Никога повече не яжте скучна пилешка вечеря.

Пилето е идеална основа за солидна вечеря през седмицата: бързо, икономично, питателно и засищащо. Но е доста често да се отегчавате с бледо въртене на здравословни пилешки рецепти.

пилешки

„Много хора получават пилешки гърди в един момент“, казва Рейчъл Хартли, Р.Д., сертифициран интуитивен консултант по хранене и собственик на Рейчъл Хартли Нутришън. Това може да е особено вярно, ако имате в главата си този образ на най-добрата здравословна чиния, благодарение на ограниченото въображение на диетичната култура: обикновена запечена пилешка гърда, парени броколи и оскъдна порция кафяв ориз. Може да стане малко скучно след известно време!

За щастие има около 7 милиона по-вълнуващи начина да ядете пиле.

Здравословната пилешка вечеря е тази, която е богата на хранителни вещества и пълна с вкусове, от които се наслаждавате, обяснява Хартли. В идеалния случай ще балансирате вашата пилешка основа, пълна с протеини, с въглехидрати, мазнини и зеленчуци, казва Хартли. Ето защо тиганът с пържени картофи, пържените картофи и печенето на тиган са удобни препарати за сервиране на добре балансирано и вкусно пилешко ястие, казва Хартли. Ще намерите куп от тях по-долу. Някои от рецептите, включени тук, са само пилешкото (с подправки, сосове и т.н.) - в този случай можете да добавите обикновено зърно и любимото си печено веге, за да закръглите ястието си и да помогнете да почерпите всички тези ароматни сосове и сокове.

Другият любим хак на Хартли за включване на повече вкусност и хранителен баланс с минимални усилия е връщане към гореспоменатата диета-вечеря: започнете с по-тлъсто парче птици. Пилешките бедра и гърдите по кожата са по същество по-ароматни, сочни и нежни, благодарение на допълнителните мазнини, които съдържат, обяснява Хартли. „Тази мазнина също прави това хранене по-засищащо и удовлетворяващо за вас“, казва тя.

Умора от домашни птици, не повече. Ето 43 здравословни пилешки рецепти, които да опитате.

Бележка за думата здрав тук: Знаем, че здравословното е сложна концепция. Не само може да означава различни неща за различните хора, това е дума, която е доста натоварена (а понякога и изпълнена), благодарение на влиянието на диетичната индустрия върху начина, по който мислим за храната. Когато говорим за това, че храната е здравословна, ние говорим предимно за храни, които са хранителни, засищащи и задоволяващи. Но това зависи и от вашите предпочитания, вашата култура, какво е достъпно за вас и много повече. Избрахме тези рецепти с оглед на тези основни критерии, като същевременно се опитваме да привлечем голямо разнообразие от хранителни нужди и вкусови рецептори.

Този тиган е подло веган, благодарение на използването на кокосово мляко в кремаво-чесновия сос от бяло вино със спанак и пръснати домати.

Хвърлянето на бадеми, магданоз, чесън, лимонов сок, подправка и зехтин в кухненски робот прави вкусна панировка за вашите пилешки котлети.

Пилешки гърди, изпечени с фикси за пица - доматен сос, сирене моцарела и пеперони - дават възможност на класическия пай да си върви парите.

Това ястие с аромат на чесън и розмарин успява да опакова в две цели кутии бял боб и три връзки зеленина - кейл, кресон и спанак.

Донесете вкусовете на класическия сандвич с деликатеси - швейцарско сирене, кисело зеле - на трапезата с тази супер бърза рецепта.

Чили на прах, вар, кориандър и 15 минути във фурната са всичко, от което се нуждаете за тази супер проста и ароматна рецепта.

Горчивината на зелето върви прекрасно със сладки моркови и пикантна канела. (Камут е готин, но не се колебайте да използвате каквото зърно предпочитате.)

Начинът, по който правите това ястие, е лесен и, смея да твърдим, забавен: Пресовайте пилешки гърди в счукани царевични люспи, смесени с пакетче подправка в ранчо, полейте с масло и изпечете!

Този риф върху чили замества традиционната доматена основа с кремообразен микс от заквасена сметана, пюре от боб и пилешки бульон.

Смесете сметаната и орехите за просто пищен пилешки сос. Сервирайте върху паста или ориз!

Тази марината за печене е буквално просто закупен от магазина италиански дресинг плюс каквото конфитюр или консерви имате под ръка. Тук използват кайсия, но възможностите - круша, ябълка, мармалад - са безкрайни!

