Ами ако ви кажем, че сме открили най-ефективното средство за отслабване в света - оръжие, което работи за всички, струва само стотинки на ден, предлага се във всеки хранителен магазин, не изисква пот или стрес и може да се направи у дома, на работа или навсякъде, където е удобно.

невероятни

Дръжте аплодисментите си: Този таен инструмент е зеленият чай - скромна напитка, която от векове се пази като чудо за здравето, но тази, която науката най-накрая обединява. Проведени са буквално стотици проучвания, за да се документират ползите за здравето на катехините, групата антиоксиданти, концентрирани в листата на чаените растения. И най-мощният от всички катехини, съединение, наречено епигалокатехин галат, или EGCG, се намира почти изключително в зеления чай.

Когато Jeannine Arenas от Маями, Флорида използва чай като оръжие за отслабване, тя отслабва с 9 килограма за 7 дни. „Харесах резултатите!“ тя ни каза. Трейси Дърст спадна от размер 20 на размер 16 само за една седмица. "Жив съм с енергия!" тя казва. И в проучване в The Journal of Nutrition, тези, които отпиваха зелен чай в продължение на 17 дни, имаха по-малко мазнини по корема и по-малки талии, отколкото тези, които не го направиха. Освен това, когато тайвански изследователи са изследвали над 1100 души за период от 10 години, те са установили, че тези, които пият зелен чай, имат близо 20 процента по-малко телесни мазнини от тези, които не пият нито една!

Как можете да накарате този усилен метаболизъм да работи за вас? Ето 23 тайни и стратегии за топене на мазнини, комплименти от необикновеното изследване, разкрито в 17-дневната диета със зелен чай.

ПИЙТЕ ГО ЗА ЗАКУСКА

Вашето тяло усвоява най-ефективно хранителните вещества в зеления чай, когато го пиете поне четири часа след последното си хранене, което го прави идеална закуска всяка сутрин. Друга причина, поради която трябва да отидете на сутринта: Изследователите проучиха навиците на кафе на нюйоркчани и откриха, че две трети от клиентите на Starbucks са избрали смесени кафе напитки пред редовно сварено кафе или чай. Средното калорично въздействие на смесените напитки е 239 калории. Преминете към чай само веднъж на ден и ще загубите 25 килограма тази година!

ДОБАВЕТЕ ИСПЛЯНАНЕ НА ЛИМОН

Когато отпивате чай, значителен процент от полифенолните антиоксиданти се разграждат, преди да достигнат кръвта ви. Но изследователи от университета Пърдю откриха, че добавянето на лимонов сок към уравнението помага за запазването на полифенолите.

НАПРАВЕТЕ ГО НАПИТКАТА СИ ПОСЛЕД РАБОТА

Бразилски учени установиха, че участниците, които консумират три чаши напитка всеки ден в продължение на една седмица, имат по-малко маркери за увреждане на клетките, причинено от устойчивост на упражнения. Това означава, че зеленият чай може също да ви помогне да се възстановите по-бързо след тренировка, като високоинтензивната тренировка в 17-дневната диета със зелен чай. В друго проучване - това върху хора - участниците, които комбинират ежедневен навик от четири до пет чаши зелен чай всеки ден с 25-минутна тренировка в продължение на 12 седмици, губят средно с още два килограма повече от тези, които не пият чай.

Сдвоете го със суши

Омега-3 мастните киселини от риба допълнително спомагат за повишаване на ефикасността на EGCG. И изследователи от университета Пърдю откриха, че пиенето на чай по време на вечеря може да блокира усвояването на всички токсини в храната ви - например живака в рибата.

ИЗПОЛЗВАЙТЕ ГО КАТО ОСНОВА ЗА ГЛАДИНИ

Смути със зелен чай беше част от стратегията на Маргарет Макгроу за отслабване. "Не бях наистина убеден, че ще работи, но отслабнах с 5 килограма през първата седмица!" тя казва. И ползите за здравето също са доста невероятни: Според проучване в Archives of Internal Medicine, хората, които консумират 120 милилитра чай всеки ден в продължение на поне една година, са с 46% по-нисък риск от развитие на хипертония от тези, които консумират по-малко. За да увеличите максимално приема си, използвайте зелен чай вместо други течности в смутитата, като това нетрадиционно, но вкусно творение от 17-дневната диета за зелен чай.

