Настоящото блокиране създаде някаква паника сред хората, които запасяват кухните си за дъждовни дни. Ето списък на храните, които не трябва да слагате във фризера, ако искате да запазите целостта им.

Неха Гроувър | Актуализирано: 14 април 2020 г. 13:26 IST

трябва

Най-лошите храни за замразяване: Някои храни не са безопасни за съхранение във фризера.

  • Запаси храна за заключване?
  • Уверете се, че не поставяте тези храни във фризера си.
  • Някои храни не остават добре, ако са замразени.

Настоящото блокиране създаде някаква паника сред хората, които запасяват кухните си за дъждовни дни. Въпреки че най-важното за кухнята е лесно достъпно, параноята се движи надалеч сред повечето хора. Също така чуваме как хората замразяват храните си за бъдеща употреба, тъй като много храни имат кратък срок на годност. Въпреки че е добре да замразите сухите си плодове, сладоледи и грах, има много храни, които са добри преди да влезете във фризера и не толкова добри след излизане.

Ето списък с храни, които не трябва да слагате във фризера, ако искате да запазите целостта им.

7 храни, които не трябва да съхранявате във фризер по време на заключване Covid-19:

1. Млечни продукти

Млякото е първото нещо, което искаме да запасим, но не обръщайте внимание на предложението на всички да замразите кашоните с мляко. Когато го извадите и размразите, той може да се извие. По същия начин сиренето ще се окаже ронливо и не толкова сирене в края на краищата.

Млечните продукти като мляко, сирене и яйца не трябва да се съхраняват във фризер.

2. Пържени храни

Харесваме нашите пържени картофи, пакоди и хапки заради тяхната хрупкавост. Но тези пържени храни със сигурност ще ги загубят, ако са замразени. Така че, яжте тези закуски до насита, вместо да ги запазвате за по-късно. Няма да имате нищо против да го направите. Нали?

3. Юфка

Искате ли да правите юфка по време на заключване? Готвени или неварени, юфка и тестени изделия няма да останат добре във фризера. Те ще се превърнат в каша, след като ги размразят. Купете само онези много опаковки, които скоро ще използвате.

4. Краставица

Използвайте замразени филийки краставица само за очите, а не за устата. Краставицата след размразяването ще бъде влажна и ще има различен вкус.

5. Плодове

Само сушени плодове или сухи плодове са безопасни за съхранение във фризер, а не пресни плодове. Замразяването им ще промени структурата, вкуса им и ще намали хранителната им стойност.

6. Кафе

Отвореното кафе на зърна или смляното кафе ще усети тази странна миризма на фризер и вашето кафе няма да има същия вкус. Неотворените торбички с кафе обаче могат да се съхраняват във фризер за няколко седмици.

Кафените зърна или смляното кафе не остават добре във фризера.

7. Доматен сос

Всички обичаме да сдвояваме нашите сандвичи, чипс, леки закуски с кетчуп. Ако се страхувате, че вашият местен хранителен магазин ще свърши и следователно планирате да го складирате във вашия фризер, моля, не го правете. След като го размразите, ще видите бъркотия с доматено пюре, вода и оцет, всички отделени.

Замразяването на тези храни ще се отрази негативно на тяхната консистенция, текстура и вкус. Затова избирайте разумно храните, които бихте искали да поставите във вашия фризер.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)

За Неха Гроувър Любовта към четенето събуди писателските й инстинкти. Неха е виновна за дълбоко фиксиране с каквото и да е кофеин. Когато тя не излива гнездото си от мисли на екрана, можете да я видите да чете, докато отпива от кафе.