Стафидите се използват широко по целия свят като закуска или за допълнителен вкус при готвене, печене и варене. Много хора вече го обичат и тази статия ще ви даде повече причини да им се наслаждавате всеки ден.

здравето

Стафидите се ядат лесно и се добавят към ежедневните ви ястия. Не е нужно да отделяте допълнително време, за да ги приготвите или приготвите.

Освен добавената сладост, това сушено грозде предлага и редица ползи за здравето. Стафидите се произвеждат без добавена захар, но са пълни с фибри, калий, желязо и други основни хранителни вещества, според DrAxe.com.

Ползи за здравето от стафиди

Предотвратява рака

По-рано изследователите са установили, че сушените плодове съдържат високи нива на фенолни компоненти, които предлагат антиоксидантни ефекти. Те помагат за предотвратяване на свободните радикали да причиняват клетъчни увреждания в тялото, които могат да допринесат за рак.

Наскоро публикувано проучване предполага, че яденето на стафиди и други сушени плодове може да намали риска от развитие на рак в храносмилателната система.

Понижава кръвното налягане

Едно изследване установи, че яденето на стафиди три пъти на ден може да помогне на хората да намалят нивата на кръвното налягане. Сушените плодове съдържат големи количества електролитен калий, което намалява риска от инсулт.

Помага за управление на диабета

Подобно на другите плодове, стафидите осигуряват фибри, които са свързани с редица ползи за здравето. Проучване през 2015 г. показа, че рутинната консумация на тъмни стафиди помага на хората да намалят нивата на глюкозата с 23 процента всеки след хранене.

Фибрите в стафидите помагат за обработката на естествените захари на плодовете, за да се предотврати внезапното повишаване на инсулина.

Поддържа храносмилането

Добавянето на стафиди към вашите закуски и ястия може да ви помогне да подобрите храносмилането си. Това се дължи на наличието на големи количества разтворими и неразтворими фибри, които и двете подобряват потока в чревния тракт. Яденето на стафиди също може да помогне за намаляване на запек и диария.

Помага за избягване на болестта на венците

Въпреки че е сладка храна, стафидите са известни с това, че помагат за подобряване на здравето на устната кухина. Сушените плодове могат да помогнат за намаляване на кариесите и да предотвратят кариеса.

Стафидите осигуряват антимикробни фитохимикали, които блокират оралните бактерии, които допринасят за зъбните кухини и заболявания на венците.