Зелената богиня
¼ авокадо, обелено и обезкостено
1 зрял банан
1 супена лъжица мед
½ чаша зелен чай
1 лъжичка протеин на прах
½ чаша лед
По желание: 1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил

ОБНОВЕНИЕ ДО МАТЧА

Концентрацията на EGCG - супермощното хранително вещество, открито в зеления чай - може да бъде до 137 пъти по-голяма в чая на прах от мача. EGCG може едновременно да стимулира липолизата (разграждането на мазнините) и да блокира адипогенезата (образуването на нови мастни клетки). Едно проучване установи, че мъжете, пиещи зелен чай, съдържащ 136 милиграма EGCG - това, което бихте открили в една порция матча от 4 грама - са загубили два пъти повече тегло от групата на плацебо и четири пъти повече мазнини по корема по време на три месеца.

НАПРАВЕТЕ ОБЛИКВАНЕ НА ТОПЛЕНИ МАСЛИНИ

Проучване в Nutrition Journal установи, че тези, които са яли мононенаситени мазнини на обяд, съобщават за 40% намалено желание за ядене часове след това. За да добавите силата на катехините на зеления чай отгоре, стръмни торбички за чай в масла (или оцети), за да създадете богато ароматизирани дресинги за салати.

ПРИГОТВЕТЕ КВИНОА В него

Колкото повече чай консумирате, толкова по-добре: Тези, които пият най-много зелен чай, са по-малко склонни да умрат по някаква причина, отколкото тези, които не пият нито един, според 11-годишно проучване. За да увеличите максимално приема си, използвайте чай вместо вода, когато правите ориз, киноа, дори овесени ядки.

ДОБАВЕТЕ МЕТАБОЛИЗМНА ГРЪЗКА

В комбинация с четирите зелени суперхрани, описани в 17-дневната диета за зелен чай, доказано е, че зеленият чай причинява драматични, дългосрочни загуби в мазнините по корема само за две седмици. И след 24 седмици тези, които следват плана, преживяват 62 процента по-голямо тегло от стандартните диети, според списание Nature. Ето традиционна японска закуска, наречена ochazuke, която съчетава силата на тези различни съставки:

1 чаша варен или остатък бял ориз
1 чаша зелен чай
4 оризови бисквити, натрошени на малки парченца
½ чаша люспеста дива сьомга (остатъци или от пакет)
½ чаша изсушени водорасли
Сок от ½ вар
Соев сос

Поставете ориза в купа. Залейте го с горещия чай. Отгоре се добавят крекери, сьомга, водорасли, сок от лайм и соев сос.

ИЗПЕЧЕТЕ ГО

Изглежда, че зеленият чай има способността да обърне свързаната с възрастта остеопороза, според проучване в Nature Medicine. За да получите още повече от хубавите неща, добавете чай на прах към теста или тесто - той е чудесен във всичко - от сладкиши и бисквитки до палачинки и кифли.

Вземете го на вашето барбекю

Химикалите в чая изглежда предпазват кожата ви от индуцирано от слънцето стареене, според проучване от университета Case Western Reserve. И EGCG, една от активните съставки в зеления чай, прави нещо, за да увреди митохондриите на раковите клетки, според проучване в Penn State. Това го прави мощен протектор, когато сте на слънце. На следващото си барбекю нарежете зелен чай и го смесете със сол и черен пипер за опушено, силно потискане.

ПОМЕНЕТЕ ГО ЗА „ВИТАМИНОВИ ВОДИ

В един от най-великите маркетингови подвизи някога, Vitaminwater произвежда продукти, които звучат много като здравословни напитки, но не са нищо повече от обикновена захар. Неговата ароматизирана вода Power-C Dragonfruit има 120 калории и 31 грама захар - това е еквивалентът на пиенето на 13 Jolly Ranchers. Вие бихте загубили повече от половин килограм на месец, само като вместо това изпивате чаша чай всеки ден.

