високо

Нивата на холестерола се увеличават постепенно и вашата диета има ключова роля в това. Въпреки че няма изразени симптоми, високите нива на холестерол могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Избягването на храни, които съдържат големи количества лош холестерол (LDL) е лесен начин да се предотврати повишаване на нивата на холестерола. Nidhi Dhawan, HOD - диететика, болница за суперспециализъм Saroj, Ню Делхи, споделя с нас списък с храни, които трябва да избягвате, ако имате висок холестерол или искате да го предотвратите.

Първо, трябва да избягвате пържени храни. Пържените картофи, пърженото пиле, чипс и др. Са хранителни продукти с висок холестерол и трябва да се избягват, когато е възможно. Хидрогенираното масло, използвано за пържене на тези храни, съдържа лоши мазнини, които са склонни да повишават лошия (LDL) холестерол в тялото.

Второ, трябва да избягвате сладоледи и сладки лакомства. Сладоледите и печените лакомства, като торти, сладкиши и бисквитки, съдържат добавени захари. Проучвания [1] показват връзката между добавените захари и повишения LDL (лош холестерол). Добавените захари също намаляват нивото на HDL [2] (добър холестерол) и увеличават триглицеридите в тялото ви. Тези сладки лакомства, заедно с безалкохолните напитки и консервираните сокове, също са свързани с увеличаване на теглото, което в крайна сметка повишава нивата на холестерола в тялото ви.

Трето, трябва да избягвате жълтъците. Жълтъкът е друга храна, която трябва да се избягва или консумира умерено, ако имате високи или гранични нива на холестерол. Трябва да комбинирате консумацията на жълтъци с някои физически упражнения, за да поддържате нивата на холестерола. Препоръчително е да консумирате не повече от 3 жълтъка на седмица. Избягвайте да ядете жълтъци и консумирайте само белтъци, за да поддържате холестерола си в контрол.

Четвърто, трябва да избягвате маслото. От закуски до закуска, повечето неща, които ядем, са направени с масло, като препечен хляб, пуканки и др. Маслото има големи количества наситени млечни мазнини и холестерол. Вместо това преминете към масло от ядки или други по-здравословни алтернативи. Всичко, което съдържа повече от 1% млечна мазнина, трябва да се избягва.

Пето, трябва да избягвате червеното месо. Агнешкото, овнешкото и свинското съдържат високи нива на холестерол и наситени мазнини, повече от всеки друг месен продукт. Това е още по-вредно, ако човекът вече има високи нива на холестерол и дори може да бъде фатално, ако страда от сърдечни заболявания. Вместо това, изборът на алтернативи, включително пилешко, което е варено или печено, и риба, която е богата на омега-3 мастни киселини, ще задоволи вашите хранителни нужди и ще поддържа холестерола ви под контрол.

Шесто, трябва да избягвате кокосовото и кокосовото масло. Хранителни продукти, които съдържат или са направени от кокосови орехи или храни, преработени в кокосово масло, трябва да се избягват, ако имате повишено ниво на холестерол. И кокосовото, и палмовото масло имат високо количество наситени мазнини, а преминаването към здравословни алтернативи ще помогне да се намали нивото на лошия холестерол.

И накрая, трябва да избягвате рафинирани зърнени продукти. Хранителните продукти, направени от рафинирани зърнени храни или брашно (майда), съдържат рафинирани въглехидрати, които могат да имат отрицателен ефект върху нивата на добрия холестерол (HDL). Избягвайте да консумирате продукти като бял хляб или тестени изделия. Вместо това можете да замените тези елементи с по-добри алтернативи като многозърнест или пълнозърнест хляб.

Препратки:

Обичате тази статия? Не забравяйте да го споделите!