Знаете ли, че има около 20 000 вида ядливи (нещо, което можете да ядете) растения?

Преди да се побъркате и да помислите, как по света ще усвоя 20 000 имена на зеленчуци на английски, трябва да знаете това само около 20 зеленчука съставляват 90% от растителната част на средната диета.

Изучаването на английски думи за някои от най-често срещаните зеленчуци е съществена (важна) част от изучаването на речника на английски език.

Искам да кажа, определено искате да знаете какво поръчвате или ядете, нали?

В английския език е малко неясно каква е разликата между зеленчук и плод.

Не се притеснявайте, ще ви изясним това!

И в крайна сметка ще научите 29 имена на зеленчуци на английски.

Изтегли: Тази публикация в блога е достъпна като удобен и преносим PDF файл, който можете да вземете навсякъде. Щракнете тук, за да получите копие. (Изтегли)

вашия

Опитайте FluentU БЕЗПЛАТНО!

Какво прави зеленчука зеленчук?

Кратко определение за зеленчук е растение, което ядем.

Етикетът „зеленчук“ включва много различни ядливи растения, а също и много, за които може би сте си помислили, че са плодове.

Според Healthline, зеленчуците са листата, корените и стъблата на растенията, които ядем.

Думата зеленчук обаче е по-скоро кулинарен (готварски) термин. Разделяме плодовете и зеленчуците главно защото плодовете обикновено са сладки или кисели, докато зеленчуците често са по-слаби (не пълни с вкус) и се използват в солени (не сладки) рецепти.

Тъй като има непрекъснат дебат (аргумент) дали някои ядливи растения наистина са зеленчуци или плодове, аз отделих „зеленчуците“ в този следващ списък въз основа на това от коя част от растението те са.

Освен подробностите, списъкът по-долу включва много често срещани зеленчуци, които се използват в кухни в САЩ и Обединеното кралство.

Защо трябва да научите английски зеленчукови имена

Преди да изброим някои от най-често срещаните имена на зеленчуци на английски, нека отделим малко време, за да помислим защо е важно първо да научим английските имена на зеленчуци.

  • За да знаете какво сте поръчали в ресторант. Вероятно искате да знаете какво има в яденето, което току-що сте поръчали!
  • За да поискате определен вид зеленчук в хранителния магазин. По-трудно е да поискате нещо, когато не знаете как се нарича.
  • Да следвате рецепта и да приготвите вкусно ястие. Нищо няма да обърка рецептата по-бързо от смесването на вашите съставки. Можете да си спестите много разочарования, като научите някои зеленчукови имена.
  • Да водят прости разговори за храната. На всеки език хората обичат да говорят за храна!

Как да практикуваме зеленчукови имена на английски език

Списъкът с 29 имена на зеленчуци на английски, който ще споделя с вас, е чудесно начало! Но ще трябва да практикувате този нов речник, за да го усвоите. Можете да направите точно това, като използвате някои от тези ресурси.

Английски - Научете онлайн

Този уебсайт има няколко теста за зеленчуци, игри и упражнения. Можете да започнете, като прочетете техните речникови списъци. След това се упражнявайте с опцията за флаш карти. И след като се почувствате готови, можете да се тествате с наличните примерни изречения и тестове.

FluentU

FluentU е онлайн платформа за потапяне, която прави видеоклипове от реалния свят - като видеоклипове в YouTube, клипове от документални филми, кратки образователни филми и вдъхновяващи беседи - и ги превръща в персонализирани уроци за изучаване на езици.

Когато влезете в FluentU, ще имате възможност и да търсите по теми, които могат да включват зеленчуци, храна като цяло и готвене. Всеки видеоклип е придружен от интерактивни субтитри, речникови списъци и практически материали. Можете дори да създавате свои собствени речникови списъци и флаш карти, докато запазвате думи от гледаните видеоклипове, които искате да запомните или да практикувате по-късно.

Освен че ще научите и практикувате имена на зеленчуци на английски с ангажиращото съдържание на FluentU, вие също ще бъдете изложени на английския език, тъй като се използва от местните англоговорящи.

Британски съвет

Подобно на English-Learn Online, Британски съвет има уебсайт с няколко различни начина за практикуване, като например съвпадение на имената на зеленчуци с техните снимки. Британски съвет също ви дава много възможности (шансове) да практикувате уменията си за четене и правопис. Прекарвайки известно време на този уебсайт, ще станете по-запознати и уверени в имената на зеленчуци на английски език.

Коренни зеленчуци

Кореновите зеленчуци са ядливи растения, които растат под земята (в мръсотия или почва). Те са добър източник на здравословни въглехидрати и изненадващо повечето хранителни вещества (витамини и минерали) идват от кожата им. Кореновите зеленчуци също са отличен източник на енергия.

1. Цвекло

В Обединеното кралство цвеклото се нарича цвекло. Сокът от цвекло може да се използва и като естествено червено багрило за оцветяване на тъкани или храни.

2. Репички

3. Картофи

Знаете ли, че има над 2000 различни вида картофи, които се отглеждат в 160 страни по света?