НАПРАВЕТЕ СВОЯ

Купените в магазини бутилирани чайове обикновено губят 20 процента от съдържанието на EGCG/катехин по време на процеса на бутилиране, поради което варенето на собствени напитки е толкова важно. И това е преди да помислите за добавената захар: Изцяло натуралният зелен чай на Snapple съдържа 30 грама захар, повече от бара на Snicker. А чаят SoBe съдържа 240 калории и 61 грама захар - това е захарният еквивалент на четири филийки черешов пай Сара Лий.

СЧЕТЕТЕ РАЗХУБАНИТЕ ЛИСТА

Доклад на ConsumerLab.com, независим сайт, който тества здравни продукти, установява, че зеленият чай, приготвен от разхлабени чаени листа, дава най-високите нива на EGCG.

ОПИТАЙТЕ ПУ-ЕРХ

Pu-erh е вид зелен чай, който ферментира и се предлага в малки зелени топчета, които приличат малко повече на контрабанда, която бихте купили на изложението на Phish, отколкото на типичен чай. Проучванията при животни показват, че пуерът намалява съхранението на мазнини и помага за регулирането на нивата на кръвната захар. Сред хората е доказано, че има противоракови свойства. А в Китай пуер се счита за традиционно средство за махмурлук.

ИГРАЙТЕ СЛЕДВАЩАТА СТРАНА

Изследване, публикувано в списание Biological Chemistry, показва, че зеленият чай предпазва черния дроб от част от оксидативния стрес, предизвикан от алкохола.

ОСТАВЕТЕ МЛЕЧНИЦАТА

Проучване в European Heart Journal установи, че докато чаят може да подобри притока на кръв и разширяването на кръвоносните съдове (и по този начин да понижи кръвното Ви налягане), добавянето на мляко към чая противодейства на тези ефекти.

ЗАЩИТЕТЕ СЪРЦЕТО СИ

Полифенолите в зеления чай блокират "сигнална молекула", наречена VEGF, която може да предизвика както сърдечни заболявания, така и рак, установи проучване от 2015 г. от Института за изследване на храните.

ПОДЪРЖАЙТЕ ГОЛОДНО

Тези с най-високи нива на фолиева киселина в кръвта си губят 8,5 пъти повече тегло, когато спазват диети, според British Journal of Nutrition. За да запазите нивата на фолиева киселина и EGCG, съхранявайте чая на хладно и сухо място, за предпочитане в запечатана найлонова торбичка, за да намалите излагането на въздух, слънчева светлина и влага.

Сдвоете го с протеин

Диета с високо съдържание на протеини повишава кръвните нива на EGCG, катехинът, стимулиращ метаболизма, намиращ се в зеления чай, като същевременно стимулира отделянето на грелин, хормонът "Аз съм пълен", според American Journal of Clinical Nutrition.

НАПРУВАЙТЕ НЯКОЯ ЧУШКА

Съединение в черен пипер, наречено пиперин, може да помогне за подобряване на кръвните нива на EGCG, като му позволи да се задържи в храносмилателната система по-дълго - което означава, че повече от него се усвоява от тялото.

ИЗПОЛЗВАЙТЕ ГО, ЗА ДА СРЕШЕТЕ СТУД

Доказано е, че EGCG спира аденовируса (една от грешките, отговорни за настинките) да се размножава. Започнете да изпомпвате зелен чай във вашата система при първите признаци на настинка и трябва да можете да предотвратите по-лошите симптоми, за да можете да поддържате правилния си режим на диета и тренировки.

ФИЛТРИРАЙТЕ ВОДАТА СИ

Концентрираните нива на някои минерали във водата могат да попречат на усвояването на EGCG, мощната съставка в зеления чай. Ако имате твърда вода, помислете дали да не използвате воден филтър за приготвяне на чая си.

ЗАГУБЕТЕ ДО 14 ФУНТА - ПЪРВО ОТ ВАШИЯ КОРЕМ!

Необходимо е само скромен плик чай. Разберете как в 17-ДНЕВНАТА ЗЕЛЕНА ЧАЙНА ДИЕТА, разработена от авторите на бестселърите на Eat This, Not That!