метаболизми

Опитвали ли сте някога да построите снежен човек в пустинята Мохаве през лятото? Разбира се, че не. Защото това би било невъзможно. Същото важи и за възможността да отслабнете успешно, докато все още правите тези грешки, разрушаващи метаболизма; Това също е невъзможно.

Физическите упражнения и правилното хранене не са единствените две неща, които ще ви помогнат да премахнете мазнините. Метаболизмът на тялото ви - или способността му да изгаря калории и да ги преобразува в енергия - също играе основна роля в загубата на тегло. Колкото по-ефективен е метаболизмът ви, толкова по-лесно ще отслабнете. И ако кантарът не се преобръща във ваша полза въпреки цялата ви упорита работа, метаболизмът ви може да е по-бавен.

Преди да можете да засилите метаболизма си, трябва да определите ежедневните навици, които предприемате и които вероятно са виновни за забавянето му. По-долу разберете кои грешки, които саботират метаболизма, и няколко от най-добрите ни съвети за възстановяване на щетите. Освободете се от тези грешки и след това ги заменете с тези 55 най-добри начини за засилване на метаболизма ви.

Не ядете достатъчно

Докато, да, единственият начин да отслабнете е като изгорите по-малко калории, отколкото консумирате, но това не означава, че трябва да лишавате тялото си от храна. „В опит за бърза, забележима загуба на тегло, много хора погрешно вярват, че приемането на възможно най-малко калории е най-доброто решение“, обяснява Лиза Московиц, RD, CDN. "Това не само може да доведе до многобройни хранителни дефицити, тъй като тялото получава по-малко храна като цяло, но всъщност може да има обратен ефект върху загубата на тегло", уточнява тя. Когато приемате твърде малко калории, това принуждава тялото ви да премине в режим на глад, което кара тялото ви да използва мускулната маса като гориво. Също така намалява скоростта на метаболизма и изгарянето на калории, за да спести енергия.

Яжте това! Бакшиш: Не е нужно да намалявате калориите като луди. Просто разгледайте нашия ексклузивен доклад: 30 начина да ядете повече, но тежите по-малко.

Вие сте най-добрите приятели с местния барман

Време е да намерите друг начин да се отпуснете и да се отпуснете след стресиращ работен ден. Докато пиете умерено на всеки няколко пъти, няма да навредите много на талията си, превръщането в навик може да забави метаболизма ви. Защо? „Когато човек пие, се образува ацеталдехид (силно токсично вещество)“, казва диетологът от Лос Анджелис Сет Санторо, CHHC. „Тялото прекарва време, опитвайки се да се детоксикира, вместо да изгаря калории.“ Изследователите са открили, че пиенето може да намали способността на тялото да изгаря мазнините с до 73 процента! Още по-лошо, Санторо добавя, че пиенето на алкохол може да наруши синтеза на протеини и анаболните (изграждащи мускулите) хормони, които могат да задушат целите ви за тонизиране.

БЪДЕТЕ ИНФОРМИРАНИ: Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате последните новини за храните директно във вашата пощенска кутия.

Скипирате протеин

Мускулите са по-метаболитно активни от мазнините. Това означава, че мускулите не само ви карат да изглеждате тонизирани, но също така ви помага да изгаряте повече калории - независимо дали тренирате или просто се излежавате, гледайки филм. Въпреки че ще трябва да започнете тренировка за съпротива, за да изградите мускули, ако не съчетаете времето си във фитнеса с консумацията на достатъчно протеин, тялото ви няма да може да изгради мускулна маса.

Яжте това! Бакшиш: Нуждите от протеини се различават при отделните индивиди, но консумирането на 0,8 до 1 грам протеин на килограм телесно тегло всеки ден обикновено е достатъчно за подхранване на загубата на тегло, казва Лия Кауфман, MS, RD, CDN, базираната в Ню Йорк диетолог. За човек с тегло 130 килограма (58 килограма) това би било равно между 46 и 58 грама протеин на ден. Търсите начини да изядете повече от макросилата за изграждане на мускули? Вижте тези 25 начина да увеличите приема на протеин.

Отиваш в леглото късно и се събуждаш рано

Дори ако се храните правилно и тренирате, хронично липсата на сън може да е причината метаболизмът ви да се забавя. „Липсата на сън може да причини няколко метаболитни проблема“, казва Санторо. "Това може да доведе до изгаряне на по-малко калории, липса на контрол на апетита и повишаване на нивата на кортизол, хормон, който съхранява мазнини."

Яжте това! Бакшиш: Ако искате да влезете в по-добра рутина на съня, не търсете повече от Диетата на съня: 7 навика на хора с висока почивка.

Седиш цял ден

Работата ни на бюрото ни прави дебели - и то не само заради тези офис тарталети. Когато седите по цял ден на работа, тялото ви не се занимава или използва мускулите ви толкова, колкото би било, ако се разхождате наоколо. Тъй като не използваме телата си, започваме да губим мускулна маса и метаболизмът ни в покой се забавя.

Яжте това! Бакшиш: Не е нужно да предупреждавате за две седмици, за да ускорите метаболизма си. Простото ставане от стола и правенето на две минути разходка веднъж на час може да свърши работа, казва Алберт Р. Матени IV, RD, CSCS, съосновател на SoHo Strength Lab. Той публикува скорошно проучване, което установи, че тези кратки изблици на ходене помагат да се поддържат стабилни нива на инсулин, което означава, че тялото ви ще може да използва калориите за енергия, а не просто да ги съхранява като мазнини. Настройте алармата на телефона да се включва веднъж на всеки час, за да не забравите да си вземете почивка.

Пиеш си водната равнина

Водата е вкусна сама по себе си, но ако я пиете само обикновена, може да пропуснете някои сериозни ползи, стимулиращи метаболизма. За да получите още по-голям удар за хидратиращия си долар, загрейте водата си и потопете в нея торба със зелен чай. Изследователите установяват, че този лист е особено ефективен при взривяване на флаба, благодарение на концентрацията си на катехини: група антиоксидантни съединения, които изпържват мастната тъкан, като ускоряват метаболизма, увеличават освобождаването на флаба от мастните клетки и след това ускоряват способността на черния дроб да изгаря мазнините.

Постоянно сте на ръба

Независимо дали се дължи на задръстване, припокриващи се спортни графици на децата ви или огромен проект, дължащ се на работа, стресът може да има огромна тежест върху раменете ви - както и причината да сте натъпкали огромно количество тежести върху бедрата си . Според изследване, публикувано в списанието Biological Psychiatry, стресът може да накара тялото да метаболизира храната по-бавно и да причини нарушения на съня. (И както споменахме по-горе, когато не спите добре, метаболизмът ви страда.)

Яжте това! Бакшиш: Търсите ли да си отдъхнете и да облекчите стреса? Вижте нашия доклад: Как да се отпуснете, така че здравословното хранене работи.

Дремате често

Докато подремвате веднъж за известно време е добре, ако го правите всеки ден, може да забавите метаболизма си. Изследователите от Университета в Колорадо в Боулдър установяват, че хората са изгаряли 52 до 59 калории по-малко калории, когато са спали през деня, отколкото са правили, докато са си хващали zzz-тата вечер. Изследователите смятат, че това объркване в метаболизма е вероятно, защото обърнатият график на съня е объркан с естествените циркадни ритми на участниците, вътрешният часовник на тялото, който играе основна роля в метаболитната функция.