Ако нямате смес за подправки с фахита у дома, има указания как да си направите набързо!

Всичко подправка с багел е най-ефективният начин да направите вкусна бомба за вечеря. Кленово-горчичният сос го прави малко по-различен.

Пилешки бульон, сухо бяло вино, лимонов сок, каперси, чесън и пресен магданоз комбинират сили, за да направят един от най-големите сосове на всички времена.

Ако сте човек от типа „без прекалено много чесън“, тази пилешка печене с 40 скилидки е за вас!

Бърза комфортна храна. Предвиден е хак, за да стане още по-бърз: използване на Bisquick за кнедли!

Salsa verde е по същество вълшебен сос, който прави събирането на вкусна вечеря диво просто. Дръжте буркан под ръка!

Единственият асансьор тук е сосът чимичури. И си струва 10-те минути, необходими, за да се направи, като се има предвид, че ще размазвате тази ярка смес от билки, цитрусови плодове и топлина върху всичко.

Това е италианска американска класика с основание! Утешително и трудно да се обърка.

Съвсем вероятно най-креативното използване на хумус, което сме виждали? Нагоре с вдъхновена от гръцката салата комбинация от червени чушки, краставици, домати, червен лук и фета.

Шалот, лимон и пресен естрагон добавят ярки вкусове към тази семпла, но изискана вечеря на тиган.

Както се рекламира, това пиле се събира за миг, с инструкции за бързо готвене под бройлер или в грил тиган.

Тази проста комбинация от ароматни, непретенциозни италиански съставки - току-що спукани домати, печени червени чушки, златисто-кафяв чесън и пресен босилек - се събира за по-малко от 30 минути.

Зелените лимони тук са идеалният топинг за вашите пилешки гърди, покрити с панко. Би било вкусно на легло с тестени изделия!

Кленовият сироп, тамари, куркума и чесън правят неочакван сладко-солен сос за този тиган от печка до фурна.

Смесете пърженото си с просо, най-сладкото зърно наоколо.

Рецептата изисква шам-фъстъци и нар, за да засадят ориза, но отбелязва, че можете да използвате каквито и ядки и сушени плодове да имате под ръка!

Не отнема много време, за да увиете пилешки гърди в прошуто и да ги натъпчете с билково козе сирене, но изглежда и има вкус на допълнителна фантазия

Специалната съставка в това печено тиган е обилно количество (една чаша!) Подправка за’атар (мащерка, сусам, сол и смрадлика).

Гръцкото кисело мляко и кутия счукани домати помагат на това кремаво-пикантно индийско ястие да се събере светкавично.

Всичко, което трябва да знаете за тази проста, полезна рецепта, е точно там, в името на нея. Допълнете с нещо като киноа или руло за вечеря за повече въглехидрати.

Вие правите супер-кремообразния, сирене, чеснов сос в същия тиган, в който задушавате пилето. Резултат!

Тази вкусна вечеря е толкова лесна, колкото да задушите пилето си и да разбъркате съставките на соса.

Персонализирайте пикантността на този вкусен тиган, вдъхновен за храна, с повече или по-малко шрирача!

Този домашен тиган е направен от основни съставки, които вероятно сте имали под ръка: Това е просто ориз, пиле, замразен грах, лимон и зехтин.

Пържените ястия са идеални за максимално покафеняване и минимално време за готвене. Използвайте консервирана или замразена царевица, за да ускорите нещата!

Балсамов оцет, прясна моцарела, ягоди и пресен босилек е сладкото, прясно въртене на капрезе, което не знаехте, че ви трябва.

Масло от слънчогледово семе или бадемово масло се ожени с пресен джинджифил, кориандър, чесън, лук и домати за плътен, вкусен сос.

Вие правите супер-кремообразния, сирене, чеснов сос в същия тиган, в който задушавате пилето. Резултат!

Вземете малко кости на кожата на бедрата за тази пълна с аромат на градински чай тиган вечеря за един.

Garam masala и къри на прах внасят подправката, докато кокосовото мляко добавя сладост и кремообразност към това бързо, ароматно ястие.

Това лесно ястие получава ароматните си вкусове от смес от подправки (кимион, кориандър, канела и куркума), бадеми, златни стафиди и пресни билки (кориандра и мента).

Печенето на пилето точно върху корито от лимонови резенчета ги влива с цитрусов аромат, без изстискване!

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност