Лекарствата и физическата подготовка са често срещани начини за намаляване на болките в ставите. Сега има все повече доказателства, че „диета“ трябва да бъде добавена към този списък.

болки

Учените забелязват силна връзка между храненето и болката. По-специално, някои храни могат да доведат до възпаление, ключова причина за болка при много ставни състояния като ревматоиден артрит.

Ето три вида храни, които могат да причинят болки в коляното, лакътя и други стави - и вкусните алтернативи, които трябва да ядете вместо това.

Захар

22-унция. Кока-колата има около 9 чаени лъжички захар - това е количеството в гранде Starbucks latte, две чаши с фъстъчено масло на Reese’s и плодово навиване. комбинирани.

Преработените захари предизвикват възпаление, което от своя страна причинява болка. Захарните напитки са основният източник на добавена захар в американската диета.

Американската сърдечна асоциация препоръчва възрастните да консумират не повече от 9,5 чаени лъжички захар на ден. Но ако сте като средния американец, консумирате около три пъти тази сума, вероятно дори без да го осъзнавате.

Какво да избягвате: Безалкохолните напитки, бонбоните, бисквитките и поничките са очевидните виновници.

Но скритите захари се крият във всякакви преработени храни, като кисело мляко, хранителни барове и доматен сос.

  • Йогурит ягодово кисело мляко: 27 г или 5,4 чаени лъжички захар
  • Шоколадово фъстъчено масло PowerBar: 23g или 4.6 чаени лъжички захар
  • Сос за паста с три сирена Ragu (1 чаша): 22g или 4.4 чаени лъжички захар

Какво да ядем вместо това: Ако вашият сладък зъб затруднява намаляването на захарта, опитайте естествено сладко: плодове. Плодовете като цяло са добри в борбата с възпалението, но плодовете съдържат антоцианини, мощни противовъзпалителни химикали.

Наситени мазнини

Яденето на храни с високо съдържание на наситени мазнини повишава нивото на холестерола в кръвта, излагайки ви на риск от сърдечни заболявания и инсулт. Но изследванията показват, че той също стимулира възпаление на мастната тъкан (мастна тъкан), което може да влоши възпалението на артрита.

Какво да избягвате: Виновни са някои от най-популярните американски храни. Пицата и сиренето са най-големите източници на наситени мазнини в средната американска диета, според Харвардското училище за обществено здраве.

  • Други храни, които допринасят за приема на наситени мазнини, включват:
  • Десерти на зърнена основа (понички, бисквитки, сладкиши)
  • Млечни десерти (сладолед, млечни шейкове)
  • Смесени ястия с пиле и пиле
  • Наденица, франкове, бекон и ребра
  • Бургери

Какво да ядем вместо това: Направете любимите си ястия по-здравословни, като замените храни с по-ниско съдържание на мазнини. Например:

  • Вместо яйце, използвайте два белтъка
  • Вместо пълномаслено мляко, използвайте мляко с намалено съдържание на мазнини или без мазнини
  • Вместо масло, използвайте зехтин

Не забравяйте, че всички мазнини не са създадени равни. Мононенаситените мазнини и полиненаситените мазнини - съдържащи се в сьомга, авокадо и орехи - всъщност понижават холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания.

Пържени храни

Доставчиците на храна на местния панаир може да са най-големите ви врагове. От пръстените лук до пържените Snickers, те сервират известна причина за възпаление: пържена храна.

Готвенето на храна при високи температури води до крайни продукти за гликиране (AGEs), токсини, които причиняват възпаление. AGEs също са свързани с болестта на Алцхаймер, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Според проучване на Медицинското училище в Маунт Синай, хората, които намаляват количеството преработени и пържени храни в диетата си, се радват на намалено възпаление, „независимо от възрастта или здравословното състояние“.

Какво да избягвате: Ограничете или избягвайте преработените храни, както и месото на скара, пържено, пържено и в микровълнова фурна. Избягвайте каквото и да е пържено, като:

  • пържени картофки
  • Лучени кръгчета
  • Картофен чипс

Какво да ядем вместо това: Ключът е в подготовката. Когато е възможно, намалете температурата на готвене на меса и протеини. Пасирайте, задушете или пригответе храната си на пара или използвайте течност (например чрез задушаване). И както вече беше отбелязано, избягвайте преработените храни, които имат повече AGEs, отколкото приготвените у дома версии.

Вземете сериозно болката в ставите

Докато диетата е лесен начин за намаляване на възпалението и подобряване на здравето на ставите, тя не може да замести съвета на медицински специалист.

Нашите лекари са специализирани в нехирургично лечение на болки в ставите, причинени от ревматоиден артрит, остеоартрит, наранявания, стареене и други състояния.

Свържете се с Flexogenix за безплатна консултация и ние ще обсъдим съвместните лечения, които са подходящи за вас.