Ако искате да отслабнете бързо, най-добре е да промените диетата си. И добавянето на повече храни с високо съдържание на протеини към ежедневните ви ястия е добро начало, тъй като е доказано, че хранителното вещество обогатява метаболизма ви.

високо

Колко протеин се нуждаете на ден?

Препоръчителната дневна доза за мъже е 56 грама на ден, докато за жени е 46 грама. Това е приблизително толкова, колкото бихте получили от 4 до 5 пилешки бутчета или два големи хамбургера. Други начини за достигане близо до тези числа: 2 ½ свински пържоли, 15 филийки бекон или пържола от 8 унции.

Защо трябва да ядете храни с високо съдържание на протеини?

Но това все още не е достатъчно: В проучване от 2015 г. в Американския вестник по физиология-ендокринология и метаболизъм изследователите установяват, че тези, които ядат два пъти повече протеин от препоръчителната дневна доза, имат по-голям нетен баланс на протеини и синтез на мускулни протеини - с други думи, за тях беше по-лесно да поддържат и изграждат мускули и следователно поддържат метаболизма си оборотен. Така че, дори да ядете бургер за обяд и няколко свински пържоли за вечеря, все още ви липсва в протеиновия отдел.

Кои са най-добрите храни с високо съдържание на протеини?

За да ви помогнем да постигнете целите си за фитнес и отслабване, ние открихме и класирахме тези 30 най-добри храни с високо съдържание на протеини за метаболизъм, изброени от най-ниския до най-високия и най-добрия източник на протеин.

Нар

1,5 грама протеин на 1/2 чаша арилс

Може да не мислите за плодове, когато мислите за протеини, но наровете се открояват като протеинови двигатели. Причината: Протеинът се съхранява в семената на плодовете. Не правете грешката да мислите, че Pom Wonderful ще ви даде същите предимства - пълен е със захари.

Прах от пшенична трева

2 грама протеин на 1,25 с.л.

Какво не предлага пшеничната трева само за 30 калории? Дори малка доза от това съдържа влакна, протеини, тонове витамин А и К, фолиева киселина, манган, йод и хлорофил, за да назовем само няколко. Не е нужно да знаете какво прави всяко хранително вещество за вас; просто знайте, че една супена лъжица ще ви накара да работите на върхови нива на производителност. Така че дори ако броят на протеините е нисък, ще издържите по-дълго във фитнеса.

Авокадо

2 грама протеин на 1/2 плод

С високо съдържание на здравословни мононенаситени мазнини, авокадото, една от основните суперхрани, доставя и изненадваща доза протеин. Друга причина да направите гуакамоле вашето предястие.

Грейпфрут

2 грама протеин на плод

Множество проучвания показват, че грейпфрутът е самостоятелен като особено мощна храна за отслабване. Едно проучване в Journal of Medical Food установи, че хората, които ядат по половин пресен грейпфрут на ден, губят 3 3 паунда за 12 седмици, въпреки че не правят промени в диетата или упражненията. И го сдвоете със зелен чай, като част от 17-дневната диета за зелен чай. Неговите съединения, стимулиращи метаболизма, наречени катехини, увеличават метаболизма и ускоряват способността на черния дроб да превръща мазнините в енергия.

Неподсладен какао на прах

2 грама протеин на 2 супени лъжици

Смесете малко какао на прах в смутито си, за да увеличите не само вкуса. В допълнение към доставянето на грам протеин за всеки 12 калории, той ще ви даде и 4 грама фибри за изгаряне на мазнини и 20% от дневната ви стойност за основния мускулен минерал манган.

Зелен боб

2 грама протеин на 1 приготвена чаша

Може да са френски, но зеленият фасул ще ви държи слаби със солиден грам растителен протеин за всеки 18 калории, които консумирате. И изстрелвайте мазнините по-бързо с тези убийствени начини да загубите 4 инча телесна мазнина!

Ленено брашно

2,5 грама протеин на 2 супени лъжици

Може да си мислите за лен заради съдържанието на фибри и богатия профил на омега-3 мастни киселини, но ленът всъщност също е мощен източник на протеини. Две супени лъжици от високо протеиновата храна ви дава 2 грама протеин за изграждане на мускули, както и 4 грама фибри за повишаване на метаболизма. Смесете малко в тези основни рецепти за протеинов шейк.

Скуош от Хъбард

2,5 грама протеин на ½ чаша, печен

Големият, син, скулптурен тиква, който се появява всяка есен, съдържа тайна скривалище на метаболизма, стимулиращ протеините. Само семената доставят 8 грама протеин на ¼ чаша, след като ги изпечете и осолите, но самото месо от тиква ще осигури още няколко грама. Подправете го с канела и го поднесете като алтернатива на сладките картофи. И изстрелете още повече мазнини с тези начини да отслабнете с 10 килограма - бързо!