4. Сладък картоф

5. Морков

Морковите съдържат бета каротин, който помага да поддържате очите си здрави.

6. Чесън

7. Лук

Уверете се, че сте измили зъбите си, след като ядете лук (и чесън)!

Стъблени зеленчуци

Както подсказва името, стъблените зеленчуци са надземното стъбло или дръжката на растението. Стволовите зеленчуци са почти изцяло (всички) годни за консумация, така че има много по-малко хранителни отпадъци, отколкото при някои други зеленчуци.

8. Аспержи

9. Ревен

Ако някога имате шанс да опитате парче пай от ревен, не го пропускайте!

10. Целина

Листни зелени

Зеленчуците, които са листата на растенията, често се наричат ​​листни или салатни. Има над 1000 известни вида годни за консумация листа. Листните зеленчуци са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества. Те са лесни за отглеждане в градина и трябва да бъдат част от ежедневната ви диета.

11. Маруля

Има над дузина (12) различни вида маруля, включително маруля с лигавци, къдрава ендивия, ромен и айсберг.

12. Спанак

13. Кейл

Кейл е кралят на гъстите хранителни вещества (пълни с хранителни вещества) листни зеленчуци и се счита за суперхрана (храна, която има много витамини и минерали). Кейл е наистина вкусен (вкусен) в салата и супи.

14. Зеле

15. Рукола

Руколата е ароматно тъмно листно зелено, което се нарича с много други имена, като ракета, червен цвят, рокета, руколи и рукола.

Зеленчуци с глава или цветя

Тези зеленчуци са ядливите цветя или глави на растения. Много от тези зеленчуци са с високо съдържание на витамини С и К. Най-добре са на пара или печени (печени във фурната).

16. Броколи

17. Артишок

Артишокът всъщност е свързан с големи, красиви слънчогледи!

18. Карфиол

Зеленчуци, които всъщност са плодове

Може да бъде изненадващо, че има много годни за консумация растителни части, за които обикновено се смята, че са зеленчуци, но всъщност са плодове. Докато следващите пет зеленчука наистина са плодове, те направиха този списък, защото повечето хора ги класифицират като зеленчуци.

19. Домат

Ако обичате пица и паста, сигурно обичате и домати! Този гъвкав (може да се използва по много различни начини) зеленчук често се използва в италианската храна и салати.

20. Краставица

21. Авокадо

Вероятно няма да срещнете много хора в живота си, които не обичат или поне харесват авокадо! Този гладък, маслен и здравословен „зеленчук“ е ключовата съставка в гуакамоле.

22. Патладжан

23. Пипер

Има всички различни видове чушки, които варират от сладки до опасно пикантни. Популярен вид пипер е звънецът, който може да се намери в червено, оранжево, жълто или зелено.

Скуош

Скуошът също попада в категорията на плодовете. Има обаче няколко вида скуош, така че за тях е създадена отделна категория. Скуошът има семена и расте от цветя. Има най-малко 16 вида скуош, които обикновено се използват в готвенето.

24. Скуош с Butternut

25. Тиква

Този сърдечен (здравословен и засищащ) тиква е вкусен в супата.

Тиквите също карат много хора да мислят за Хелоуин, празника, когато са издълбани jack-o’-фенери (издълбана тиква със страшно или забавно лице).

Понякога тиквите се използват в страшни истории за Хелоуин. Това са истории, на които можете да се наслаждавате през цялата година. Това видео от английския канал FluentU в YouTube подчертава (показва) няколко наистина призрачни филма в Netflix, които могат да ви научат на още по-реален английски.

За повече начини да научите ежедневен английски от забавни телевизионни предавания, филми, музикални клипове и вдъхновяващи беседи, разгледайте Английски канал FluentU. И не забравяйте да се абонирате и да щракнете върху звънеца за известяване, така че никога няма да пропуснете нов начин за учене!

26. Тиквички

Гъбички

Когато говорим за ядливи гъбички, говорим за гъби. Ядливите гъби могат да растат над и под земята. Внимавайте да не ядете нито една гъба, която намерите навън, тъй като много от тях са токсични (вредни или смъртоносни).

27. Гъба Портобело

Гъбите Портобело са много големи и понякога се пекат на скара, за да се получат бургери с гъби от Портобело.

28. Гъба Шиитаке

29. Гъба с бял бутон

Тези прости, бели гъби правят чудесно допълнение към тестени изделия, пица и салати, а освен това са чудесни сами по себе си, приготвени с чесън.

Изучаването на лексика, включително имената на зеленчуци на английски е като отглеждането на градина. С малко упорита работа и търпение скоро ще имате изобилие (много) лексика, която можете да използвате, за да общувате на вашия новоучен език!

Изтегли: Тази публикация в блога е достъпна като удобен и преносим PDF файл, който можете да вземете навсякъде. Щракнете тук, за да получите копие. (Изтегли)

Ако тази публикация ви е харесала, нещо ми подсказва, че ще ви хареса FluentU, най-добрият начин да научите английски с реални видеоклипове.