Първата вълна от затваряне на ресторанти, свързани с пандемия, видя постоянни кофражи на някои вериги, като Souplantation, докато още няколко като Chuck E. Cheese и Le Pain Quotidien подадоха молба за фалит и все още са изправени пред несигурно бъдеще.

вериги

Дори марките за бързо хранене, които се справят добре, трябваше да съкратят броя на действащите места - Dunkin 'обяви затварянето на всички места в бензиностанциите на Speedway, докато McDonald's заяви, че затварят стотици места в магазините на Walmart.

Сега дори още по-бързо обслужващи ресторанти изглежда са на парчета, тъй като договорите за лизинг идват, а продажбите все още намаляват. И докато наемодателите и заемодателите удължиха почивките на затруднените вериги по-рано тази година, това може да не е така много по-дълго.

Тези пет вериги са изправени пред фалит и затваряне на стотици места в близко бъдеще и скоро може да напуснат района ви. И не забравяйте да се регистрирате за нашия бюлетин, за да получавате най-новите новини за ресторантите директно във вашата пощенска кутия.

Калифорнийска пица кухня

Една от най-новите вериги, обявили фалит, California Pizza Kitchen най-накрая се подда на месеци затруднени продажби. Докато някои други вериги за пици процъфтяваха по време на пандемията, до голяма степен подсилени от създаването на силен бизнес за доставка, базираната в Калифорния верига с над 250 места в цялата страна имаше проблеми след затварянето на своите трапезарии. За да изтегли и преструктурира дълга си, CPK най-вероятно ще затвори по-малко печеливши места през следващите месеци, което означава, че тази вкусна опция за пица може скоро да напусне вашия град. От друга страна, продажбите на тази национална пица верига избухват точно сега.

Кибритена кутия

Тази малка верига за гурме пици и бургери, базирана във Вашингтон, се бори с години и накрая обяви фалит тази седмица. Понастоящем оперира 12 локации във Вашингтон, Мериленд, Вирджиния, Тексас и Флорида, компанията заяви, че ще използва исковете за несъстоятелност, за да се опита да предоговори договори за наем с техните хазяи, в очакване на затварянето на повечето от местоположенията си. Прочетете за тези 7 любими бургерски вериги, които могат да се затворят завинаги.

Рубин вторник

Руби вторник обяви през юни, че ще затвори завинаги 150 от своите 470 места. И веригата все още не е извън гората. Ресторантьорът с пълен набор от услуги се бори с намаляващите продажби в продължение на години, поради "слабост на непринудения пазар за хранене и неуспешни усилия за разширяване на веригата в миналото", според ресторантския бизнес. Дори след получаване на заема за ПЧП от 5 до 10 милиона долара по време на пандемията, веригата в крайна сметка претегля възможностите си, тъй като лизингът се дължи за останалите им местоположения. Независимо от крайния резултат, Ruby Tuesday намалява значително своите операции. Ето още популярни ресторанти, които се затварят за постоянно поради пандемията.

Гърло

Веригата сандвичи обяви през юни, че ще затвори 100 от своите 470 магазина и се опита да договори изкупуване на лизинг с наемодателите на затворените места, за да избегне подаването на молба за фалит. Сякаш това не беше достатъчно сътресение по време на пандемията, веригата също беше подложена на обстрел за получаване на заем за ПЧП от 10 милиона долара, който в крайна сметка те върнаха и наскоро промениха ръководството си. Как те издържат през останалата част от тази година, ще разкрие повече за бъдещето на компанията.

червен омар

Ресторант Бизнес извика Red Lobster като „едно име, което да гледате“ в редица ресторанти, които може да фалират следващата. Кредитният рейтинг на веригата бе понижен по-рано тази година, което я постави в категорията „лошо качество и висок кредитен риск“. Някои от причините, поради които експертите прогнозират, че веригата ще се справи по-трудно по време на пандемията, е нейната култура за вечеря и нейното предлагане само на морски дарове, което я прави по-строг избор за останалите вечерящи. В момента те работят близо до 700 локации в цялата страна и остава да се види колко от тези места ще бъдат отворени през 2021 г.