Първата ви напитка за деня е кафе

Ние не чукаме кафе. Просто казваме, че не трябва да чакате около час след събуждането, за да ударите местния бариста за първото си питие за деня. Според базираната в Ню Йорк диетолог Лиза Юбилей, MS, CDN, един от най-лесните начини да разтърсите метаболизма си е да изпиете 2 чаши вода малко след събуждане. Защо? По време на сън метаболитната функция на тялото ви се забавя и тялото ви просто е осем часа без течности. Jubilee предлага да се рехидратира, преди да стресира тялото ви с каквато и да е друга храна или напитка: „Моите клиенти, които са внедрили този доклад, имат по-малко подуване, повече енергия и по-малък апетит“, казва тя.

Спазвате строга диета с ниско съдържание на въглехидрати

Да, диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-ефективни за краткосрочно отслабване, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини, но това не означава, че трябва да го довеждате до крайност. Въглехидратите всъщност помагат на тялото ви да метаболизира протеина и да го използва за изграждане на мускули, защото те са източник на енергия. Без въглехидрати мускулите ви не могат да растат. С по-малко мускулна маса ще изгорите по-малко калории в покой. Но това не е всичко. Когато мускулите ви са лишени от енергия, няма да можете да тренирате толкова интензивно, колкото бихте го направили в противен случай. А това означава по-малко изгорени калории, докато сте активни.

Яжте това! Бакшиш: Приемете порция овесени ядки, половин сладък картоф или чаша кафяв ориз преди да тренирате, за да дадете на мускулите си горивото, от което се нуждаят.

Закусвате с чипс, вместо с ядки

Чипсът е стандартна закуска, но ако те са вашият избор, може да намалите ефективността на метаболизма си. Чипсът е до голяма степен лишен от хранителни вещества, като не дава нищо на гладното ви тяло, освен нещо за дъвчене. Вместо това закусете шепа ядки. Установено е, че полиненаситените мастни киселини (PUFA), открити в орехите, повишават активността на определени гени, които контролират изгарянето на мазнините, което означава, че ядката закуска може да изгори повече калории през целия ден, отколкото тази, която грабва друг вид по-ниска закуска, според преглед, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition.

Не консумирате достатъчно калций

Калцият играе ключова роля в регулирането на начина, по който тялото ви метаболизира храната. По-конкретно, той определя дали изгаряте калории или ги спортувате като спукана гума около средната част. Според изследване, проведено в Института по хранене към Университета на Тенеси в Ноксвил, диета с високо съдържание на калций може да ви помогне да изгаряте повече мазнини.

Яжте това! Бакшиш: Въпреки че млечните продукти са чудесен източник на калций, това не е единственият начин да вкарате минерала във вашата диета. Кейл е сред една от тези 20 богати на калций храни, които не са млечни.

Не зареждате с гориво след тренировки

Може да не се чувствате гладни, след като го изпотите, но това не означава, че не трябва да ядете лека закуска. Изпомпването на желязо има за цел да помогне на мускулите ви да растат, но за целта тялото ви всъщност първо разгражда мускулните влакна. След разграждането на мускулните влакна тялото ви възстановява и замества тези увредени влакна, за да образува нови, по-силни мускулни протеинови нишки. За да се поправи, тялото ви се нуждае от гориво. И ето защо яденето на правилния микс от хранителни вещества в рамките на един час след като завършите изпотяването, ще помогне на мускулите ви да се възстановят правилно, което е от съществено значение за повишаване на метаболизма, повишаващо чистата мускулна маса.

Пропуснали сте пробиотиците

Още една причина, поради която трябва да вземете гръцкото кисело мляко: Добрите бактерии в пробиотичните храни могат да помогнат за подобряване на имунната ви система, увеличаване на изгарянето на мазнини и ускоряване на метаболизма ви, според преглед от 2015 г., публикуван в Diabetes & Metabolism Journal.

И вие не знаете за пребиотиците

За да могат добрите чревни бактерии, пробиотиците, да си вършат работата правилно, те се нуждаят от източник на гориво. За съжаление, много американци не ядат храни, които съдържат това гориво, което е влакно. Това е така, защото ядем много рафинирани въглехидрати, от които се отнемат хранителните вещества и фибрите и по-малко храни с високо съдържание на фибри.

