Отклонете се от тежки състезания или тренировки с храни, които ще харесате.

Споделя това

Присъединете се към PodiumRunner

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

помогнат

Вече имате акаунт?

Присъединете се към PodiumRunner

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Опитайте тази възхитителна рецепта за баница с орех с две хапки тази вечер.

Спортистите са постоянно в течение между разрушаването на телата им и възстановяването им отново. Процесът на възстановяване - когато върви добре - е това, което ни прави по-големи, по-бързи или по-силни. Правилното хранене е ключов фактор за получаване на възможно най-добрия отговор и постигане на подобренията в бягането, които се надявате да постигнете.

Въпреки че всичко това е безспорно вярно, то не е особено вдъхновяващо от кулинарна гледна точка. Възможно ли е наслаждаването на храната, която ядете, да е толкова важно за възстановяването, колкото броят на калориите и профилите на хранителните вещества? Авторът на храненето Мат Фицджералд смята така. „Най-поразителното нещо, което забелязах, е, че почти без изключение елитните спортисти за издръжливост се радват и се чувстват напълно комфортно със здравословната си диета“, пише Фицджералд. „Поддържането на високи диетични стандарти за тях не е нито стресиращо, нито обременяващо, но удовлетворяващо и дори автоматично.“

Как тогава можете да станете високоефективен бегач, който зарежда с храни, които обичате? Надяваме се петте рецепти по-долу да помогнат. От вкусно и обилно гуакамоле до приятно за множеството печено пиле и вкусна бананово-орехова пустиня, тези лесно приготвени ястия ще ви задвижат към ефективно възстановяване, като в същото време ще угодят на вашата палитра.

Гуакамоле с боб

Поддържан буци и селски с червен или черен боб и нарязани билки, гуакамоле може да бъде ярка салата, пълна с добри мазнини и протеини. Висококачественият боб е икономичен начин за изхранване на повече хора. Това е удоволствие за тълпата, което можете да направите в последния момент и да сервирате при стайна температура.

Постни пуешки бургери

Постните меса често правят сух, безвкусен бургер, но по-тлъстото месо не ви дава високото качество, което искате за вашата диета. Решението: Добавете влага с настъргани зеленчуци. Резултатът е вкусен бургер без излишни мазнини и калории.

Цяло печено пиле

Д-р Алън Лим е готвач и диетолог, който е готвил за елитни спортисти за издръжливост и е създал високо ценени хранителни продукти в Skratch Labs, хранителен бизнес, който той основава. Ето рецепта, която той разработи с професионалния готвач Биджу Томас за печене на цяло пиле със зеленчуци - класическа вечеря, която изисква само 15 минути време за подготовка.

Кисело мляко на Winner’s Circle

Няма оправдание за пропускане на закуската. Основа от обикновено кисело мляко осигурява протеини и калций. Добавете пълнозърнести зърнени храни, важен източник на сложни въглехидрати и фибри. Допълнете го с плодове за сладост и вкус, и ядки или семена за минерали, здравословни мазнини и добра криза.

Бананови орехови пайчета с две хапки

Друго творение от д-р Лим и готвач Томас, тези вкусни малки пайове са достатъчно преносими, за да ги носите със себе си на разходка или бягане. Ако не планирате да ги носите със себе си за тренировка, можете да напълните кората малко по-пълна и с гордост да ги поднесете за печеливша пустиня у дома.

Можете да намерите допълнителни рецепти, като посетите Зона за захранване!