минерали

Ако храносмилането ви създава проблеми, може да изглежда, че всички ви дават нов съвет навсякъде, където се обърнете. Повече фибри - не, по-малко фибри - не, просто премахнете FODMAP и ще се оправите с други видове фибри. Пробиотици - не, пребиотици - не, симбиотици - не, храносмилателни ензими ...

И така, какво ви трябва с още един списък с неща, за които да се притеснявате? Освен надеждата, че това може да ви помогне да разрешите проблемите си? Продажната точка на този списък е, че няма какво да губите. Трябва да можете да кажете веднага, ако някой от недостатъците се отнася за вас - и ако смятате, че го прави, решението е евтино и лесно: няма тестове за провеждане, няма добавки за закупуване, само незначителни промени в диетата.

Ако нищо в този списък не се отнася за вас, прекарали сте 10 минути от живота си, за да елиминирате потенциален проблем и можете да продължите по пътя си със спокойствие.

Желязо

Желязото е важно за здравето на червата, защото помага за подпомагане на чревните бактерии. В това проучване добавката на желязо увеличава броя на чревните бактерии и също така увеличава полезния противовъзпалителен бактериален метаболит (бутират).

Недостигът на желязо може да е вашият проблем, ако ...

  • Вие сте жена с редовни менструални периоди.
  • Не ядете много червено месо или яйчен жълтък.
  • Имате болест на Crohn’s или друго малабсорбтивно храносмилателно разстройство.

Ако това е вашият проблем, яжте повече ...

  • червено месо
  • Яйчен жълтък
  • Морска храна

Спанакът и другите растителни храни не са толкова добри, защото съдържат форма на желязо, която е по-малко усвоима.

Бележка за добавки: желязото е интересно хранително вещество, защото някои хора имат твърде много от него (предимно мъже), а някои хора нямат достатъчно (предимно жени, които са бременни или имат редовни менструации). Ако имате твърде много желязо, добавките с желязо могат да бъдат опасни. Затова посетете лекар за кръвни изследвания, преди да започнете да приемате добавки.

Селен

Този преглед разглежда критичната роля на селена в здравето на червата. Селенът влияе върху чревната флора и помага за модифициране на възпалителния отговор в червата. Недостигът на селен увеличава възпалението и оксидативния стрес и произтичащите от това увреждания на лигавицата на червата всъщност могат да допринесат за абнормна чревна пропускливост („пропускливост на червата“).

Дефицитът на селен е свързан с по-висок риск от възпалителни заболявания на червата (включително болестта на Crohn’s и улцерозен колит).

Това може да е вашият проблем, ако:

  • Не ядете много риба или морски дарове
  • Имате вече съществуващо чревно разстройство като IBS или IBD
  • Имате проблеми с щитовидната жлеза

Ако това е вашият проблем, яжте повече ...

  • Риба, особено сьомга и риба тон
  • Бразилски ядки (дори 1 бразилски орех/ден е много)
  • Скариди
  • Гъби

Можете да прочетете повече за селена и червата (и щитовидната жлеза!) Тук.

Витамин D

„Слънчевият витамин“ е много често срещан дефицит, тъй като дори да се храните наистина добре, може пак да не получавате достатъчно от него, ако не получавате висококачествено излагане на слънце.

По-ниският витамин D е свързан с възпалителна болест на червата и добавките с витамин D показват значително обещание за лечение на симптоми. Има няколко различни причини за това, но една от тях е начинът, по който витамин D влияе върху чревната флора. Това е още по-очевидно при мишките: нокаутиращите мишки с витамин D получават много нещастна чревна флора много бързо.

Това може да е вашият проблем, ако:

  • Рядко излизате на пряка слънчева светлина или винаги носите слънцезащитни продукти, когато го правите (слънцезащитните продукти блокират витамин D).
  • Рядко ядете дива уловена мазна риба като сьомга или скумрия.
  • Имате по-тъмна кожа

Ако това е вашият проблем ...

  • Излезте на слънце!
  • Яжте повече уловена дива риба, особено сьомга. Бялата риба не се брои, защото няма достатъчно мазнини.

Цинк

Цинкът е важен за производството на храносмилателни ензими. Ново проучване установи, че дори много лек и временен дефицит на цинк може да подкрепи храносмилателната система и да намали производството на ензими.

  • Рядко сте гладни или имате чувство, че имате нисък апетит в сравнение с всички останали (поради начина, по който поддържа храносмилането, недостигът на цинк може да ви накара да се чувствате „сити“ необичайно дълго време)
  • Ядете много голямо количество фибри (фибрите намаляват абсорбцията на цинк)
  • Имате малабсорбтивно храносмилателно разстройство или паразитна инфекция.
  • Имате диабет (диабетът причинява увеличени загуби на цинк)

Ако това е вашият проблем, яжте повече ...

  • Стриди (само 1 стрида = 83% от дневните ви нужди от цинк)
  • Постно телешко месо
  • Черен дроб (говеждо или свинско)
  • агнешко

Ако можете да изберете някоя тема от тези четири хранителни вещества, това е важността на хранителни продукти с гъста хранителна стойност и морски дарове. Червеното месо, черният дроб, сьомгата и други морски храни просто се появяват отново и отново. Тези храни са полезни за нас и заместването им с пълнозърнести крекери и бургери от черен боб просто не е начинът.

Между другото, ако търсите неща като пробиотици и пребиотици - тези не са в този списък, защото технически не са витамини или минерали. Но можете да намерите информация за пробиотиците тук, пребиотиците тук и добавките за храносмилателни ензими тук.

Има ли хранително вещество, което е променило здравето на червата? Уведомете ни във Facebook или Twitter!

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.