Яжте това! Бакшиш: Можете да прочетете за пребиотиците и някои от най-добрите източници в нашия ексклузивен доклад: Пребиотици: 15 храни за вашите пробиотични усилия.

Не виждаш слънцето

Тъй като повечето от нас са залепени за бюрата си, рядко виждаме слънцето. И когато го правим, често си слагаме слънцезащитни продукти. Ако това ви звучи сякаш ви се случва, може да страдате от дефицит на витамин D - и вашият метаболизъм може да ви удари. Това е така, защото витамин D е от съществено значение за запазване на метаболизма, подсилващ мускулната тъкан, според рецензия в списанието Терапевтичен напредък при хронични заболявания.

Яжте това! Бакшиш: Можете да получите витамин D от вашата диета или от слънцето. Диетично, порция дива сьомга от 3,5 унции осигурява 90 процента от препоръчителната дневна стойност (400 IU) на витамина, докато 2 яйца осигуряват 22 процента. Освен това излагането на пълния ви торс на слънце в продължение на 30 минути произвежда приблизително 10 000 IU.

Нямате график за хранене

Може да имате натоварен работен график, но не позволявайте това да пречи на вашия график на хранене. Проучване на Еврейския университет от 2012 г. установи, че когато мишките са били хранени с високо съдържание на мазнини, епизодично, те са наддавали повече от мишките, които са яли подобна диета по редовен график. Експертите подозират, че храненето по едно и също време всеки ден тренира тялото да изгаря повече калории между храненията.

Винаги избирате конвенционални храни

Сред 20-те храни, които винаги трябва да се похапвате, са органичните версии на продукти, задържани от пестициди. Това е така, защото неотдавнашно канадско проучване установи, че химикалите в пестицидите, наречени органохлорини, могат да объркат процеса на изгаряне на енергия в тялото ви и да затруднят отслабването. Изследователите установили, че диетите, които ядат най-много токсини, изпитват по-голямо от нормалното потапяне в метаболизма и по-трудно отслабват. Експерти, като д-р Уитни С. Голднър от Медицинския център на Университета в Небраска, отбелязват, че нарастващите доказателства подкрепят връзката между излагането на пестициди и проблемите с щитовидната жлеза. (Щитовидната жлеза е жлеза на врата, която регулира метаболизма ви.)

Купувате морска сол

Повече за щитовидната жлеза: тази жлеза, регулираща метаболизма, се нуждае от специфичен микроелемент, за да функционира: йод. Ако нямате достатъчно йод, щитовидната жлеза не може да произвежда хормони на щитовидната жлеза и метаболизмът ви може да спре до писъци. Добрата новина: повечето готварска сол е йодирана. Лошата новина: ако харесвате изискана морска сол, вероятно нямате достатъчно йод в диетата си.

Завършвате всяко хранене със сладко

Не, не е нужно да завършвате всяко хранене със сладко лакомство. Когато го направите, нивата на кръвната ви глюкоза скочат и излишната захар, която тялото ви не се нуждае от енергия, много бързо се абсорбира във вашата система и се съхранява като мазнина. И двата механизма спират метаболизма ви.

Яжте това! Бакшиш: Намалете приема на сладките неща с тези 30 лесни начина да спрете да ядете толкова много захар. И ако имате нужда от малко сладост, опитайте да ядете плодове. Тъй като те обикновено имат еднакво количество фибри като захар, нивата на кръвната Ви захар няма да скочат толкова много, след като ги изядете, в сравнение с това, ако сте имали бонбони без фибри.

Ядете само бели въглехидрати

Пица, тестени изделия, бисквити, чипс - вие го кажете. Тези храни се намират в диетите на повечето американци. Въпросът тук е, че всички те са направени с рафинирани въглехидрати. Рафинираните въглехидрати са лишени от фибри, макронутриент, който тялото ни трябва да работи усилено, за да усвои. Тъй като изисква повече енергия, за да се разгради, той принуждава тялото ни да увеличи метаболизма си. Така че, когато ядете твърде много бели, рафинирани въглехидрати и твърде малко сложни въглехидрати, чиито фибри са непокътнати, оставате с по-бавен метаболизъм.

