Нуждаете се от бързо хранене, което също повишава здравето на сърцето? Вижте тези четири опции.

здравословни

Здравословното хранене често включва много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни спрямо рафинирани, ограничени наситени и транс-мазнини и по-ниски нива на захар и сол.

Някои храни като риба, соя, шоколад и боб имат силата да намалят риска от сърдечни заболявания или кръвно налягане. А други - като спанак, ленени семена, плодове и ядки - са просто полезни за сърцето ви.

Но по пътя сигурно търсите и удобство: бързи ястия, които можете да хапнете заедно преди натоварен ден.

Говорихме с четирима диетолози и кухненски блогъри за любимите им здравословни рецепти за бавно готвене и защо яденето за сърцето е толкова важно.

Работещи сърдечни здравословни ястия във вашата диета

„Сърдечните заболявания са убиец номер едно в Съединените щати и толкова много от тях могат да бъдат предотвратени с диета и упражнения“, казва регистрираният диетолог от Ню Йорк Натали Рицо.

„Страстно ми е да помагам на клиентите си да живеят [най-здравословно], докато все още се хранят вкусно и задоволително. Здравословните ястия на сърцето са голяма част от всяка здравословна диета. И е важно да научите хората за ползите от тези храни, богати на хранителни вещества, така че те да се чувстват като най-доброто от себе си дълго в напреднала възраст. "

Когато Erin Kaese, личен треньор и главен редактор на Athletic-Minded Traveler, сканира рецепта, тя търси определени маркери, за да се храни за здраво сърце: здравословни мазнини, както и постни източници на протеини, фибри и антиоксиданти, които идват от зеленчуци.

„Търся [минимални] консерванти, натрий, нездравословни мазнини и захар“, казва тя. „Калориите също ще вземат предвид рецептата, но като определят съдържанието на фибри и зеленчуци като приоритет, калориите естествено идват по-ниски. Всички тези съвети водят до здравословно хранене на сърцето за закуска, обяд и вечеря. "

Заедно с правилната диета, нашите Aaptiv тренировки са страхотни. Вижте ги тук.

Рецепти за бавно готвене на сърцето

Нашите експерти споделиха любимите си рецепти за бавно готвене, пълни със здравословни съставки на сърцето.

1. Югозападно пиле и черен боб Чили

„Наистина харесвам тази пилешка рецепта“, казва Диана Ъндърууд, основател и главен редактор в Honey + Lime. „Направен е с изцяло натурални, здравословни за сърцето съставки. Те включват черен и боб, който е с високо съдържание на минерали и фибри без наситените мазнини - и авокадо, домати, пресни пилешки гърди и др. Освен това не използва брашно или други сгъстители за бульона. И пилето е вкусно! “

2. Веган тако с калифорнийски орехи

Тази рецепта ще ви хареса дори ако не сте веган. Рицо го смята за един от любимите си за всички времена. Тази рецепта е с високо съдържание на протеини, фибри, здравословни мазнини и съдържа много зеленчуци - всички те са чудесни за здравето на сърцето.

„Бобовите растения съставляват основата на тези такова на боб и изследванията показват, че консумацията им може да понижи холестерола и кръвното налягане, както и да помогне за управлението на телесното тегло, които са рискови фактори за сърдечни заболявания. Освен това тези тако са покрити с богати на омега-3 орехи и не съдържат блокиращи артериите животински мазнини “, казва тя.

3. Натрошено мексиканско пиле с крокпот

За да направи тази рецепта още по-благоприятна за сърцето, Мег Дейвис от Simply Green Moms казва „да се съсредоточим върху здравословни алтернативи за готвене, които осигуряват най-големи намаления на мазнини и холестерол“, като заместване на авокадо с масло или извара или сирене рикота на крема сирене.

4. Бавно готварско свинско тако

Kaese създаде оригинална рецепта за читателите на Aaptiv, която съчетава пълни с фибри черен боб с постно свинско филе. Тя казва, че тази част от месото е „с високо съдържание на витамини от група В и селен“, последният от които спомага за подобряване на притока на кръв и намаляване на шансовете ви за сърдечни заболявания. Освен това бобът намалява лошия холестерол в организма, както и предлага калий и фолиева киселина сред другите витамини и минерали.

Съставки

  • 1-1,5 lb свинско филе (потърсете постно нарязване)
  • 1 пакет корейски барбекю от марината Hak (Забележка: Kaese няма връзка с марката Hak, но го предпочита в тази рецепта. Със сигурност можете да го направите и сами!)
  • 1 кутия черен боб, леко отцеден (Kaese използва марката на Trader Joe’s.)
  • Така черупки и всякакви други добавки от тако, които предпочитате

Указания
Вечерта преди готвене отрежете големия мускул на свинското месо. Набодете го или изрежете прорези, след това добавете марината. В деня на хранене използвайте бавачка за бавно шест литра и напръскайте дъното с масло. Добавете свинското месо, поставете бавен котлон на ниско ниво и гответе 4-5 часа. След това извадете свинското месо, накъсайте го и го добавете обратно в бавната печка на „топло“. Добавете консервата с боб. Сервирайте, когато сте готови като пълнеж с тако, или върху киноа или ориз. Можете да добавите още „сос“ чрез марината или салсата.

Търсите по-здравословни рецепти за готвене на Aaptiv? Разгледайте тези вкусни смутита.

Свързани статии

8 висококалорични здравословни храни, които да натрупате в чинията си

Пропуснете преброяването на калории в полза на преброяването на етикетите за хранене на тези здравословни храни.

Какво е Аюрведа? По-внимателен поглед към тази древна практика

Аюрведа заема уникален поглед върху храненето и здравето. Прочетете, за да научите повече.

6 често срещани грешки при приготвяне на храна и как да ги поправите

Вземете обратно контрола върху вашата диета, като избягвате тези често срещани грешки при приготвяне на храна.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.