Фалафел

2,5 грама протеин на фалафел

Те приличат на избягали раци от коктейл, но фалафелът, една от най-добрите ни протеинови храни, са малки топчета нахут и билки, които доставят грам протеин на всеки 25 калории.

Маракуя

2,5 грама протеин на ½ чаша

Подобно на нар, маракуята доставя изненадваща доза протеин благодарение на ядливите си семена; половин чаша ви дава и 12 грама фибри и повече от половин ден витамин С. Те ще засилят метаболизма ви - и като говорим, не ставайте жертва на тези навици за забавяне на метаболизма!

Броколи Raab

3,3 грама протеин на 85 г порция

Този горчив братовчед на вашия скучен, скучен броколи има едно от най-високите съотношения на протеин на калория в растителния свят: 1 грам протеин на всеки 8,7 калории. Порция ще ви даде 3,3 грама само за 28 калории - това е повече протеин, отколкото лъжица фъстъчено масло.

Черен ориз

4 грама протеин на ¼ чаша суров

Веднъж известен като Забранен ориз, тъй като само императорите са имали право да го ядат, черният ориз е една от най-горещите нови тенденции в храните и с добра причина. Той е с по-високо съдържание на протеини и фибри, отколкото братовчед му, кафяв ориз.

Гъби

4 грама протеин на 1 приготвена чаша (portobello)

Може да знаете за силата на опаковане на протеините на гъбите Portabella, защото те се появяват вместо бургери в някои ресторанти. Но повечето гъби доставят около 4 грама протеин на порция, за по-малко от 40 калории. Те също са чудесен източник на селен, минерал, който е от съществено значение за правилната мускулна функция.

Зелен грах

4 грама протеин на ½ чаша, замразени, след това сварени

Както всички бобови растения, грахът е чудесен източник на протеини. Пригответе ги на пара и залейте с масло и малко морска сол или ги използвайте в тези рецепти за супи. Ще получите грам протеин за всеки 15 калории, които консумирате.

Камут

5 грама протеин на ½ чаша (варени)

Това древно зърно ви оседлава с по-малко от 5 грама въглехидрати за всеки грам протеин, за това, което ще получите от неговия по-популяризиран братовчед, киноа. Спелтата и амарантът доставят подобни ползи. Просто се уверете, че не ядете един от тези най-лошите въглехидрати в Америка!

Хумус

5 грама протеин на 1/4 чаша порция

Може би най-доброто нещо, в което можете да потопите чип, хумусът доставя грам протеин за 36 калории. Приготвен от нахут и зехтин, той е толкова здравословен, колкото може да получи храната.

Японски юфка Соба

5,8 грама протеин на чаша, варени

Само за 113 калории на чаша, юфка соба ви подхлъзва малко протеин за относително ниски 24 грама въглехидрати.

Овесена каша

6 грама протеин на 1 чаша порция

В допълнение към своите 4 грама фибри, пълнещи корема, чаша овесена каша доставя толкова протеини, колкото яйце. Започнете всяка сутрин с една от тези най-добри рецепти за овес за една нощ!

6 грама протеин на 1 голямо яйце

Две трети от белтъка на яйцето е в бялото, но не пропускайте жълтъка: Яйчните жълтъци са най-добрият хранителен източник на витамин В холин, основно хранително вещество, използвано в изграждането на всички клетъчни мембрани на тялото. Дефицитът на холин е свързан директно с гените, които причиняват висцерално натрупване на мазнини, особено в черния дроб. И все пак Диетичните насоки за американците 2015–2020 г. конкретно определят холина като едно от хранителните вещества, които американците не получават достатъчно (препоръчителният дневен прием е 425 mg за жени и 550 mg за мъже), съобщава Nutrients.

Шам-фъстъци

6 грама протеин на 1 унция

Всички ядки са с високо съдържание на протеини, но шам фъстъкът може да има допълнителни метаболитни сили, което ги прави една от най-добрите досега високо протеинови закуски. Проучване в списание Nutrients разглежда 60 мъже на средна възраст, които са изложени на риск от диабет и сърдечни заболявания. Те дадоха на двете групи подобни диети, с изключение на това, че една от тези групи получаваше 20 процента от дневните си калории от шам-фъстъци. Групата, която е яла шам-фъстъците, е имала по-малки талии в края на периода на изследване; резултатът им за холестерола е спаднал средно с 15 точки, а броят на кръвната им захар също се е подобрил.

Фъстъци

7 грама протеин на 1 унция

Кралският орех, когато става въпрос за протеини, е смиреният фъстък, когато искате да загубите мазнини по корема. Всъщност той е на върха на пекани (2,5 грама), кашу (5 грама) и дори бадеми (8 грама) в класацията за протеинова сила. Фъстъците също са страхотни източници на повишаващото настроението витамин фолиева киселина.

