене с раници за всяко хранене. За всеки ден в една чанта се държат 3 отделни торби за закуска, обяд/закуски и вечеря. Етикетирането на торбичките не позволява да се яде всяко хранене, без да се вземат решения. King-Man особено харесва това по време на дълго пътуване, когато се настаняват в лагера късно и вечерта се стъмни близо до времето за хранене. Използвах кварцови торбички за фризер Ziploc - те са достатъчно дебели, за да се държат добре.

Тегло: 14,2 унции за торба с храна за 1 ден

КЛИКНЕТЕ, ЗА ДА ИЗСЛЕДВАТЕ КАК ДА СТАНЕТЕ ТОПЛА ТОЗИ ЗИМА

Рожден ден в средата на седмицата третира изненада. Беше рожден ден на King-Man в средата на 7-дневното му пътуване с раници. И така, сложих му плик шоколадови бисквитки, за да ги сподели със своите туристически приятели. Той каза, че това е НАЙ-ДОБРАТА част от храната на пътуването и е добре дошло за всички. И така, започнах да ги правя за всичките му пътувания сега - той има една за десерт след вечеря всяка вечер.

Увийте охладените пръти поотделно в найлоново фолио и те са готови да се опаковат за пътеката.

Тегло: 1,43 lbs. за 8 бисквитки

Подредете торбите в мечка (или чувал за неща).

Ако правите раници в меча държава, ще искате защитата на мечка (за вас и за храната!). Ако не, опаковайте цялата си храна в един джоб. Поставете първо торбата с храна за последния ден и продължете да подреждате торбите хоризонтално, завършвайки с чантата с храна от Ден 1 отгоре. Всичко се побира – ДА! King-Man обичаше удобството просто да извади по една торба с храна на ден отгоре.

  • Размери и тегло на цевта на мечка: 12 ″ висок, 8 ″ диаметър; 2,75 lbs (празно тегло)
  • Тегло на пълнената мечка (с 6 закуски, 7 обяда/закуски, 6 вечери, 8 бисквитки): 10,4 lbs

АКТУАЛИЗАЦИЯ: Откакто за първи път написах тази публикация, създадох 8 рецепти за незабавна супа, които King-Man сега предприема по време на пътуванията си с раници, заедно с другата храна в тази публикация. Супите са чудесен начин да помогнете за рехидратирането и да добавите малко калории към основното хранене в края на дългия ден по пътеката. Ето връзката.

Когато разбирам неговия/нейния начин на всеки турист, знам, че тази рецепта може да не работи за всички. Но, надяваме се, тук има някои съвети или рецепти, които може да ви помогнат. Ако имате някакви съвети за споделяне, които са изпитани и истински по следите, моля, пуснете ги в раздела за коментари по-долу. Щастливи пътеки до вас.

Цялото съдържание в този блог е свойство на вдъхновяващо. Моля, въздържайте се от плагиатство на съдържанието на този блог.