Ядете предимно пакетирани храни

Опакованите храни са осеяни с консерванти и добавки, за да се удължи срокът им на годност. (Например много от зърнените култури на General Mills съдържат BHT: синтетичен консервант, получен от нефт, който компанията е в процес на премахване от техните продукти.) Това помага на големите хранителни компании да нагребват тестото, но също така ви кара да опаковате тесто върху корема си. Проучванията показват, че мишките, които са били продължително изложени на химически консерванти, развиват значително наддаване на тегло в корема, ранна инсулинова резистентност и диабет тип 2 - три симптома на метаболитно заболяване. Ограничаването на излагането ви на хранителни токсини и преработени храни ще ви помогне да поддържате метаболизма си оборотен.

Вашите тренировки са твърде дълги

Противно на това, което може би си мислите, по-дългите бягания не винаги се равняват на по-голяма загуба на тегло. Всъщност най-кратките тренировки могат да дадат най-много предимства на тези, които искат да отслабнат. Австралийски изследователи наскоро установиха, че тренировките с по-голяма продължителност с по-висока интензивност, известни също като високоинтензивни интервални тренировки (или HIIT), помагат на жените да отслабнат повече от дългите, стабилни кардио тренировки. Според тяхното проучване жените, които са изпълнявали 20-минутна HIIT тренировка три пъти седмично, са свалили близо 6 килограма повече от тези, които са тренирали по 40 минути три пъти седмично със стабилни темпове. Защо? Изследователите обясняват, че докато HIIT е с по-кратка продължителност от обикновената кардио тренировка, това води до по-голяма консумация на кислород след тренировка, което означава, че продължавате да изгаряте калории (и засилвате метаболизма си) за по-дълъг период от време след това.

Тичаш на кофеин

Въпреки че някои проучвания са установили, че пиенето на кофеин в АМ може да засили метаболизма ви, това не означава, че трябва да го пиете през целия ден. Не само, че кофеинът късно през деня ще прекъсне способността ви да заспите (а сънят е от съществено значение за напълно функциониращия метаболизъм), но диетологът Ейми Шапиро MS, RD, CDN, също казва, че блестящите кофеинови напитки ще задушат апетита ви. Кофеинът е естествен подтискащ апетита. Ако постоянно го пиете, може да не ядете достатъчно през деня. "Ако не се храните достатъчно през целия ден, метаболизмът ви може да стане бавен", казва Шапиро. "Докато вечеряте, вместо веднага да използвате тази храна за енергия, тялото ви агресивно я съхранява като мазнина, само в случай, че отново ще бъде лишено."

Поддържате спалнята си топла

Намалете термостата си. Изследователи от Националния здравен институт установиха, че участниците, които спят в спални, се охлаждат до 66 ° F за един месец, удвоявайки количеството на кафявите мастни клетки. Тези кафяви тъкани са вид мазнини, които изгарят калории, вместо да ги съхраняват. „Кафявите мазнини стават по-активни при по-ниски температури, за да ни помогнат да се затоплим“, обяснява д-р Аарон Сипес, ендокринолог от NIH. Вземете дома? Спането в по-хладно време ще помогне да се подсили метаболизма ви. Така че се отпуснете, за да получите постно.

Не носите със себе си бутилка с вода

Водата е съществен компонент на стотици метаболитни реакции. Ако не пиете достатъчно вода и оставите тялото ви да се дехидратира, вие автоматично се настройвате за по-бавен метаболизъм. Като просто пиете около 14 унции вода, можете за кратко да увеличите метаболизма си с 30 процента, според проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Ето защо преносимата бутилка за вода е един от нашите 21 инструмента, които ви помагат да свалите мазнини и да отслабнете.