Спирулина

8 грама протеин на 2 супени лъжици

Спирулина е синьо-зелени водорасли, които обикновено се изсушават и продават под формата на прах, въпреки че можете да си купите и люспи и таблетки от спирулина. Изсушената спирулина е около 60 процента протеин и подобно на киноата, тя е пълноценен протеин, което означава, че може да се превърне директно в мускул в тялото. Една супена лъжица доставя 8 грама протеин, стимулиращ метаболизма, само за 43 калории, плюс половин дневен прием на витамин В12. Чудесен вариант е, ако не е наличен смесен вегетариански протеин.

Боб

10 грама протеин на 1/2 чаша (морски боб)

Представете си фасула като малко хапче за отслабване и му се наслаждавайте, когато пожелаете. Проучване, представено на конференцията по експериментална биология, установи, че хората, които ядат по ¾ чаша боб дневно, тежат 6,6 паунда по-малко от тези, които не са яли, въпреки че яденето на боб консумира средно 199 калории повече на ден. Част от причината е, че фибрите - от зърна и пълнозърнести храни - помагат на телата ни (добре, всъщност бактериите в телата ни) да произвеждат вещество, наречено бутират, което дезактивира гените, които причиняват инсулинова нечувствителност. Искам още? Не пропускайте тези най-добри храни за закуска за отслабване - класирани!

Ръжени плодове

12,5 грама протеин на ½ чаша

Ръжта е зърното, от което правят пмперникел, но също така е често пренебрегвана суперхрана. Опитайте да го замените с ориз (макар че ще трябва да го готвите по-дълго) за супер мощна вегетарианска протеинова гарнитура и поръсете със семена от чиа за допълнителен тласък.

Паста от нахут или леща

14 грама протеин на порция

Традиционните пшенични тестени изделия са доста твърд протеинов играч, със 7 грама протеин на порция. Но надстройте до паста Banza, приготвена с нахут, и ще удвоите този брой, като същевременно се наслаждавате на 8 грама фибри и само около половината въглехидрати от средната ви вечеря за паста.

Темпе

17 грама протеин на ½ чаша

Mas macho от по-мекия си братовчед, тофу (което може да доведе до цици на човека), темпе се прави от соя, а не от соево мляко. В резултат на това той е по-близо до цяла храна и запазва повече от протеина, около 50% повече от тофуто.

Веган протеинов прах

15 до 20 грама протеин на лъжичка

Все повече изследвания показват, че когато добавяме растителни протеини към нашата диета, телата ни реагират, като отделят мазнини. В проучване в Journal of Geriatric Cardiology изследователите откриват, че пациентите, които са приемали по-големи количества растителен протеин, са много по-малко податливи на наднормено тегло и имат висок риск от диабет и висок холестерол. Това означава, че яденето на пълнозърнести храни от зеленчуци - и допълването с веган протеин на прах - е един от най-добрите начини да се запази излишното тегло. Второ проучване в Nutrition Journal установи, че приемът на растителни протеини може да помогне за предотвратяване на затлъстяването. Vega One All-in-One Nutritional Shake, Vega Sport Performance Protein и Sunwarrior Warrior Blend са три, които обичаме - намерете 150+ вкусни рецепти в Zero Belly Cookbook.

Камбала

19 грама протеин на 3 унции филе, варено

Често пренебрегвана в полза на двамата най-близки хранителни конкуренти, риба тон и сьомга, камбала е вкусна, твърда меса бяла риба с много ниско ниво на замърсявания. Той доставя грам протеин на всеки 4,5 калории. Snapper, костур и треска също са високо протеинови риби. (И са полезни, когато се опитвате да накарате вашите, хм, риби да плуват нагоре по течението. Прочетете за 30-те най-добри протеина за вашия пенис.)

Бавно печена свинска филе

24 грама протеин на порция от 3 унции

Що се отнася до протеините, свинското и говеждото метят около врата и шията. Но това, което обичаме при свинския слаб е, че се готви толкова добре в бавна печка, барбекю на слаб огън или печено във фурната - методи, които трябва да използвате по-често. Когато готвите месо при високи температури, включително говеждо, свинско, риба или птици, се получават химикали, наречени хетероциклични амини (HCA). Според проучване в Американски вестник за клинично хранене повишеният прием на HCAs причинява промени в чревната микробиота, които увеличават риска от колоректален рак. Помислете за бавни готварски печки или дълги, отпуснати барбекюта, по-здравословната алтернатива на пържене на тиган или скара. След като вече знаете какво да ядете, поддържайте изгарянето на мазнините с тези най-важни начини за засилване на метаболизма ви!

Пуешки гърди

26 грама протеин на порция от 3 унции

По-силна от братовчед си, пилешките гърди (които доставят само 16 грама за същия размер на порцията), пуйката е протеинов потенциал на птиците.